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第24章 第24章

 野豬是秦放和呂百夫一起打的,自然是一戶人家一半。有這麼多的,呂嫂子笑的都合不融了。看著自家男人和秦放理野豬,跟楊海燕閑聊:“海燕,這麼多的野豬,你打算怎麼理?”

 楊海燕想了想:“我打算做臘。”

 呂嫂子知道楊海燕善于廚藝,一聽到楊海燕打算做臘也心,畢竟鮮不容易保存,但是會做臘這是一門技也不好開口問人家怎麼做。

 過了好一會兒,楊海燕見呂嫂子沒開口,問:“鮮不易保存,不是賣給酒樓、攤子就是做臘,嫂子有什麼打算?”

 呂嫂子嘆氣:“這里的冬天比較困難,到了冬天幾乎看不到了,所以我打算賣掉一半,剩下的也想做臘保存下來,不過我不會做臘。海燕啊,我能把和材料給你,再付你工錢,你幫我做一些?”

 楊海燕明白的意思了,在現代不值一提的方子,網絡上也隨可見,但是在這里這些方子是一種手藝,可以傳給后代的,所以非常的珍貴。不過道:“不用這麼麻煩,我告訴嫂子怎麼做就好了。”

 呂嫂子不好意思了:“這……可是這……”

 楊海燕:“沒什麼的,我也是以前在京城里的時候,聽人說的,而且在鄉下很多老人家自己也會琢磨出來,我現在回去把工序和配方寫下來給嫂子。”

 呂嫂子:“海燕,謝謝你了啊。”

 楊海燕:“呂哥跟我相公是同僚,是出生死的兄弟,嫂子跟我客氣干什麼?”

 呂嫂子也笑了,不再說什麼,這份記著。秦放聽了,覺得驕傲,他媳婦就是大氣。

 等楊海燕寫好方子拿到隔壁,就看見張母也在院子里,還在嘰嘰喳喳的說話。

 “這麼多的野豬,哪來的啊?”

 “小呂啊,你們打野味的時候怎麼不你們張哥?

 “小呂家的啊,你們這麼多的野豬也吃不,賣點給嬸子吧。”

 呂嫂子對張母是不喜的,但是沖著自己男人和張百夫在同一個千夫長手下,也不好和張母鬧的太過。既然張母問了,也就說了:“攤子上豬16文一斤,我收嬸子15文一斤,嬸子要嗎?”

 張母當下就不滿了:“小呂,我們都這麼悉了,你不看僧面看佛面啊,這15文一斤也太過了吧?看在你們張哥的面子,就10文一斤吧,10文一斤我要5斤。”

 楊海燕覺得,去寫方子逃過一劫的自己真是好運。

 呂嫂子自然不可能給10文錢一斤,兩人討價還價,最后13文一斤,張母買了5斤,稱還是秦家借的。

 張母買了,心里高興:“小呂,我先拿走了,錢我明天拿來給你啊。”

 呂嫂子皮笑不笑的道:“嬸子不要忘記就好。”

 張母:“哪里會啊。”

 等張母走了之后,呂嫂子松了一口氣。可想著明天肯定沒錢,又心煩。和張母做了一年多的鄰居,能不了解嗎?雖然隔著秦放家,但是秦放親錢,那屋子空著,所以說和張家是鄰居也不為過。

 楊海燕笑著把方子給呂嫂子:“我看明兒還得嫂子主去問要錢。”

 呂嫂子:“我肯定去。”這可是65文呢,這年頭錢不好掙。

 已經分好了,每戶半頭豬,秦放背著拿回自家的院子里,接下來秦放夫妻和范嬸三個人忙碌了起來。不過忙的還是秦放,他力氣大,所以剁排骨切條的事給他了。

 等他切好后,楊海燕道:“這麼多我們也吃不完,你拿上兩排骨、四串,給大花姐他們家送去。”差不多兩斤骨頭、兩斤。當日病愈的時候,楊大花來看過,雖然看的是原主,但當時已經是了,這份人總在。何況秦放跟韓臻關系好,又是一個千夫長手下的。

 再說,在這里沒個朋友,也就和呂嫂子楊大花走得近,朋友的關系是需要維持的。即便是現代,這樣的往來也很多。

 秦放:“好。”

 現在天不算晚,但是自然也不早了。秦放去的時候,韓臻和楊大花已經睡下了,夫妻倆正在做點生孩子的事,不過在外面的秦放自然是不知道的。

 “韓臻……韓臻……”

 韓臻穿上子一臉埋怨的出來,開了院子的門:“我說兄弟,你什麼事兒非得現在過來?”他就差直搗黃龍了。

 未經人事的秦放自然不知道他在埋怨啥,再說,現在還早呢,所以他也沒往床上想。秦放直接把籃子給他:“我和呂哥今天獵了一頭豬,這是我媳婦我拿過來的。”意思是,如果不是我媳婦我拿來,我才不來。

 韓臻一看籃子里的:“好家伙,今天去了怎麼不我?謝了。”

 秦放:“回家的時候瞧見野豬下山了,就順道獵了,不是特意去的。”

 韓臻:“快過冬了,的確要去打點野味,不然兩個月沒點末了,改天都休息的時候,一起去山上逛一圈。”

 秦放:“行。”

 韓臻:“那我關門了。”說著,把院子門合上。

 砰……秦放一手擋住門,沒讓他合上,他面無表道:“籃子還我。”

 韓臻:“……”把排骨和拿出來,趕忙把籃子扔給他。

 雖然天已經冷了,放一晚上也不會壞掉,但是總會有點氣味。所以楊海燕打算連夜把理掉。

 這半只野豬,有60來斤是排骨,140多斤。楊海燕打算把做臘,把排骨做糟骨頭。但是不管做哪個,家里都需要不鹽,所以楊海燕給了范嬸銀子,讓去買材料。一般鎮上開鋪子的人家,如果鋪子沒有連著院子,那麼晚上關門的時候,都會留給人睡在鋪子里,以防來盜賊。所以就算這個點很多鋪子關門了,也不愁買不到材料。

 做糟骨頭的話,首先排骨剁碎,腌一天一夜。

 其次,第二天用溫水沖洗好加酒釀。60來斤排骨,得35斤酒釀,加酒釀再腌制兩天就可以吃了。

 不過,這35斤酒釀是沒地方買的,所以楊海燕打算等一個人的時候,在平臺買。

 一整個晚上,呂家和秦家都在忙,不過呂家不糟骨頭,所以忙的快一些。而秦家則忙的晚一些,等全部弄好,已經凌晨了。

 范嬸再回去也太晚了,于是在這邊住下了,反正有間儲房也是備客用的,秦放值夜班的時候,也是的房間。

 第二天

 楊海燕睡懶覺了,昨天忙的太晚,起不來了。等一覺醒來,已經是巳時四刻了(十點),洗漱好,看到鍋里溫著番薯小米粥和水煮蛋,又給自己泡了一碗

 吃好后,在平臺買了38斤酒釀,35斤用來糟排骨,余下的三斤明天做酒釀圓子吃。

 范嬸回來做午飯的時候,看到楊海燕正筆直的墻站著。范嬸好奇的問:“太太,您這是在做什麼?”

 楊海燕:“我這是在養,飯后站半個小時,肚子上的就不會堆積,有利于消化,對腸胃也有好。”

 范嬸:“這倒是好,太太您懂得可真多。”

 楊海燕笑笑:“中午把野豬蹄煮了,不過豬得全部拔掉,如果拔不掉可以放在火上烘烤一下,煮的爛一些。”

 范嬸:“哎,曉得了。”實際上,通過這幾天的相,范嬸知道,這位太太可比以前大戶人家的太太會吃多了,菜雖然不多,但是味道卻大有講究。

 楊海燕:“再做個蘿卜丸子白菜湯、做個炒蛋。”他們每次吃飯,菜花樣不多,但是每一份的量多。

 范嬸:“是。”

 “海燕……海燕……”

 楊大花來了。昨天收了秦放這麼多今天是過來謝的。看到院子里有個范嬸在洗菜,還以為是秦家的親戚,多看了幾眼。

 楊大花并不知道楊海燕買院子鋪子、買下人的事,左右不過十來天。這十來天在家里自己做帕子荷包,然后拿去街上、縣里賣,也把自己的事安排的滿滿的,所以并不知道這件事。

 唯一知道這件事的就只有呂嫂子了,畢竟范嬸每天來給楊海燕買菜做飯、洗服等,呂嫂子都能見到。

 對于楊海燕要開鋪子賣點心這件事,呂嫂子覺得楊海燕有本事,畢竟楊海燕做的點心他們是吃過的。對楊海燕有幾分羨慕,如果有這本事,有這資本,也肯定會開一家這樣的點心店。

 楊大花也不是空手來的,帶了一些水果來:“這是早上去縣城的時候,從縣城帶來的。”

 還別說,楊海燕看到這些水果的時候很意外:“縣城有蘋果?”

 楊大花不知道這什麼果子:“這是蘋果?我不知道,我以前沒吃過,今天去縣城賣東西,看見有老伯在賣這個果子,說是自己去山上摘來的野果子,很甜,我就買了些。”

 楊海燕:“是蘋果,我以前在楊小姐的邊吃過半塊。”這個世界的水果比較,有蘋果、梨、香蕉、荔枝、葡萄、西瓜、櫻桃,其他的種類原主沒有在楊府見過。原主沒有見過的,就代表這個世界基本是沒有的。

 楊府曾經輝煌一時,再好的水果也在楊府出現過,有的是買來的,有的是皇上賜的。楊小姐作為楊府寵的嫡,府上有的果子自然會分給一些,且不管有沒有賞賜過原主,至原主每天跟著見過的東西,原主基本都是見過的。

 所以楊海燕才確定,這個世界就只有這些水果。

 楊海燕又道:“不過這個應該是野生蘋果,就是山上野生的,不是種植的,我曾經見過的比這個要大,而且蘋果很甜。”這的確是現世的野生蘋果,野生蘋果個頭都不大,但是很甜。

 楊大花:“是很甜,我吃過半個。”楊大花拿來6個,這個蘋果5文錢一斤,一斤大一點的有5個,小一點的有六個,楊大花挑選的比較適中的。

 楊海燕:“謝謝大花姐,大花姐,這個蘋果明兒縣里還會有嗎?”

 楊大花:“這個我不知道,過幾天我還去縣里,如果見到了,我給你帶一些來?”

 楊海燕:“你去縣里如果見到這個賣果子的老板,你把我這邊的地址告訴他,然后他有幾斤我要幾斤,我可以比他賣價高一文錢一斤收。”

 楊大花雖然不解楊海燕的意思,但是也沒有問:“好的。”

 楊海燕給楊大花倒了一杯茶,請在書房坐,院子格局有限,能被用來招待客人的地方就只有書房了。不過這書房也不是大戶人家那種有重要資料的書房,所以招待客人也沒事。“大花姐,我在鬧市那邊買了一個鋪子,明兒就開業了,從明兒開始,我一般時間都會在那里,你如果來家屬房找不到我的話,可以去鬧市那邊的鋪子找我。”

 楊大花驚訝的睜大了眼睛,過了好一會兒,才回過神來:“海燕,你開了鋪子?”太不可思議了,這海燕如果不說的話,還真不知道,“你開的是什麼鋪子啊?”其實鋪子能掙錢的話也好的,但是他們家沒有錢買鋪子。也是想掙錢的,不然也不會跟著海燕學紅,然后每天走上一個時辰的路去縣城賣帕子和荷包了。

 剛開始,楊大花是在鎮上的菜場附近擺攤子賣帕子和荷包的,但是鎮上的人口有限,鎮上一共300戶左右,有2000左右的人口,不包括軍營家屬房,因為軍營家屬雖然建在鎮上,但是不算鎮上的戶口,所以,鎮上的人口流量有限,帕子和荷包會出現飽和的況,而且,每天賣的也不多,所以楊大花才把心思到了縣里。

 事實上,每天走一個時辰去縣里到也不算累,而銷量也的確比鎮上賣的好,楊大花就這樣堅持了下來。

 楊海燕:“我開的是點心鋪子,就是吃酒那天我做的點心。”

 楊大花很是佩服:“海燕你手藝好,做的點心好吃,開鋪子倒是不錯,我就不行了,我沒這個手藝,只能做點活。”說到這里,楊大花靈機一,但是又有些不好意思,“海燕,我想跟你商量件事。”

 楊海燕看著有些為難的樣子問:“大花姐,你想商量什麼?”

 楊大花想了想,咬咬牙直接說了:“海燕,你開鋪子是為了賺銀子,對吧?”

 楊海燕:“的確是。”

 楊大花穩了穩心神:“那只要能賺錢,賣給誰都沒有關系吧?”

 楊海燕:“的確是,大花姐有什麼話不妨直說。”

 楊大花:“我想批發你的點心去賣,可以嗎?”

 楊海燕一愣,沒有想到楊大花有這個意思。

 楊大花繼續道:“你的點心我吃過,味道是真的很好。以前在楊府的時候,我們使丫鬟也收到過主子們賞賜的點心,那味道我一輩子都不會忘記。但是吃過你做的的點心之后,我覺得你做的點心更加的好吃。”

 其實,倒不是楊海燕做的點心有多好吃,而是材料不錯。這個世界的糕點師在做點心的時候,是不會加這些東西的。別看老百姓家的產婦沒有水了,如果有錢的話,會買羊給嬰兒喝,但實際上,那也是沒有辦法的。真正來說,這個世界的人都是看不上羊的,倒不是羊低賤,而是他們不知道怎麼理羊。再說了,大戶人家的孩子都是有娘的,所以誰會先到羊給人喝呢?

 而楊海燕的點心是加的,所以味道香醇,遠非這個世界的點心可以比。

 楊海燕明白的意思了,只不過:“大花姐,你要批我的點心去做買賣,我是沒有意見的。只不過你批去了點心如果在鎮上做買賣,那麼鎮上攏共才這些人,你的客人等于是從我這邊拉過去的,于我來說,并沒有增加生意的利潤。”就算一個鎮2000個人全買,本來都是在的點心店買的,如果楊大花批去賣,那麼會從2000個人中拉過去一些人,所以依舊是這些人,對楊海燕來說,本沒有利潤。

 與人方便是不假,但前提不能損自己的利益,如果把點心批發給楊大花,楊大花繼續在鎮上賣,這不是把自己的利潤分出一些給楊大花嗎?

 楊大花當然明白的意思了,馬上解釋:“海燕你放心,我不在鎮上賣。我每過幾天就會去縣里,把這段時間做的帕子和荷包拿去賣掉,到時候可以帶上點心,你看這樣可行嗎?”

 楊海燕一聽:“去縣里賣倒是沒有問題。”

 楊大花一聽,高興的不得了:“那你的點心價格幾許?”

 楊海燕:“吃酒那天,我包的紅喜袋里有三種點心,那種最的,我取名蛋糕,一文錢兩塊,那種小餅干一文錢四塊,還有一種大一點的是黃豆餡的,兩文錢一塊,這是我的賣價。因為利潤非常的低,所以如果大花姐要的話,就按塊數來。

 小餅干一斤45文錢,一斤有200塊。小蛋糕一斤是45文錢,一斤100塊。黃豆餅一斤55文,一斤有30個。至于你批去縣城要怎麼賣價格,我就不管了。只一點,點心批出去是不能退的。”因為離手之后,無法知道衛生問題,所以不會回收,這個要說清楚。

 楊大花算了一下楊海燕說的價格,之后蹙眉:“海燕,你做的那些點心味道都很棒,就拿餅干說,一文錢四塊,這價格著實便宜。”

 楊海燕:“鎮上的人條件有限,基本都是村里來的,舍不得花錢,所以我打算薄利多銷。”要做的不僅僅是鎮上的生意,還有村子里等等,而且,窮人家都是把一文錢掰兩文錢花的,非常的打細算,讓他們買點心肯定舍不得,所以才薄利多銷的。再說,志不在賺多錢,賺一些沒關系,增加點收,讓生活過的好一些就行。

 楊大花:“那行,你明天開業,我去你鋪子看看,可以嗎?”

 楊海燕:“當然可以啊。”

 和楊海燕談好之后,楊大花就離開了,只是走出院子門口,又忍不住回頭看了一眼楊海燕,沐浴在下的姑娘,和曾經和同一個府邸出來的姑娘,有些不一樣了。在楊府時,是小姐邊的大丫鬟、使丫環;被朝廷指婚時,們到了平等的位置上,新婚之后,來看楊海燕,心是高興的,因為們都是百夫長太太了;但是這會兒,曾經平等的位置,似乎又在變化了,海燕買了院子、鋪子,自己開店了,而自己……

 楊大花握拳,也要努力掙錢,然后像海燕一樣,開一家鋪子。

 晚飯的時候,秦放回來了。

 秦家的伙食并沒有因為楊海燕掙了五百兩黃金而發生太大的變化,在楊海燕看來,伙食的好在于營養分配均衡,而不是菜多,所以一葷菜、一蔬菜、一蛋白質,三菜一湯就夠了。

 吃飯的時候,秦放說起了軍營的事:“媳婦,我是從16歲那年的3月來服軍役的,也就是宏元15年3月,到明年的3月就滿5年了,我的軍役是五年。很多人在五年如果有升職的,可能會留下,但是沒有升職的,都會回家,畢竟離鄉背井五年了,誰都想念家鄉。”

 楊海燕猛然想起了一些劇,是的,在原來的小說里,他被原主作掉了前程回老家了,但也還有一個原因,他五年的軍役時間到了,哪怕可以自愿留下來,但是因為原主,他沒有留下來。

 那麼現在呢?“相公是怎麼想的?到了明年的3月,是想繼續留下來?還是打算回老家?”

 秦放:“我打算繼續留下來,但是我有五年沒回家了,明年服軍役滿了,我就有假期了,我想回家去看看家人。媳婦,燕燕,留下來,我就有希升職千夫長,如果五年滿了就回家,我……”一輩子,都配不上你。

 楊海燕不知道他所想,但是:“我會支持你的,相公。”楊海燕雖然喜歡安逸的生活,但是也喜歡有上進心、肯努力的男人,男人為事業而拼搏的時候,非常的有魅力。

 秦放不是大男子主義的人,什麼事都瞞著自己的妻子,但是在有些地方,他也有大男子的想法,比如養家,一個大男人,怎麼能讓自己的媳婦養家呢?現在燕燕有錢,他吃的穿的用的,都是的。他不自卑,也不會拒絕,但是這些會為他的力,他會更加的努力,努力的讓自己的驕傲,這是他能回報的。

 聽到楊海燕這樣說,秦放松了一口氣:“謝謝你,媳婦。”

 楊海燕嗔道:“我才不要你的謝謝,你要記得我的好啊。”

 秦放握住的手:“嗯。”

 看著自信努力的秦放,楊海燕心中閃過想法,小說里,韓臻升職了千夫長,而秦放五年服軍役期限到了,帶著原主回老家了。那麼這次,關于千夫長的職位會給誰呢?是男主韓臻?還是秦放?

 楊海燕不會去搶主的機緣,但是,也會通過自己的努力,為自己的丈夫爭取機會。

 第二天

 一大早的,楊海燕和秦放一起出門的,秦放去了軍營,楊海燕去了點心鋪子。

 味點心鋪開門很早。這和現代的門店不同,現代的門店基本都是八點半或者九點左右開門的,但是在這個時代,早上才是人最多的時候,尤其是鎮下面村子里的人都是一大早趕來鎮上的。所以,點心鋪子開門自然也就早了。

 鋪子開業前,楊海燕把里面又檢查了一邊,衛生很干凈,四張餐桌上的茶水都備齊,柜臺上小蛋糕、小餅干、紅豆餅、綠豆餅、黃豆餅都擺放整齊,小蛋糕和小餅干各備了足夠的分量。柜臺里面用爐子還溫著羊,旁邊還有一大碗的小圓子。

 檢查之后沒問題,楊海燕就道:“開門營業。”

 洪嬸、范嬸:“哎。”兩人穿著深藍的襦,襦就是短上通常為及地的長,這是很普通的婦人裝扮。但不同的是,們在襦的外面套了白的圍,看上去又有一些與眾不同,顯得更加規范些、干凈些。

 味點心鋪開門了,今天是第一天,所以點心準備的很多,為了打出名聲,并不限量,限量是從明天開始。

 楊海燕帶著范嬸和洪嬸在門口招攬客人:“各位朋友,大家早上好,今天是味點心鋪第一天開業,只要在鋪子里買一份點心,均有小禮可以送哦。”著白的襦上的百褶長,頭上是簡單的太太發飾,帶著一朵淺的絹花,看上去干凈又出塵。

 不人在前天就吃過洪嬸宣傳的點心了,所以今天一大早,就有人來等著了,而且,因為價格便宜,等著的人還不

 “掌柜,請問送的是什麼小禮啊?”

 “就是啊,買一份有一份禮,那買兩份的話,是不是有兩份禮啊?”

 “……”

 洪嬸:“是的,買一份有一份禮,買兩份就有兩份禮了,而且這禮只限第一天才有。”

 “掌柜,我要五文錢的餅干、五文錢的蛋糕,是不是有十文錢的禮?”

 “掌柜,我……”

 楊海燕:“大家安靜一下,這邊有個籃子,要什麼點心大家可以拎著籃子去柜臺前選購,選購好之后去收銀臺結賬,結賬的之后收銀臺會給禮。當然,大家也可以在里面休息一下,一邊吃點心,一邊喝茶。”

 “茶是什麼?”

 “茶好喝嗎?”

 “什麼茶啊?沒有聽說過。”

 楊海燕:“大家一個一個來,不要著急,沒有喝過茶的可以先免費品嘗,現在大家開始排隊。”

 雖然說人流量不了,但是鎮上攏共也就這些人,再多也不至于了秩序。

 最早排隊的是一個老婦人,孫子前天吃了蛋糕之后一直鬧著要吃,而且價格實在便宜,所以今天一大早就來了,拿著籃子選了4塊小蛋糕、12塊小餅干,然后看到旁邊還有紅豆餅、綠豆餅、黃豆餅,只不過前天洪嬸宣傳的時候沒有這三種,所以好奇的問:“這是什麼點心?”

 洪嬸:“這是紅豆餅、綠豆餅、黃豆餅,里面分別是紅豆餡、綠豆餡、黃豆餡,每塊兩文錢。”

 老婦人一聽要兩文錢便不看了,雖然比小蛋糕和小餅干大,但是小蛋糕和小餅干經吃,每天上午給孫子一塊、下午給孫子一塊,一文錢都能吃兩天了。而餡餅看上去油炸的金燦燦的,但是兩文錢太貴了。

 老婦人越過紅豆餅、綠豆餅、黃豆餅,又看到了又白又濃又香的小圓子茶:“這是什麼?”

 洪嬸:“這是小圓子茶,您可以嘗嘗。”用調羹淘了小半碗,里面有兩顆圓子。

 老婦人接過便喝了:“真好喝。”甜甜的香味讓人的口水都富了起來,“這個多錢?”

 洪嬸:“三文錢一碗,您可以在我們鋪子里喝,那邊有桌子,可慢慢喝。如果帶走的話,得自己準備碗。而且這個茶很補,不管是小孩子還是大人,都有很高的營養。”

 楊海燕雖然在收銀臺,但是收銀臺和點心柜臺是相連的,聽著洪嬸和范嬸為客人介紹,這些都是們科補過的。

 如果是在現代,論補、營養價值,本沒有人會稀罕茶,甚至像茶這種飲品還會被當做垃圾食品,但是古代則不同。

 首先,現代人有得糖尿病的,但是古代人百千個中,都挑不出一個的。如果古代人能得糖尿病,那真是另類的富貴病了。所以茶在古代,算作是極有營養的飲品,而且楊海燕的羊放的糖,小圓子又是面做的,不像現代的茶會加、糖等東西,喝多了對人的不好。

 在羊和牛中,如果讓楊海燕自己選,自然是喜歡牛的,但是在古代,羊比牛來的容易。

 一、牛比羊珍貴很多,一只羊只需要一兩銀子就夠了,而一頭牛需要不低于八兩的銀子。

 二、牛在古代是很珍貴的,對老百姓來說,擁有一頭牛是一件非常榮的事,是非常值錢的家產,牛是作為勞力存在的,不能隨便殺。而羊則是和普通的家禽一樣,用來吃的。

 楊海燕買的兩頭羊,都是剛剛下崽子的,羊的產周期是7-9個月,每天大約是3-4斤,兩只就是6-8斤了,當然有時候也是不穩定的。

 不過7-9個月之后,養需要去配種懷孕,等生下了小羊仔之后,就會再度產。不過這樣一來會麻煩,所以楊海燕的想法時候,等羊不產了,可以做烤全羊吃了,然后再買兩只可以產的羊回來,一舉兩得。

 老婦人:“這怎麼帶走啊?一碗有多啊?”

 洪嬸拿出小碗,就是平常吃飯的小碗那般大小:“這樣大的碗一碗。”一碗大約200克多點,每天的羊消毒除菌之后,給洪叔的兒子留一碗,再做了蛋糕和餅干之后,剩下的不到五斤了,也就是5000克不到,可以做20杯茶。

 老婦人想了想:“我沒有帶碗,你們的碗可以借我買一碗嗎?回頭我把碗送回來,我家里也是鎮上的。”

 楊海燕道:“嬸子,這個茶是不能久放的,半個時辰要喝,不然茶里的營養就沒了,所以我們不提倡把茶外帶,只提倡客人在鋪子里喝,這邊有準備桌椅,可以在這里歇息。”過于深的解釋,比如羊如果不在規定的時間喝完,會滋生細菌之類的,這個時代的人是聽不懂的,所以說沒有營養是最通俗易懂的。

 老婦人一聽這個就不要了,萬一孫子在半個時辰沒有喝,沒有了營養,那不是浪費嗎?這可是要三文錢呢:“那我不要了,我就要小蛋糕和小餅干。”

 楊海燕:“那您來我這邊付錢。”

 老婦人走到收銀臺:“掌柜,你們說買一份送一份禮,我買了這些,送什麼禮啊?”

 楊海燕:“您買了四塊小蛋糕,要2文錢,12塊小餅干,要3文錢,一共5文錢,對不對?”

 老婦人:“對對對,我算過,是5文錢。”

 楊海燕:“我們每花1文錢送1塊餅干,您花了5文錢,送您5塊小餅干,現在是4塊小蛋糕、17塊小餅干,您數一數,對不對?”

 老婦人:“啊喲,這麼好啊,一文錢送一塊小餅干啊?那我5文錢,豈不是等于送了一文錢的小餅干?”

 楊海燕:“是的,也就是今天開業才有這樣的價格,今天過后就沒有了。”

 老婦人:“那不行,我還得再買點,我家孫子喜歡吃,今天既然有便宜,我得多買點存著。”

 作者有話要說:小天使們好,今天V了,老規矩哦,V前三天留言有紅包喲!

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已完結 • 共261章

穿成古文女主對照組

第24章 第24章

 野豬是秦放和呂百夫一起打的,自然是一戶人家一半。有這麼多的,呂嫂子笑的都合不融了。看著自家男人和秦放理野豬,跟楊海燕閑聊:“海燕,這麼多的野豬,你打算怎麼理?”

 楊海燕想了想:“我打算做臘。”

 呂嫂子知道楊海燕善于廚藝,一聽到楊海燕打算做臘也心,畢竟鮮不容易保存,但是會做臘這是一門技也不好開口問人家怎麼做。

 過了好一會兒,楊海燕見呂嫂子沒開口,問:“鮮不易保存,不是賣給酒樓、攤子就是做臘,嫂子有什麼打算?”

 呂嫂子嘆氣:“這里的冬天比較困難,到了冬天幾乎看不到了,所以我打算賣掉一半,剩下的也想做臘保存下來,不過我不會做臘。海燕啊,我能把和材料給你,再付你工錢,你幫我做一些?”

 楊海燕明白的意思了,在現代不值一提的方子,網絡上也隨可見,但是在這里這些方子是一種手藝,可以傳給后代的,所以非常的珍貴。不過道:“不用這麼麻煩,我告訴嫂子怎麼做就好了。”

 呂嫂子不好意思了:“這……可是這……”

 楊海燕:“沒什麼的,我也是以前在京城里的時候,聽人說的,而且在鄉下很多老人家自己也會琢磨出來,我現在回去把工序和配方寫下來給嫂子。”

 呂嫂子:“海燕,謝謝你了啊。”

 楊海燕:“呂哥跟我相公是同僚,是出生死的兄弟,嫂子跟我客氣干什麼?”

 呂嫂子也笑了,不再說什麼,這份記著。秦放聽了,覺得驕傲,他媳婦就是大氣。

 等楊海燕寫好方子拿到隔壁,就看見張母也在院子里,還在嘰嘰喳喳的說話。

 “這麼多的野豬,哪來的啊?”

 “小呂啊,你們打野味的時候怎麼不你們張哥?

 “小呂家的啊,你們這麼多的野豬也吃不,賣點給嬸子吧。”

 呂嫂子對張母是不喜的,但是沖著自己男人和張百夫在同一個千夫長手下,也不好和張母鬧的太過。既然張母問了,也就說了:“攤子上豬16文一斤,我收嬸子15文一斤,嬸子要嗎?”

 張母當下就不滿了:“小呂,我們都這麼悉了,你不看僧面看佛面啊,這15文一斤也太過了吧?看在你們張哥的面子,就10文一斤吧,10文一斤我要5斤。”

 楊海燕覺得,去寫方子逃過一劫的自己真是好運。

 呂嫂子自然不可能給10文錢一斤,兩人討價還價,最后13文一斤,張母買了5斤,稱還是秦家借的。

 張母買了,心里高興:“小呂,我先拿走了,錢我明天拿來給你啊。”

 呂嫂子皮笑不笑的道:“嬸子不要忘記就好。”

 張母:“哪里會啊。”

 等張母走了之后,呂嫂子松了一口氣。可想著明天肯定沒錢,又心煩。和張母做了一年多的鄰居,能不了解嗎?雖然隔著秦放家,但是秦放親錢,那屋子空著,所以說和張家是鄰居也不為過。

 楊海燕笑著把方子給呂嫂子:“我看明兒還得嫂子主去問要錢。”

 呂嫂子:“我肯定去。”這可是65文呢,這年頭錢不好掙。

 已經分好了,每戶半頭豬,秦放背著拿回自家的院子里,接下來秦放夫妻和范嬸三個人忙碌了起來。不過忙的還是秦放,他力氣大,所以剁排骨切條的事給他了。

 等他切好后,楊海燕道:“這麼多我們也吃不完,你拿上兩排骨、四串,給大花姐他們家送去。”差不多兩斤骨頭、兩斤。當日病愈的時候,楊大花來看過,雖然看的是原主,但當時已經是了,這份人總在。何況秦放跟韓臻關系好,又是一個千夫長手下的。

 再說,在這里沒個朋友,也就和呂嫂子楊大花走得近,朋友的關系是需要維持的。即便是現代,這樣的往來也很多。

 秦放:“好。”

 現在天不算晚,但是自然也不早了。秦放去的時候,韓臻和楊大花已經睡下了,夫妻倆正在做點生孩子的事,不過在外面的秦放自然是不知道的。

 “韓臻……韓臻……”

 韓臻穿上子一臉埋怨的出來,開了院子的門:“我說兄弟,你什麼事兒非得現在過來?”他就差直搗黃龍了。

 未經人事的秦放自然不知道他在埋怨啥,再說,現在還早呢,所以他也沒往床上想。秦放直接把籃子給他:“我和呂哥今天獵了一頭豬,這是我媳婦我拿過來的。”意思是,如果不是我媳婦我拿來,我才不來。

 韓臻一看籃子里的:“好家伙,今天去了怎麼不我?謝了。”

 秦放:“回家的時候瞧見野豬下山了,就順道獵了,不是特意去的。”

 韓臻:“快過冬了,的確要去打點野味,不然兩個月沒點末了,改天都休息的時候,一起去山上逛一圈。”

 秦放:“行。”

 韓臻:“那我關門了。”說著,把院子門合上。

 砰……秦放一手擋住門,沒讓他合上,他面無表道:“籃子還我。”

 韓臻:“……”把排骨和拿出來,趕忙把籃子扔給他。

 雖然天已經冷了,放一晚上也不會壞掉,但是總會有點氣味。所以楊海燕打算連夜把理掉。

 這半只野豬,有60來斤是排骨,140多斤。楊海燕打算把做臘,把排骨做糟骨頭。但是不管做哪個,家里都需要不鹽,所以楊海燕給了范嬸銀子,讓去買材料。一般鎮上開鋪子的人家,如果鋪子沒有連著院子,那麼晚上關門的時候,都會留給人睡在鋪子里,以防來盜賊。所以就算這個點很多鋪子關門了,也不愁買不到材料。

 做糟骨頭的話,首先排骨剁碎,腌一天一夜。

 其次,第二天用溫水沖洗好加酒釀。60來斤排骨,得35斤酒釀,加酒釀再腌制兩天就可以吃了。

 不過,這35斤酒釀是沒地方買的,所以楊海燕打算等一個人的時候,在平臺買。

 一整個晚上,呂家和秦家都在忙,不過呂家不糟骨頭,所以忙的快一些。而秦家則忙的晚一些,等全部弄好,已經凌晨了。

 范嬸再回去也太晚了,于是在這邊住下了,反正有間儲房也是備客用的,秦放值夜班的時候,也是的房間。

 第二天

 楊海燕睡懶覺了,昨天忙的太晚,起不來了。等一覺醒來,已經是巳時四刻了(十點),洗漱好,看到鍋里溫著番薯小米粥和水煮蛋,又給自己泡了一碗

 吃好后,在平臺買了38斤酒釀,35斤用來糟排骨,余下的三斤明天做酒釀圓子吃。

 范嬸回來做午飯的時候,看到楊海燕正筆直的墻站著。范嬸好奇的問:“太太,您這是在做什麼?”

 楊海燕:“我這是在養,飯后站半個小時,肚子上的就不會堆積,有利于消化,對腸胃也有好。”

 范嬸:“這倒是好,太太您懂得可真多。”

 楊海燕笑笑:“中午把野豬蹄煮了,不過豬得全部拔掉,如果拔不掉可以放在火上烘烤一下,煮的爛一些。”

 范嬸:“哎,曉得了。”實際上,通過這幾天的相,范嬸知道,這位太太可比以前大戶人家的太太會吃多了,菜雖然不多,但是味道卻大有講究。

 楊海燕:“再做個蘿卜丸子白菜湯、做個炒蛋。”他們每次吃飯,菜花樣不多,但是每一份的量多。

 范嬸:“是。”

 “海燕……海燕……”

 楊大花來了。昨天收了秦放這麼多今天是過來謝的。看到院子里有個范嬸在洗菜,還以為是秦家的親戚,多看了幾眼。

 楊大花并不知道楊海燕買院子鋪子、買下人的事,左右不過十來天。這十來天在家里自己做帕子荷包,然后拿去街上、縣里賣,也把自己的事安排的滿滿的,所以并不知道這件事。

 唯一知道這件事的就只有呂嫂子了,畢竟范嬸每天來給楊海燕買菜做飯、洗服等,呂嫂子都能見到。

 對于楊海燕要開鋪子賣點心這件事,呂嫂子覺得楊海燕有本事,畢竟楊海燕做的點心他們是吃過的。對楊海燕有幾分羨慕,如果有這本事,有這資本,也肯定會開一家這樣的點心店。

 楊大花也不是空手來的,帶了一些水果來:“這是早上去縣城的時候,從縣城帶來的。”

 還別說,楊海燕看到這些水果的時候很意外:“縣城有蘋果?”

 楊大花不知道這什麼果子:“這是蘋果?我不知道,我以前沒吃過,今天去縣城賣東西,看見有老伯在賣這個果子,說是自己去山上摘來的野果子,很甜,我就買了些。”

 楊海燕:“是蘋果,我以前在楊小姐的邊吃過半塊。”這個世界的水果比較,有蘋果、梨、香蕉、荔枝、葡萄、西瓜、櫻桃,其他的種類原主沒有在楊府見過。原主沒有見過的,就代表這個世界基本是沒有的。

 楊府曾經輝煌一時,再好的水果也在楊府出現過,有的是買來的,有的是皇上賜的。楊小姐作為楊府寵的嫡,府上有的果子自然會分給一些,且不管有沒有賞賜過原主,至原主每天跟著見過的東西,原主基本都是見過的。

 所以楊海燕才確定,這個世界就只有這些水果。

 楊海燕又道:“不過這個應該是野生蘋果,就是山上野生的,不是種植的,我曾經見過的比這個要大,而且蘋果很甜。”這的確是現世的野生蘋果,野生蘋果個頭都不大,但是很甜。

 楊大花:“是很甜,我吃過半個。”楊大花拿來6個,這個蘋果5文錢一斤,一斤大一點的有5個,小一點的有六個,楊大花挑選的比較適中的。

 楊海燕:“謝謝大花姐,大花姐,這個蘋果明兒縣里還會有嗎?”

 楊大花:“這個我不知道,過幾天我還去縣里,如果見到了,我給你帶一些來?”

 楊海燕:“你去縣里如果見到這個賣果子的老板,你把我這邊的地址告訴他,然后他有幾斤我要幾斤,我可以比他賣價高一文錢一斤收。”

 楊大花雖然不解楊海燕的意思,但是也沒有問:“好的。”

 楊海燕給楊大花倒了一杯茶,請在書房坐,院子格局有限,能被用來招待客人的地方就只有書房了。不過這書房也不是大戶人家那種有重要資料的書房,所以招待客人也沒事。“大花姐,我在鬧市那邊買了一個鋪子,明兒就開業了,從明兒開始,我一般時間都會在那里,你如果來家屬房找不到我的話,可以去鬧市那邊的鋪子找我。”

 楊大花驚訝的睜大了眼睛,過了好一會兒,才回過神來:“海燕,你開了鋪子?”太不可思議了,這海燕如果不說的話,還真不知道,“你開的是什麼鋪子啊?”其實鋪子能掙錢的話也好的,但是他們家沒有錢買鋪子。也是想掙錢的,不然也不會跟著海燕學紅,然后每天走上一個時辰的路去縣城賣帕子和荷包了。

 剛開始,楊大花是在鎮上的菜場附近擺攤子賣帕子和荷包的,但是鎮上的人口有限,鎮上一共300戶左右,有2000左右的人口,不包括軍營家屬房,因為軍營家屬雖然建在鎮上,但是不算鎮上的戶口,所以,鎮上的人口流量有限,帕子和荷包會出現飽和的況,而且,每天賣的也不多,所以楊大花才把心思到了縣里。

 事實上,每天走一個時辰去縣里到也不算累,而銷量也的確比鎮上賣的好,楊大花就這樣堅持了下來。

 楊海燕:“我開的是點心鋪子,就是吃酒那天我做的點心。”

 楊大花很是佩服:“海燕你手藝好,做的點心好吃,開鋪子倒是不錯,我就不行了,我沒這個手藝,只能做點活。”說到這里,楊大花靈機一,但是又有些不好意思,“海燕,我想跟你商量件事。”

 楊海燕看著有些為難的樣子問:“大花姐,你想商量什麼?”

 楊大花想了想,咬咬牙直接說了:“海燕,你開鋪子是為了賺銀子,對吧?”

 楊海燕:“的確是。”

 楊大花穩了穩心神:“那只要能賺錢,賣給誰都沒有關系吧?”

 楊海燕:“的確是,大花姐有什麼話不妨直說。”

 楊大花:“我想批發你的點心去賣,可以嗎?”

 楊海燕一愣,沒有想到楊大花有這個意思。

 楊大花繼續道:“你的點心我吃過,味道是真的很好。以前在楊府的時候,我們使丫鬟也收到過主子們賞賜的點心,那味道我一輩子都不會忘記。但是吃過你做的的點心之后,我覺得你做的點心更加的好吃。”

 其實,倒不是楊海燕做的點心有多好吃,而是材料不錯。這個世界的糕點師在做點心的時候,是不會加這些東西的。別看老百姓家的產婦沒有水了,如果有錢的話,會買羊給嬰兒喝,但實際上,那也是沒有辦法的。真正來說,這個世界的人都是看不上羊的,倒不是羊低賤,而是他們不知道怎麼理羊。再說了,大戶人家的孩子都是有娘的,所以誰會先到羊給人喝呢?

 而楊海燕的點心是加的,所以味道香醇,遠非這個世界的點心可以比。

 楊海燕明白的意思了,只不過:“大花姐,你要批我的點心去做買賣,我是沒有意見的。只不過你批去了點心如果在鎮上做買賣,那麼鎮上攏共才這些人,你的客人等于是從我這邊拉過去的,于我來說,并沒有增加生意的利潤。”就算一個鎮2000個人全買,本來都是在的點心店買的,如果楊大花批去賣,那麼會從2000個人中拉過去一些人,所以依舊是這些人,對楊海燕來說,本沒有利潤。

 與人方便是不假,但前提不能損自己的利益,如果把點心批發給楊大花,楊大花繼續在鎮上賣,這不是把自己的利潤分出一些給楊大花嗎?

 楊大花當然明白的意思了,馬上解釋:“海燕你放心,我不在鎮上賣。我每過幾天就會去縣里,把這段時間做的帕子和荷包拿去賣掉,到時候可以帶上點心,你看這樣可行嗎?”

 楊海燕一聽:“去縣里賣倒是沒有問題。”

 楊大花一聽,高興的不得了:“那你的點心價格幾許?”

 楊海燕:“吃酒那天,我包的紅喜袋里有三種點心,那種最的,我取名蛋糕,一文錢兩塊,那種小餅干一文錢四塊,還有一種大一點的是黃豆餡的,兩文錢一塊,這是我的賣價。因為利潤非常的低,所以如果大花姐要的話,就按塊數來。

 小餅干一斤45文錢,一斤有200塊。小蛋糕一斤是45文錢,一斤100塊。黃豆餅一斤55文,一斤有30個。至于你批去縣城要怎麼賣價格,我就不管了。只一點,點心批出去是不能退的。”因為離手之后,無法知道衛生問題,所以不會回收,這個要說清楚。

 楊大花算了一下楊海燕說的價格,之后蹙眉:“海燕,你做的那些點心味道都很棒,就拿餅干說,一文錢四塊,這價格著實便宜。”

 楊海燕:“鎮上的人條件有限,基本都是村里來的,舍不得花錢,所以我打算薄利多銷。”要做的不僅僅是鎮上的生意,還有村子里等等,而且,窮人家都是把一文錢掰兩文錢花的,非常的打細算,讓他們買點心肯定舍不得,所以才薄利多銷的。再說,志不在賺多錢,賺一些沒關系,增加點收,讓生活過的好一些就行。

 楊大花:“那行,你明天開業,我去你鋪子看看,可以嗎?”

 楊海燕:“當然可以啊。”

 和楊海燕談好之后,楊大花就離開了,只是走出院子門口,又忍不住回頭看了一眼楊海燕,沐浴在下的姑娘,和曾經和同一個府邸出來的姑娘,有些不一樣了。在楊府時,是小姐邊的大丫鬟、使丫環;被朝廷指婚時,們到了平等的位置上,新婚之后,來看楊海燕,心是高興的,因為們都是百夫長太太了;但是這會兒,曾經平等的位置,似乎又在變化了,海燕買了院子、鋪子,自己開店了,而自己……

 楊大花握拳,也要努力掙錢,然后像海燕一樣,開一家鋪子。

 晚飯的時候,秦放回來了。

 秦家的伙食并沒有因為楊海燕掙了五百兩黃金而發生太大的變化,在楊海燕看來,伙食的好在于營養分配均衡,而不是菜多,所以一葷菜、一蔬菜、一蛋白質,三菜一湯就夠了。

 吃飯的時候,秦放說起了軍營的事:“媳婦,我是從16歲那年的3月來服軍役的,也就是宏元15年3月,到明年的3月就滿5年了,我的軍役是五年。很多人在五年如果有升職的,可能會留下,但是沒有升職的,都會回家,畢竟離鄉背井五年了,誰都想念家鄉。”

 楊海燕猛然想起了一些劇,是的,在原來的小說里,他被原主作掉了前程回老家了,但也還有一個原因,他五年的軍役時間到了,哪怕可以自愿留下來,但是因為原主,他沒有留下來。

 那麼現在呢?“相公是怎麼想的?到了明年的3月,是想繼續留下來?還是打算回老家?”

 秦放:“我打算繼續留下來,但是我有五年沒回家了,明年服軍役滿了,我就有假期了,我想回家去看看家人。媳婦,燕燕,留下來,我就有希升職千夫長,如果五年滿了就回家,我……”一輩子,都配不上你。

 楊海燕不知道他所想,但是:“我會支持你的,相公。”楊海燕雖然喜歡安逸的生活,但是也喜歡有上進心、肯努力的男人,男人為事業而拼搏的時候,非常的有魅力。

 秦放不是大男子主義的人,什麼事都瞞著自己的妻子,但是在有些地方,他也有大男子的想法,比如養家,一個大男人,怎麼能讓自己的媳婦養家呢?現在燕燕有錢,他吃的穿的用的,都是的。他不自卑,也不會拒絕,但是這些會為他的力,他會更加的努力,努力的讓自己的驕傲,這是他能回報的。

 聽到楊海燕這樣說,秦放松了一口氣:“謝謝你,媳婦。”

 楊海燕嗔道:“我才不要你的謝謝,你要記得我的好啊。”

 秦放握住的手:“嗯。”

 看著自信努力的秦放,楊海燕心中閃過想法,小說里,韓臻升職了千夫長,而秦放五年服軍役期限到了,帶著原主回老家了。那麼這次,關于千夫長的職位會給誰呢?是男主韓臻?還是秦放?

 楊海燕不會去搶主的機緣,但是,也會通過自己的努力,為自己的丈夫爭取機會。

 第二天

 一大早的,楊海燕和秦放一起出門的,秦放去了軍營,楊海燕去了點心鋪子。

 味點心鋪開門很早。這和現代的門店不同,現代的門店基本都是八點半或者九點左右開門的,但是在這個時代,早上才是人最多的時候,尤其是鎮下面村子里的人都是一大早趕來鎮上的。所以,點心鋪子開門自然也就早了。

 鋪子開業前,楊海燕把里面又檢查了一邊,衛生很干凈,四張餐桌上的茶水都備齊,柜臺上小蛋糕、小餅干、紅豆餅、綠豆餅、黃豆餅都擺放整齊,小蛋糕和小餅干各備了足夠的分量。柜臺里面用爐子還溫著羊,旁邊還有一大碗的小圓子。

 檢查之后沒問題,楊海燕就道:“開門營業。”

 洪嬸、范嬸:“哎。”兩人穿著深藍的襦,襦就是短上通常為及地的長,這是很普通的婦人裝扮。但不同的是,們在襦的外面套了白的圍,看上去又有一些與眾不同,顯得更加規范些、干凈些。

 味點心鋪開門了,今天是第一天,所以點心準備的很多,為了打出名聲,并不限量,限量是從明天開始。

 楊海燕帶著范嬸和洪嬸在門口招攬客人:“各位朋友,大家早上好,今天是味點心鋪第一天開業,只要在鋪子里買一份點心,均有小禮可以送哦。”著白的襦上的百褶長,頭上是簡單的太太發飾,帶著一朵淺的絹花,看上去干凈又出塵。

 不人在前天就吃過洪嬸宣傳的點心了,所以今天一大早,就有人來等著了,而且,因為價格便宜,等著的人還不

 “掌柜,請問送的是什麼小禮啊?”

 “就是啊,買一份有一份禮,那買兩份的話,是不是有兩份禮啊?”

 “……”

 洪嬸:“是的,買一份有一份禮,買兩份就有兩份禮了,而且這禮只限第一天才有。”

 “掌柜,我要五文錢的餅干、五文錢的蛋糕,是不是有十文錢的禮?”

 “掌柜,我……”

 楊海燕:“大家安靜一下,這邊有個籃子,要什麼點心大家可以拎著籃子去柜臺前選購,選購好之后去收銀臺結賬,結賬的之后收銀臺會給禮。當然,大家也可以在里面休息一下,一邊吃點心,一邊喝茶。”

 “茶是什麼?”

 “茶好喝嗎?”

 “什麼茶啊?沒有聽說過。”

 楊海燕:“大家一個一個來,不要著急,沒有喝過茶的可以先免費品嘗,現在大家開始排隊。”

 雖然說人流量不了,但是鎮上攏共也就這些人,再多也不至于了秩序。

 最早排隊的是一個老婦人,孫子前天吃了蛋糕之后一直鬧著要吃,而且價格實在便宜,所以今天一大早就來了,拿著籃子選了4塊小蛋糕、12塊小餅干,然后看到旁邊還有紅豆餅、綠豆餅、黃豆餅,只不過前天洪嬸宣傳的時候沒有這三種,所以好奇的問:“這是什麼點心?”

 洪嬸:“這是紅豆餅、綠豆餅、黃豆餅,里面分別是紅豆餡、綠豆餡、黃豆餡,每塊兩文錢。”

 老婦人一聽要兩文錢便不看了,雖然比小蛋糕和小餅干大,但是小蛋糕和小餅干經吃,每天上午給孫子一塊、下午給孫子一塊,一文錢都能吃兩天了。而餡餅看上去油炸的金燦燦的,但是兩文錢太貴了。

 老婦人越過紅豆餅、綠豆餅、黃豆餅,又看到了又白又濃又香的小圓子茶:“這是什麼?”

 洪嬸:“這是小圓子茶,您可以嘗嘗。”用調羹淘了小半碗,里面有兩顆圓子。

 老婦人接過便喝了:“真好喝。”甜甜的香味讓人的口水都富了起來,“這個多錢?”

 洪嬸:“三文錢一碗,您可以在我們鋪子里喝,那邊有桌子,可慢慢喝。如果帶走的話,得自己準備碗。而且這個茶很補,不管是小孩子還是大人,都有很高的營養。”

 楊海燕雖然在收銀臺,但是收銀臺和點心柜臺是相連的,聽著洪嬸和范嬸為客人介紹,這些都是們科補過的。

 如果是在現代,論補、營養價值,本沒有人會稀罕茶,甚至像茶這種飲品還會被當做垃圾食品,但是古代則不同。

 首先,現代人有得糖尿病的,但是古代人百千個中,都挑不出一個的。如果古代人能得糖尿病,那真是另類的富貴病了。所以茶在古代,算作是極有營養的飲品,而且楊海燕的羊放的糖,小圓子又是面做的,不像現代的茶會加、糖等東西,喝多了對人的不好。

 在羊和牛中,如果讓楊海燕自己選,自然是喜歡牛的,但是在古代,羊比牛來的容易。

 一、牛比羊珍貴很多,一只羊只需要一兩銀子就夠了,而一頭牛需要不低于八兩的銀子。

 二、牛在古代是很珍貴的,對老百姓來說,擁有一頭牛是一件非常榮的事,是非常值錢的家產,牛是作為勞力存在的,不能隨便殺。而羊則是和普通的家禽一樣,用來吃的。

 楊海燕買的兩頭羊,都是剛剛下崽子的,羊的產周期是7-9個月,每天大約是3-4斤,兩只就是6-8斤了,當然有時候也是不穩定的。

 不過7-9個月之后,養需要去配種懷孕,等生下了小羊仔之后,就會再度產。不過這樣一來會麻煩,所以楊海燕的想法時候,等羊不產了,可以做烤全羊吃了,然后再買兩只可以產的羊回來,一舉兩得。

 老婦人:“這怎麼帶走啊?一碗有多啊?”

 洪嬸拿出小碗,就是平常吃飯的小碗那般大小:“這樣大的碗一碗。”一碗大約200克多點,每天的羊消毒除菌之后,給洪叔的兒子留一碗,再做了蛋糕和餅干之后,剩下的不到五斤了,也就是5000克不到,可以做20杯茶。

 老婦人想了想:“我沒有帶碗,你們的碗可以借我買一碗嗎?回頭我把碗送回來,我家里也是鎮上的。”

 楊海燕道:“嬸子,這個茶是不能久放的,半個時辰要喝,不然茶里的營養就沒了,所以我們不提倡把茶外帶,只提倡客人在鋪子里喝,這邊有準備桌椅,可以在這里歇息。”過于深的解釋,比如羊如果不在規定的時間喝完,會滋生細菌之類的,這個時代的人是聽不懂的,所以說沒有營養是最通俗易懂的。

 老婦人一聽這個就不要了,萬一孫子在半個時辰沒有喝,沒有了營養,那不是浪費嗎?這可是要三文錢呢:“那我不要了,我就要小蛋糕和小餅干。”

 楊海燕:“那您來我這邊付錢。”

 老婦人走到收銀臺:“掌柜,你們說買一份送一份禮,我買了這些,送什麼禮啊?”

 楊海燕:“您買了四塊小蛋糕,要2文錢,12塊小餅干,要3文錢,一共5文錢,對不對?”

 老婦人:“對對對,我算過,是5文錢。”

 楊海燕:“我們每花1文錢送1塊餅干,您花了5文錢,送您5塊小餅干,現在是4塊小蛋糕、17塊小餅干,您數一數,對不對?”

 老婦人:“啊喲,這麼好啊,一文錢送一塊小餅干啊?那我5文錢,豈不是等于送了一文錢的小餅干?”

 楊海燕:“是的,也就是今天開業才有這樣的價格,今天過后就沒有了。”

 老婦人:“那不行,我還得再買點,我家孫子喜歡吃,今天既然有便宜,我得多買點存著。”

 作者有話要說:小天使們好,今天V了,老規矩哦,V前三天留言有紅包喲!

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第50章:掌灸文本过长文本过长文本过长文本过长

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