只是現代的那些廚這里也沒有，也不知道還能不能做出來。

周晚想要借酒樓里的灶臺，好在郭大哥跟伙計們也得很，這會兒飯點過了，他們也沒有什麼事，就同意了。

周晚對這里的灶臺都弄不明白，火都生不起來，只能了郭大嫂來幫忙。

把烏梅泡好后，和山楂、陳皮、甘草、桂花等東西一起放到鍋里，先用大火煮開一遍，之后又換小火慢慢熬制。

這大熱天的，又是在灶臺這樣悶熱的地方，周晚很快就出了一汗。

郭大嫂拿了扇過來扇著，道：“姑娘出去歇歇吧，我來看著火就好了，這里也太熱了。”

周晚了汗，笑道：“大嫂出去歇歇吧，你陪著我跑了這許久，還幫我打下手，我都要不好意思了。”

“姑娘這說的哪里話，大嫂就是做了些小事。”

周晚笑了笑，也沒有再說。郭大嫂是淳樸的人，與往也不需要如此客套。

周晚估著時間差不多了，揭開蓋子聞了聞，味道已經很是濃郁了。

周晚加了些冰糖，嘗了下味道不錯，舀了一碗給郭大嫂，笑道：“大嫂快嘗嘗，小心燙。”

“這黑乎乎的……真的能吃麼？”

郭大嫂看著手里的這碗東西，看著就跟中藥一樣，也有藥香味，但覺并不是苦的味道，反而是香甜的。

“不但能吃，還可好吃了，我敢保證，大嫂喝了還會想要喝的。”

郭大嫂對周晚很是喜，想著他們京城里的人見多識廣，總不會騙自己一個農婦。

郭大嫂一閉眼，端著碗就灌了一大口，一酸甜的味道彌漫開來，只覺得清涼可口。

郭大嫂又忍不住喝了好幾口，贊道：“這也太好喝了，我是看著姑娘用些烏梅山楂熬的，怎麼做出來就是這樣好的味道了？”

周晚把郭大哥進來，給他盛了一碗，笑道：“這還不是最好喝的，要是用井水冰過了，味道更好。”

郭大嫂點點頭，現在是深信不疑了，要是夏天能喝到這樣的東西，也太清涼解暑了。

“大嫂，這里哪里有賣冰塊嗎？”

“冰塊，那都是富貴人家用的，我們就算想買也買不起啊。”

周晚嘆口氣，很是郁悶。

這時候還沒有冰箱，冰塊都是冬天存起來的，本高昂，尋常人家自然是用不起。

周家夏天會有不冰塊，但那都是大夫人周薇他們用著的，跟和齊姨娘一點關系都沒有。

也不知道之后去了豫王府，能不能弄到冰塊，這酸梅湯得加些冰才好喝。

想到這里，周晚更是郁悶，這一路去涼城，還不知道會發生什麼呢。

周晚做的量多，他們幾個喝不完，人家伙計把廚房借給他們，干脆把大家都進來嘗一嘗。

伙計們喝了都覺得好喝，還有幾個不顧鍋里滾燙，舀起來就喝，被燙得只哈氣。

周晚看著好笑，讓人幫忙打了井水冰起來，代他們過會兒再喝。