切了一碗豬頭給隔壁王老太端過去,葉嘉回來就又開始忙活。
香胰子的生意只能暫時放到一邊,不過胭脂鋪子老板娘的種種做派葉嘉肯定了一樁事。做的東西是好的,值得商家肯定的。只不過沒遇上個誠心做買賣的,否則定然定個章程能長期供貨。
葉嘉原本的想法是,先試做,零售。在鎮上賣出名聲以后再擴大生產,才有資本去找大商隊談生意。否則拿著東西去找人,人家憑什麼見。再說那點塞牙的小買賣,人家也看不上。
這個商隊,自然還是指的程家商隊。
葉嘉特意打聽過,程家商隊的信譽很好。行事作風也一板一眼,比外頭路過的商隊厚道不。葉嘉不是個因噎廢食的人,沒必要為了避嫌刻意舍近求遠。但希到時候跟程家商談的時候,不必私下用人去找程二,而是理直氣壯去程家商隊找話事人。
葉嘉心里盤算著生意經,下午還得跟余氏一塊制餅。
余氏到底不是那等真笨拙之人,原先不會做是因為沒人教。如今這般日日看著葉嘉做,多試做幾遍總算學會了包餅。手速雖跟不上葉嘉的,但也能包的似模似樣。
“豬頭明早賣?”余氏一面忙活一面問葉嘉,“我總覺得下酒菜早上不是最好的時辰。”
葉嘉自然知道。正常人早上的口味都很清淡,豬頭又是蒜又是醋的,一大早就吃肯定是怪的。葉嘉記得上輩子賣這種冷切豬頭的店家都是從上午十點鐘開始,賣一整天,到晚上收攤兒。葉嘉昨兒做這個本就是為了先試味道。想著味道若夠好,才會拿到攤位上賣。
“明兒咱家攤子擺得久一些。咱早上先賣餅子,到巳時三刻再改賣豬頭。”
如今市面上朝食攤子多了好幾家,除了周家的西施攤依舊紅火,那賣炸韭菜盒子的老漢那家隨其后。除了張家和劉大娘家,還多了一家賣馕的。早已不是西施攤一家獨大的局面。李北鎮才統統多人?葉嘉私心里認為朝食市場早已飽和,沒必要在朝食的生意上死磕。
不過因著西施攤味道好,一早上三百來個餅還是能賣得出去的。如今每日只做三百個餅。
余氏深以為然,說著話,想起來去揭了鍋蓋:“晚上吃完那些還剩多?”
“約莫還剩二十一二斤。”葉嘉把豬頸拆下來,大約拆了三斤下來。跟余氏都是小胃口的人,喝酒吃菜才吃掉一斤多豬耳朵。給王大娘端了一碗,剩下的就都還在鍋里。
市面上生豬頭是十八文一斤買來的,這般理好又鹵過做冷切,配上鹵賣的話,本搭進去,最也得賣到二十五六文一斤。李北鎮就一家賣的,在西街那邊賣的牛羊。牛羊比豬金貴得多,醬牛賣到一錢二一斤。葉嘉在想自己這個價格是不是能定得高一些。
“娘覺得咱這賣三十文一斤能賣得出去麼?”
這話把余氏給問到了,鎮上人吃不多。村子里大多數人家也是一年到頭過年吃個葷,也只有周家多了個能干的兒媳,他們才隔三差五地弄點好吃的。
“不好說。”余氏其實有些擔心賣不掉,“不然先賣賣看。”
也只能這般。萬事開頭難,著石頭過河吧。
說起來,賣跟賣餅還有區別的。畢竟食這東西不能像餅一樣隨手拿東西一包就能拿走。要按斤切,要稱,還得調醬拌。鹵水明早弄肯定來不及,葉嘉早早把要用的鹵水調好,弄了個又大又深的鍋裝著。鍋蓋蓋,怕明日搖晃給晃悠出來。余氏跟蕤姐兒幫忙剝蒜,兩人悶聲不吭地剝了許多蒜粒兒,給葉嘉切碎拿個小缽給裝好。芫荽和胡芹也洗過切好。
葉嘉仔細檢查了下東西,覺得不夠,還需要一個大的木砧板和小稱。
“娘,咱還需要一個小木頭架子。”葉嘉琢磨著切的時候得有木頭架子搭起來,“就跟前頭賣切糕放砧板的架子一樣。不然明兒擺弄不開的話,不好弄。”
余氏聽一說也明白,皺著眉頭想:“可那東西家里沒有。去找木匠打也來不及。”
“倒也是,這麼晚了。”
葉嘉想著要不然明兒先用廚房的小方桌湊合一下。就是這個秤必須得有,小斤兩的那種。余氏坐在椅子上沒說話,須臾了兩下手,去屋里端了點給蕤姐兒吃的小點心轉頭又出去了。
周家沒有小秤的,但隔壁王老太家是有的。
余氏頭一回去借東西,有些抹不開面子。王老太一看這模樣,主開口問。吃了周家那麼多好東西,你拿我當人,我自然也拿你當人。鄰里之間就是這般有來有往。王老太曉得周家要做豬頭生意,聽余氏說沒有小方桌用,還把自家后頭用來放東西的矮架子給搗鼓出來。
“淑娘啊,你看這個架子洗洗能用麼?”
淑娘是余氏的閨名,余氏娘家姓余,閨名洺淑。王老太不曉得名字是哪個洺淑,就管淑娘。
余氏瞧著差不多,扭頭把葉嘉給過來。
葉嘉一看,站過去試了試高度。以的高把砧板放在架子上的話,切菜是夠了的。柜子能用,王老太也高興了:“拿去用,這架子我擱家里也沒什麼用。”
葉嘉哪好意思白拿人家東西?鄉下人一針一線都是好東西。何況這麼一個大木架子。葉嘉連忙說只是借用兩日,等自家去木匠那邊打好趁手的架子,會把這個立即還回來。
王老太不著急,今兒晚上吃的那一碗豬頭可香,香的到現在里還是那好聞的味兒。
葉嘉跟余氏把柜子抬回去,又借了王老太的小秤。或許不該秤,權衡,這稱是那種舊時候用的秤,有那種很小的秤錘墜著。秤上畫了刻痕,鉤子勾住貨,秤錘墜在后頭,人只需拎著上面勾著的繩子。等兩邊平了就是對了。
這東西最大的斤兩也就二十斤。葉嘉沒用過這種秤,王老太教看才看明白刻度。余氏也在旁邊看著,趁機試了兩下,也弄明白怎麼秤怎麼看。
晚上照例做了三百個餅,葉嘉早早洗漱完就上床,準備睡了。
點點已經能跑會跳了,且跑起來的速度非常快。吃東西也兇,量拔高,原先滿的膘迅速消退,四肢變得修長。黑不溜秋的漸漸泛出灰白,被養得好,油水的。漸漸有點像后世一種特別出名的狗,哈士奇。但不如哈士奇的均勻清晰。
葉嘉越看越覺得像,每天都擔心它力旺盛趁不在會拆家。小家伙平日里不太,好像也沒怎麼像哈士奇那樣撒潑搞事兒。就安安靜靜的在暗盯著人。
老話說,咬人的狗不,葉嘉猜點點大概就是子太兇又不的那種狗。
此時點點蜷在葉嘉腳下的窩窩里,屋里稍微有點靜,它就會睜開眼睛看過去。一雙眼睛幽幽地泛著。葉嘉手了它腦門,小家伙嗚嗚地嗚咽幾聲,出猩紅的舌頭了的手心,又慢悠悠地趴伏下去。晚上吃豬頭,葉嘉也給它分了一小碗不加作料的,它吃飽了就悠閑地打哈欠。
吹了燈,一覺到天明。次日一早,余氏就在院子里張羅了。
葉嘉爬起來快速地梳洗,又去給點點放了吃食。余氏剛把蕤姐兒抱到隔壁去。上了年紀覺,一大早就起了在院子里喂。王老太放下食缽抱起蕤姐兒,就快回去忙。余氏匆匆回來,正巧趕上葉嘉搬東西,就過來搭把手抬,兩人收拾收拾匆匆去鎮上。
餅子賣了就不似攤子才擺那時吃香,時不時有人過來買一個兩個的。
三百個餅賣到巳時剛巧賣完,葉嘉跟余氏留了一兩個餅煎了,跟余氏一人一個當早餐。
兩人歇了會兒,吃了餅子喝了竹筒里裝的羊,緩過勁兒再將爐子里的火給熄了。兩人一個將煎鍋收下去,一個把簍子里的豬頭拎出來。
豬頭鹵之前已經拆過,豬臉豬鼻子都拆分開。鹵水和蒜末,芫荽胡芹一大盆地擺在旁邊,葉嘉將拆過的豬臉明晃晃地擺在架子上。
過了最早上那一會兒,其實瓦市里人不多。還在里頭逛的都是鎮上的住戶。轉悠一圈買點菜,扭頭到出口瞧見這麼個架子就有些好奇,頭過來瞧兩眼。
葉嘉心知第一回賣肯定是不好賣,畢竟價格賣得高。所以弄了一塊豬臉啪啪切小薄片,蒜末芫荽胡芹加鹵水拌了一小盤放在旁邊。蒜粒這東西香氣人,老遠就能聞到味兒。好些人路過出口看了兩眼就忍不住打聽,葉嘉笑臉迎人:“三十五文一斤,冷切鹵豬頭。”
三十五文的價格一喊出來,嚇到了不人。葉嘉也不怕,有那明擺著想吃又舍不得的,葉嘉就拿了個小蘸碟,叨了兩塊拌好的豬頭他們嘗嘗。
試吃這種促銷手段是后世超市里隨可見的,在如今卻不算多見。
不得不說,這一招用的很到位。鹵豬頭這東西吃一兩口就會意猶未盡,有那本著占便宜的心思過來嘗兩口的。吃了一筷子發現味道著實勾人,不買也買了。余氏如今也會說話了,一面給他們弄一筷子一面說:“這天兒越來越熱,有那大油的吃了膩歪,冷切下酒更好。”
二十來斤的豬頭,試吃了五六個人,其中一個紅臉大漢一口氣要了三斤。
“給我切豬鼻子這塊。我吃這帶骨的,勁道!”
“大哥會吃的,這豬鼻子確實是頂好的。”葉嘉給他切完,當眾各種料放上去鹵水一澆,當眾拌。醋酸和蒜的味兒一沖上來,香的人流口水。
旁邊連吃了兩筷子的高壯大娘掏出錢袋子,摳搜地要了半斤。其他人看著實在是饞得慌,尤其葉嘉故意站在風口上,那味兒被風一吹,當真跟長了鉤子似的往別人心上勾。好幾個饞的漢子一咬牙,買了一斤兩斤的。葉嘉笑瞇瞇地給他們當眾拌好,轉眼就賣出去小十斤。
賣這東西,還是漢子比婦人舍得花錢。
余氏坐在一旁收錢,心里咚咚跳。不為別的,聽到那銅板砸在錢箱子里的聲音太好聽了。
“明兒要不要多做些?”這麼快就賣了一半走,大大的出乎了意料。余氏本想著當地人吃豬,吃豬頭的怕是更,誰承想好吃的東西那是不分種的。李北鎮這邊人不似中原的富人家挑兒,吃東西都不講那個忌諱,“我瞧著這些怕是賣不到一會兒就該賣了。”
眼看著天越來越熱,快到午時。忙活了一早上的人到這個時辰都了。香味傳出來,越聞越。葉嘉笑瞇瞇地站在,覺得今兒這小風吹得可真是好。
試吃的那一小盤吃的只剩個底兒,余氏有些心疼,眼看著葉嘉又拌了點放里頭。
等了不到半個時辰,剩下的十斤豬臉也賣完了。余氏怕一會兒豬頭買不著,葉嘉在這邊忙,忙去攤子把兩個大豬頭給買下來哼哧哼哧地提回。兩人得肚子咕咕,早上那一個餅不頂,這會兒早就消化干凈了。葉嘉默默把包頭的布巾子解開一些,里頭的熱氣散一散。
婆媳倆又買了點菜,給孫老漢剩了一小包豬頭,他帶回去吃。
孫老漢自打給周家包車以后,隔三差五地總能吃點好的。日子長了,他也不矯,就悶聲不吭幫著周家干點小事兒。比如葉嘉說想買秤,要打木架子,他能找著人給說個便宜的價格買下來。
因著二十斤豬頭賣出去,掙了七百文。跟餅比起來不算大掙,但一想家里吃了那些還送了人,留了三斤的豬頸在。這麼一算其實算掙不。后知后覺的,葉嘉意識到自己餅賣的貴。也虧得用的都是好料,蛋、油、面都是一般人家不會日日吃的好東西,不然怕是賣不出去。
兩人坐著車到家,孫老漢還得趕車回去。孫老漢家兩個孫子一個四歲一個六歲。大的那個雖然能做飯了,但孫老漢憐惜兩孩子父母不養,格外疼惜些。
孫老漢一走,余氏就把兩個大豬頭給泡進盆里。昨兒借的那個木頭架子還得再用兩日,新架子打出來得明兒才能拿到手。
秤倒是買到了,借用的這個就先還回去。
葉嘉昨日怎麼收拾這豬頭的,余氏就在一旁看著,自然也記得。
兩人把東西拿回屋去,葉嘉就去后廚做飯。余氏先去后院割了一把韭菜,泡進盆里。又扭頭收拾起豬頭來。家里兩個大人加一個小孩兒,做飯不用太搞花樣。葉嘉琢磨著天氣熱,干脆用剩下的鹵水弄個涼面。剩下的三斤豬頸收拾收拾,燉個紅燒吃。
這邊正忙活著呢,院子外頭又來人了。葉青江是知周家在鎮上擺攤,曉得下攤子怕是得午時。特地趕了這個時辰過來,老遠站在院子外頭跟余氏打招呼。
余氏上回才見過葉青江,對葉家人不,只客氣地招呼人進屋。
葉家了手過來,葉青江才說了三日后是葉四妹出嫁的日子。葉媛與阿玖的婚事因著阿玖好說話,葉生在里頭摻和,生生折騰了兩個月才總算讓兒出嫁。據說鬧了一出后,葉生為了做面子,說阿玖拉來的那一大車野不算,還特特問阿玖另要了十兩銀子的聘禮。
聽了這話葉嘉頗有些無語,好半天開口:“那四妹夫也給?”
“這怎麼能不給?”葉青江倒是沒覺得給聘禮哪里不對,喝了口茶又繼續說,“葉家正經嫁兒,四妹那模樣那,正經的聘自然不了得這個數。再說,四妹夫一個簍子也不懂什麼道理,當初你出嫁,可是三十兩聘禮。四妹只要了十兩,已經是爹客氣了。”
葉嘉覺得這葉生做事有意思的,死要臉,但幾個兒明碼標價。十兩銀子的聘禮還算的?
“四妹沒說話?”葉嘉是看在自己占了原主子的份上才出手幫娘家一把,若不然,實在不想跟葉家搭上關系。想到葉四妹,到底多問了一句:“家里預備讓四妹帶多陪嫁走?”
葉青江愣了一下,一口茶水嗆到嚨里,不說話了。
葉嘉看明白了。這就是理直氣壯要聘禮,但一不拔不給陪嫁。跟原主當初出嫁一樣,要了三十兩聘禮,原主除了幾裳和程風送的首飾,一個銅板都沒帶回。別的話葉嘉也懶得說,跟這些人說等于白費口水。葉嘉點點頭,就只有一句:“我知曉了,后日我會早早回去幫一把的。”
葉青江原先瞧著像個好的,如今看來葉張氏罵他的話也不全不對。這沒擔當的樣子確實看著鬧心,得了便宜還賣乖。沒那麼客氣了:“二哥我就不留你吃飯了,家里還有事兒要忙。”
葉青江的臉上有些紅,放下茶碗就忙說要走。
葉嘉送他出院子,遠遠看著人走遠。余氏從后院出來還奇怪:“嘉娘,怎地不留二舅子吃個飯?”
“不了,他忙著呢。”
說完,轉頭又去后廚看燉的如何。余氏看了眼遠去只剩一個點的背影,扭頭看向葉嘉。心里一,約莫明白兒媳的腦筋轉過彎來。往日恨不得掏空了周家補娘家的人可算是想明白了。
幾日后,葉嘉跟余氏早早收了攤子就去了葉家莊。
葉嘉娘家妹子出嫁,余氏作為姐姐的婆母自然也是要來吃酒的。余氏子好,一個人在家待著也覺得難,干脆跟葉嘉一道過來幫忙。葉家院子里都是人,好些同宗同族的眷。葉生在村子里是有些威的,兒出嫁當然幫忙的人多。
家里鴨魚地擺在盆里,幾個婦人蹲在盆邊一邊喜氣洋洋地說著話一邊拔洗地忙活。吵吵鬧鬧的,好多小孩兒在院里院外的跑。
葉嘉幫不上忙,就去了葉四妹和葉五妹的屋。
四妹屋里坐了一圈姑娘家,葉四妹坐在床邊,臉上含。姑娘們嘰嘰喳喳地說著話。看到葉嘉進來靜了一靜。無他,葉嘉當初在閨中時子多霸道,好些姑娘都吃過的虧。到如今都有不人看到就害怕。葉嘉沒留心這些人,慢慢地往床邊走。
好些姑娘瞧這樣子,借口還有事就往外走。葉四妹其實也有點怵得慌,但想到自己遇事兒這兩回都是三姐護的,倒也沒那麼怕葉嘉了。
“姐。”忙將邊的位置讓開一些給葉嘉坐,“剛下攤子過來麼?”
葉嘉點點頭。屋里其他姑娘見姐妹三這神,猜到姐妹間怕是有話說。打了個哈哈忙說去外頭幫忙,一個兩個拉著手就都走了。不一會兒屋里人走,葉嘉抬眸看到葉五妹沒走也沒管。把昨兒去鎮子上買的一個銀鐲子,一對銀耳環遞給:“給你添妝的。”
葉四妹這回婚,除了一紅嫁一雙鞋和一方新被子,什麼都沒有。
不像原主,私下里收了程風的東西能藏著帶走,是葉家給多東西就多東西。可那麼點東西,當真比村子里最苦的人家都沒好多。葉四妹心里不是不委屈,但想到三姐當初在家那麼爹的寵,嫁出去也一樣就把這口委屈給咽下去。
這會兒葉嘉拿出東西,一雙眼睛立即就紅了。撲過來就抱住葉嘉的胳膊:“姐。”
葉嘉有點不適應,獨生子那麼多年實在不習慣被人這麼親近。點點頭,僵著臉說:“給你明兒出嫁戴。弄得好看些。”
葉五妹在一旁看得眼熱,咬著下,地看著葉嘉。
葉嘉也不是吝嗇的人,本來這點東西也不是拿不出來。出于一點可笑的同理心,葉嘉來之前去鎮上的首飾鋪子挑了這兩樣東西帶過來。此時瞥了五妹一眼:“你往后出嫁了也有。”
葉五妹嘟著哼唧了一聲,倒也坐下來糯糯地喊了聲姐。
婚事辦的不大,就葉家本家人吃了一頓酒席。葉四妹穿了大紅嫁,耳朵上掛了葉嘉昨日給的銀耳墜,頭上帶了株大紅的絹花。那異族四妹夫阿玖不知從哪兒弄來一匹騾子。騾子的脖子上掛著紅花球,他掐著四妹的腰把人抱上騾子。
一手將葉四妹的嫁妝背上肩膀,阿玖牽著騾子就這麼把人給帶走了。
葉五妹站在門口要哭不哭的,看到葉嘉走過來,到底沒忍住撲進了葉嘉的懷里紅了眼睛。葉嘉拍拍,扭頭看到葉青河杵著兩拐杖紅著眼睛躲在角落里。
年比先前瞧見的瘦了許多,見葉嘉看過來,猶豫地齜開了一牙:“姐,我把打斷重接了。”
葉嘉瞥了眼他的,果然看起來順暢多了。
點了點頭,只說了一句讓他好好養著,葉青河眼睛亮了起來。
葉嘉繃著臉,連酒席都沒吃就想走了。主要是這些人做的實在是不好吃,男人們又是喝酒,又是小孩兒上桌,吃得埋汰的很。什麼菜一上桌就被搶了個,連殘羹冷炙都不會剩下。余氏也沒吃,婆媳倆忙得頭昏腦漲,晚上沒在葉家留飯就跟葉蘇氏打了聲招呼提前回家。
剛回到家,院子里一個黑影嗖地竄出來。竄到葉嘉的腳下,嗷嗷著繞著的轉圈圈。
耽擱了一天,又累又。葉嘉趕弄吃食喂的狗兒子。而后才去下了一大鍋蛋面,一家人墊了肚子。天已經很晚了。這個時辰明日的生意怕是做不,余氏放下筷子就又提起了周憬琛的生辰。
葉嘉倒也沒拒絕,那十塊香胰子還沒著落呢,正好可以拿去東鄉鎮問問。
不過這個點兒了,豬頭是不好買。想到自己答應給人帶零兒,葉嘉把藏在簍子里的那三斤瘦給拎出來。預備奢侈一把,給那廝做個炸小。不過花椒這東西太貴了,只能做個不加花椒的家常版小。那東西剛出鍋脆脆的好吃,要做也是明日做。
既然這般,早早收拾,沐浴更睡覺。
晚上睡得早,醒的自然也早。葉嘉次日醒來天還沒全亮,推開門,天空一層霧藍。葉嘉去后廚生了火,而后將那條瘦切段,加面、苞谷、鹽、又弄了些枯茗抓勻,先腌一會兒。所謂的枯茗就是孜然,在李北鎮常見的很。
而后再弄點面摻和苞谷,加點鹽,打幾個蛋,加水,筷子飛速地攪糊狀。
這般鍋里倒上油,再將腌好的條放到糊糊里頭沾滿掛勻,放到七熱的油鍋里炸。這東西也不難弄,主要是廢油。葉嘉摳搜的很。為了節省油,特意弄了個小鍋。慢慢地炸了四五斤的小出來。放到一邊瀝干,余氏就已經起來了。
遠遠聞到后廚這邊飄香,吸著鼻子就過來瞧:“做給允安的?”
“昂。”葉嘉不是小氣的人,都說了幾遍是周憬琛的生辰,就算雙耳失聰也知道了。做生日蛋糕是沒可能,會做也不做,炸點小意思意思已經夠了,“娘,家里那個油紙還剩麼?”
葉嘉留了一小斤放籃子里,留給余氏和蕤姐兒當零兒。剩下的全包起來給周憬琛帶過去。
余氏讓小孩兒去一邊玩,拉著葉嘉去屋里換那湘妃的纏腰。一邊看換好一面要給收拾頭發:“你這頭發要好好拾掇,可不能盤個揪揪就糊弄了事。”
葉嘉難得出門收拾的這麼好看,自然是心里高興。忙將擱了快一個月的香胰子揣上,坐的孫老漢的牛車去東鄉鎮。不過葉嘉這人素來是死要錢的,去東鄉鎮第一件事不是趕去駐地而是讓孫老漢陪著去胭脂鋪子。東鄉鎮有兩家胭脂鋪子,先去的最大的那家。
巧了,葉嘉才過來就撞見胭脂鋪的東家過來巡店。一眼看到人群中出眾的葉嘉,眼看著葉嘉抱著東西過來,他臉上掛了笑就親自過來問了。
這個東家還識貨,葉嘉的香胰子一拿出來,他立即就聞到那桂花味兒。
自家店里的香胰子還在賣,最好的也沒這個味兒好聞。東家看了東西許久,自然也是在估量。葉嘉還是那番話:“掌柜的若是誠心做買賣,咱們就打開天窗說亮話,雙方簽個長期供貨的契書。這香胰子,除了桂花味兒,我還有別的味兒的貨源。”
“我得看看這個洗漱的效果,”東家見葉嘉生得好有個好印象,卻不會因此做虧本買賣。頂多雙方談事兒態度更好些,“若是洗不干凈,怕是不能如姑娘的意。”
“這是自然。”葉嘉把那塊切下來的香胰子也帶來了,只管東家當場試。
試用的效果自然沒的說,那東家聞著自己指尖那子桂花清香,開口給了個價格:“一兩一錢銀子一個。大的一兩三錢一個。姑娘覺得這個價位如何?”
這是誠心做買賣的,葉嘉這邊的底線是一兩銀子一個,店家開的比預料得高。
葉嘉臉上立即就帶了笑意,人家誠心,也不好裝模作樣。自然是答應了。至于長期契書,這胭脂鋪子的東家也說實話:“要不要長期收你的貨得看這桂花香胰子的買賣況。若是賣得好,自然會長期要。姑娘如若不然,先留個地址在這?”
葉嘉倒也沒那麼單純留家里的地址,只說:“往后若是要找,去李北鎮瓦市的西施攤來尋人。”
這買賣一敲定,葉嘉就立即拿到了十六兩的現銀。
心里高興,葉嘉還特意去旁邊的糕點鋪子買了一包麥芽糖揣上。孫老漢的牛鞭一甩,吱呀吱呀地就到了東鄉鎮的駐地。這麼一耽擱,眼看著就要到午時。天越來越熱,葉嘉覺自己額頭都要熱得冒汗了。孫老漢把自己的斗笠給了葉嘉,可別把一張俊俏的臉給曬皮。
葉嘉晃晃悠悠地到了駐地,營地的門口有兩個兵卒子守著門。
沒有上去搭話,孫老漢去旁邊樹下站著,自己替去問的話。那兵卒收了一包小,立即跑進去問了。沒多久又跑回來,許久,孫老漢了一頭汗回來給葉嘉了個準話:“周家小子好似不在營地,聽說一大早接了任務出去。此時應該在東邊那片林子里。”
葉嘉眨了眨眼睛,來了這一趟,總不能人沒見著就走吧?想想,問:“那邊離得遠嗎?”
“不算遠。”孫老漢年輕時候也是當兵的,這一塊得很,“走過去約莫一刻鐘。”
“那行,勞煩孫叔送我一遭。”
孫老漢笑了笑,猜到肯定是要去。當下牛鞭一甩,就把車往那邊趕。
到了那邊,林子外頭靜悄悄的。孫老漢把牛車拴在林子的外圍,葉嘉就抱著一大包的小去林子里頭尋人。這塊林子因著屬于駐地,人經常出,倒也沒什麼歹人猛。孫老漢曉得人家小夫妻倆新婚燕爾,離得這麼些日子怕是想的厲害,就沒有跟葉嘉進去打攪,直說在外頭等。
葉嘉沒留心他的小心思,點點頭,拎起角往林子里竄。
說來也真是巧了,這林子明明不大,葉嘉也不是那麼路癡的。偏偏在里頭轉悠了幾圈,生生給轉的分不清楚方向。抬頭看了眼天,樹木擋住了烈日,還是熱了一的汗。葉嘉發現這樹與樹的樹杈之間還綁了紅布帶。干脆順著紅布帶子往里走。
人倒霉的時候,喝水都塞牙。葉嘉本來就找不到路,走到某一草深的地方,沒看清楚。直接一腳踏空,咕嚕嚕地滾下去。更倒霉的是滾下去不曉得扯到什麼東西,那東西直接蒙在了臉上。
等好不容易停下來,葉嘉扯掉蒙在臉上的東西,那是一個的衩子。
葉嘉也真是氣上頭了,沒想明白這樹林里怎麼會有衩子。黑著臉上去就狠狠跺了幾腳,然后一腳把那衩子給踹到了山里。
等氣吁吁地冷靜下來,就發現一雙眼睛幽幽地看向。
葉嘉轉過頭,對上那雙眼睛。周憬琛披散著頭發,長到遮的頭發散下來滴著水。噠噠地在口和背后,遮著前后。剛好把他下半某若若現地擋起來。過樹葉的隙灑下來,綠意在那人臉上映襯的那人質越發剔。周憬琛上滴著水,皮白得發。
“嘉娘,”他語氣幽幽沉沉的,著一怪異的委屈,“我的衩子得罪你了嗎?非要踹這麼遠?”
葉嘉:“……”
切了一碗豬頭給隔壁王老太端過去,葉嘉回來就又開始忙活。
香胰子的生意只能暫時放到一邊,不過胭脂鋪子老板娘的種種做派葉嘉肯定了一樁事。做的東西是好的,值得商家肯定的。只不過沒遇上個誠心做買賣的,否則定然定個章程能長期供貨。
葉嘉原本的想法是,先試做,零售。在鎮上賣出名聲以后再擴大生產,才有資本去找大商隊談生意。否則拿著東西去找人,人家憑什麼見。再說那點塞牙的小買賣,人家也看不上。
這個商隊,自然還是指的程家商隊。
葉嘉特意打聽過,程家商隊的信譽很好。行事作風也一板一眼,比外頭路過的商隊厚道不。葉嘉不是個因噎廢食的人,沒必要為了避嫌刻意舍近求遠。但希到時候跟程家商談的時候,不必私下用人去找程二,而是理直氣壯去程家商隊找話事人。
葉嘉心里盤算著生意經,下午還得跟余氏一塊制餅。
余氏到底不是那等真笨拙之人,原先不會做是因為沒人教。如今這般日日看著葉嘉做,多試做幾遍總算學會了包餅。手速雖跟不上葉嘉的,但也能包的似模似樣。
“豬頭明早賣?”余氏一面忙活一面問葉嘉,“我總覺得下酒菜早上不是最好的時辰。”
葉嘉自然知道。正常人早上的口味都很清淡,豬頭又是蒜又是醋的,一大早就吃肯定是怪的。葉嘉記得上輩子賣這種冷切豬頭的店家都是從上午十點鐘開始,賣一整天,到晚上收攤兒。葉嘉昨兒做這個本就是為了先試味道。想著味道若夠好,才會拿到攤位上賣。
“明兒咱家攤子擺得久一些。咱早上先賣餅子,到巳時三刻再改賣豬頭。”
如今市面上朝食攤子多了好幾家,除了周家的西施攤依舊紅火,那賣炸韭菜盒子的老漢那家隨其后。除了張家和劉大娘家,還多了一家賣馕的。早已不是西施攤一家獨大的局面。李北鎮才統統多人?葉嘉私心里認為朝食市場早已飽和,沒必要在朝食的生意上死磕。
不過因著西施攤味道好,一早上三百來個餅還是能賣得出去的。如今每日只做三百個餅。
余氏深以為然,說著話,想起來去揭了鍋蓋:“晚上吃完那些還剩多?”
“約莫還剩二十一二斤。”葉嘉把豬頸拆下來,大約拆了三斤下來。跟余氏都是小胃口的人,喝酒吃菜才吃掉一斤多豬耳朵。給王大娘端了一碗,剩下的就都還在鍋里。
市面上生豬頭是十八文一斤買來的,這般理好又鹵過做冷切,配上鹵賣的話,本搭進去,最也得賣到二十五六文一斤。李北鎮就一家賣的,在西街那邊賣的牛羊。牛羊比豬金貴得多,醬牛賣到一錢二一斤。葉嘉在想自己這個價格是不是能定得高一些。
“娘覺得咱這賣三十文一斤能賣得出去麼?”
這話把余氏給問到了,鎮上人吃不多。村子里大多數人家也是一年到頭過年吃個葷,也只有周家多了個能干的兒媳,他們才隔三差五地弄點好吃的。
“不好說。”余氏其實有些擔心賣不掉,“不然先賣賣看。”
也只能這般。萬事開頭難,著石頭過河吧。
說起來,賣跟賣餅還有區別的。畢竟食這東西不能像餅一樣隨手拿東西一包就能拿走。要按斤切,要稱,還得調醬拌。鹵水明早弄肯定來不及,葉嘉早早把要用的鹵水調好,弄了個又大又深的鍋裝著。鍋蓋蓋,怕明日搖晃給晃悠出來。余氏跟蕤姐兒幫忙剝蒜,兩人悶聲不吭地剝了許多蒜粒兒,給葉嘉切碎拿個小缽給裝好。芫荽和胡芹也洗過切好。
葉嘉仔細檢查了下東西,覺得不夠,還需要一個大的木砧板和小稱。
“娘,咱還需要一個小木頭架子。”葉嘉琢磨著切的時候得有木頭架子搭起來,“就跟前頭賣切糕放砧板的架子一樣。不然明兒擺弄不開的話,不好弄。”
余氏聽一說也明白,皺著眉頭想:“可那東西家里沒有。去找木匠打也來不及。”
“倒也是,這麼晚了。”
葉嘉想著要不然明兒先用廚房的小方桌湊合一下。就是這個秤必須得有,小斤兩的那種。余氏坐在椅子上沒說話,須臾了兩下手,去屋里端了點給蕤姐兒吃的小點心轉頭又出去了。
周家沒有小秤的,但隔壁王老太家是有的。
余氏頭一回去借東西,有些抹不開面子。王老太一看這模樣,主開口問。吃了周家那麼多好東西,你拿我當人,我自然也拿你當人。鄰里之間就是這般有來有往。王老太曉得周家要做豬頭生意,聽余氏說沒有小方桌用,還把自家后頭用來放東西的矮架子給搗鼓出來。
“淑娘啊,你看這個架子洗洗能用麼?”
淑娘是余氏的閨名,余氏娘家姓余,閨名洺淑。王老太不曉得名字是哪個洺淑,就管淑娘。
余氏瞧著差不多,扭頭把葉嘉給過來。
葉嘉一看,站過去試了試高度。以的高把砧板放在架子上的話,切菜是夠了的。柜子能用,王老太也高興了:“拿去用,這架子我擱家里也沒什麼用。”
葉嘉哪好意思白拿人家東西?鄉下人一針一線都是好東西。何況這麼一個大木架子。葉嘉連忙說只是借用兩日,等自家去木匠那邊打好趁手的架子,會把這個立即還回來。
王老太不著急,今兒晚上吃的那一碗豬頭可香,香的到現在里還是那好聞的味兒。
葉嘉跟余氏把柜子抬回去,又借了王老太的小秤。或許不該秤,權衡,這稱是那種舊時候用的秤,有那種很小的秤錘墜著。秤上畫了刻痕,鉤子勾住貨,秤錘墜在后頭,人只需拎著上面勾著的繩子。等兩邊平了就是對了。
這東西最大的斤兩也就二十斤。葉嘉沒用過這種秤,王老太教看才看明白刻度。余氏也在旁邊看著,趁機試了兩下,也弄明白怎麼秤怎麼看。
晚上照例做了三百個餅,葉嘉早早洗漱完就上床,準備睡了。
點點已經能跑會跳了,且跑起來的速度非常快。吃東西也兇,量拔高,原先滿的膘迅速消退,四肢變得修長。黑不溜秋的漸漸泛出灰白,被養得好,油水的。漸漸有點像后世一種特別出名的狗,哈士奇。但不如哈士奇的均勻清晰。
葉嘉越看越覺得像,每天都擔心它力旺盛趁不在會拆家。小家伙平日里不太,好像也沒怎麼像哈士奇那樣撒潑搞事兒。就安安靜靜的在暗盯著人。
老話說,咬人的狗不,葉嘉猜點點大概就是子太兇又不的那種狗。
此時點點蜷在葉嘉腳下的窩窩里,屋里稍微有點靜,它就會睜開眼睛看過去。一雙眼睛幽幽地泛著。葉嘉手了它腦門,小家伙嗚嗚地嗚咽幾聲,出猩紅的舌頭了的手心,又慢悠悠地趴伏下去。晚上吃豬頭,葉嘉也給它分了一小碗不加作料的,它吃飽了就悠閑地打哈欠。
吹了燈,一覺到天明。次日一早,余氏就在院子里張羅了。
葉嘉爬起來快速地梳洗,又去給點點放了吃食。余氏剛把蕤姐兒抱到隔壁去。上了年紀覺,一大早就起了在院子里喂。王老太放下食缽抱起蕤姐兒,就快回去忙。余氏匆匆回來,正巧趕上葉嘉搬東西,就過來搭把手抬,兩人收拾收拾匆匆去鎮上。
餅子賣了就不似攤子才擺那時吃香,時不時有人過來買一個兩個的。
三百個餅賣到巳時剛巧賣完,葉嘉跟余氏留了一兩個餅煎了,跟余氏一人一個當早餐。
兩人歇了會兒,吃了餅子喝了竹筒里裝的羊,緩過勁兒再將爐子里的火給熄了。兩人一個將煎鍋收下去,一個把簍子里的豬頭拎出來。
豬頭鹵之前已經拆過,豬臉豬鼻子都拆分開。鹵水和蒜末,芫荽胡芹一大盆地擺在旁邊,葉嘉將拆過的豬臉明晃晃地擺在架子上。
過了最早上那一會兒,其實瓦市里人不多。還在里頭逛的都是鎮上的住戶。轉悠一圈買點菜,扭頭到出口瞧見這麼個架子就有些好奇,頭過來瞧兩眼。
葉嘉心知第一回賣肯定是不好賣,畢竟價格賣得高。所以弄了一塊豬臉啪啪切小薄片,蒜末芫荽胡芹加鹵水拌了一小盤放在旁邊。蒜粒這東西香氣人,老遠就能聞到味兒。好些人路過出口看了兩眼就忍不住打聽,葉嘉笑臉迎人:“三十五文一斤,冷切鹵豬頭。”
三十五文的價格一喊出來,嚇到了不人。葉嘉也不怕,有那明擺著想吃又舍不得的,葉嘉就拿了個小蘸碟,叨了兩塊拌好的豬頭他們嘗嘗。
試吃這種促銷手段是后世超市里隨可見的,在如今卻不算多見。
不得不說,這一招用的很到位。鹵豬頭這東西吃一兩口就會意猶未盡,有那本著占便宜的心思過來嘗兩口的。吃了一筷子發現味道著實勾人,不買也買了。余氏如今也會說話了,一面給他們弄一筷子一面說:“這天兒越來越熱,有那大油的吃了膩歪,冷切下酒更好。”
二十來斤的豬頭,試吃了五六個人,其中一個紅臉大漢一口氣要了三斤。
“給我切豬鼻子這塊。我吃這帶骨的,勁道!”
“大哥會吃的,這豬鼻子確實是頂好的。”葉嘉給他切完,當眾各種料放上去鹵水一澆,當眾拌。醋酸和蒜的味兒一沖上來,香的人流口水。
旁邊連吃了兩筷子的高壯大娘掏出錢袋子,摳搜地要了半斤。其他人看著實在是饞得慌,尤其葉嘉故意站在風口上,那味兒被風一吹,當真跟長了鉤子似的往別人心上勾。好幾個饞的漢子一咬牙,買了一斤兩斤的。葉嘉笑瞇瞇地給他們當眾拌好,轉眼就賣出去小十斤。
賣這東西,還是漢子比婦人舍得花錢。
余氏坐在一旁收錢,心里咚咚跳。不為別的,聽到那銅板砸在錢箱子里的聲音太好聽了。
“明兒要不要多做些?”這麼快就賣了一半走,大大的出乎了意料。余氏本想著當地人吃豬,吃豬頭的怕是更,誰承想好吃的東西那是不分種的。李北鎮這邊人不似中原的富人家挑兒,吃東西都不講那個忌諱,“我瞧著這些怕是賣不到一會兒就該賣了。”
眼看著天越來越熱,快到午時。忙活了一早上的人到這個時辰都了。香味傳出來,越聞越。葉嘉笑瞇瞇地站在,覺得今兒這小風吹得可真是好。
試吃的那一小盤吃的只剩個底兒,余氏有些心疼,眼看著葉嘉又拌了點放里頭。
等了不到半個時辰,剩下的十斤豬臉也賣完了。余氏怕一會兒豬頭買不著,葉嘉在這邊忙,忙去攤子把兩個大豬頭給買下來哼哧哼哧地提回。兩人得肚子咕咕,早上那一個餅不頂,這會兒早就消化干凈了。葉嘉默默把包頭的布巾子解開一些,里頭的熱氣散一散。
婆媳倆又買了點菜,給孫老漢剩了一小包豬頭,他帶回去吃。
孫老漢自打給周家包車以后,隔三差五地總能吃點好的。日子長了,他也不矯,就悶聲不吭幫著周家干點小事兒。比如葉嘉說想買秤,要打木架子,他能找著人給說個便宜的價格買下來。
因著二十斤豬頭賣出去,掙了七百文。跟餅比起來不算大掙,但一想家里吃了那些還送了人,留了三斤的豬頸在。這麼一算其實算掙不。后知后覺的,葉嘉意識到自己餅賣的貴。也虧得用的都是好料,蛋、油、面都是一般人家不會日日吃的好東西,不然怕是賣不出去。
兩人坐著車到家,孫老漢還得趕車回去。孫老漢家兩個孫子一個四歲一個六歲。大的那個雖然能做飯了,但孫老漢憐惜兩孩子父母不養,格外疼惜些。
孫老漢一走,余氏就把兩個大豬頭給泡進盆里。昨兒借的那個木頭架子還得再用兩日,新架子打出來得明兒才能拿到手。
秤倒是買到了,借用的這個就先還回去。
葉嘉昨日怎麼收拾這豬頭的,余氏就在一旁看著,自然也記得。
兩人把東西拿回屋去,葉嘉就去后廚做飯。余氏先去后院割了一把韭菜,泡進盆里。又扭頭收拾起豬頭來。家里兩個大人加一個小孩兒,做飯不用太搞花樣。葉嘉琢磨著天氣熱,干脆用剩下的鹵水弄個涼面。剩下的三斤豬頸收拾收拾,燉個紅燒吃。
這邊正忙活著呢,院子外頭又來人了。葉青江是知周家在鎮上擺攤,曉得下攤子怕是得午時。特地趕了這個時辰過來,老遠站在院子外頭跟余氏打招呼。
余氏上回才見過葉青江,對葉家人不,只客氣地招呼人進屋。
葉家了手過來,葉青江才說了三日后是葉四妹出嫁的日子。葉媛與阿玖的婚事因著阿玖好說話,葉生在里頭摻和,生生折騰了兩個月才總算讓兒出嫁。據說鬧了一出后,葉生為了做面子,說阿玖拉來的那一大車野不算,還特特問阿玖另要了十兩銀子的聘禮。
聽了這話葉嘉頗有些無語,好半天開口:“那四妹夫也給?”
“這怎麼能不給?”葉青江倒是沒覺得給聘禮哪里不對,喝了口茶又繼續說,“葉家正經嫁兒,四妹那模樣那,正經的聘自然不了得這個數。再說,四妹夫一個簍子也不懂什麼道理,當初你出嫁,可是三十兩聘禮。四妹只要了十兩,已經是爹客氣了。”
葉嘉覺得這葉生做事有意思的,死要臉,但幾個兒明碼標價。十兩銀子的聘禮還算的?
“四妹沒說話?”葉嘉是看在自己占了原主子的份上才出手幫娘家一把,若不然,實在不想跟葉家搭上關系。想到葉四妹,到底多問了一句:“家里預備讓四妹帶多陪嫁走?”
葉青江愣了一下,一口茶水嗆到嚨里,不說話了。
葉嘉看明白了。這就是理直氣壯要聘禮,但一不拔不給陪嫁。跟原主當初出嫁一樣,要了三十兩聘禮,原主除了幾裳和程風送的首飾,一個銅板都沒帶回。別的話葉嘉也懶得說,跟這些人說等于白費口水。葉嘉點點頭,就只有一句:“我知曉了,后日我會早早回去幫一把的。”
葉青江原先瞧著像個好的,如今看來葉張氏罵他的話也不全不對。這沒擔當的樣子確實看著鬧心,得了便宜還賣乖。沒那麼客氣了:“二哥我就不留你吃飯了,家里還有事兒要忙。”
葉青江的臉上有些紅,放下茶碗就忙說要走。
葉嘉送他出院子,遠遠看著人走遠。余氏從后院出來還奇怪:“嘉娘,怎地不留二舅子吃個飯?”
“不了,他忙著呢。”
說完,轉頭又去后廚看燉的如何。余氏看了眼遠去只剩一個點的背影,扭頭看向葉嘉。心里一,約莫明白兒媳的腦筋轉過彎來。往日恨不得掏空了周家補娘家的人可算是想明白了。
幾日后,葉嘉跟余氏早早收了攤子就去了葉家莊。
葉嘉娘家妹子出嫁,余氏作為姐姐的婆母自然也是要來吃酒的。余氏子好,一個人在家待著也覺得難,干脆跟葉嘉一道過來幫忙。葉家院子里都是人,好些同宗同族的眷。葉生在村子里是有些威的,兒出嫁當然幫忙的人多。
家里鴨魚地擺在盆里,幾個婦人蹲在盆邊一邊喜氣洋洋地說著話一邊拔洗地忙活。吵吵鬧鬧的,好多小孩兒在院里院外的跑。
葉嘉幫不上忙,就去了葉四妹和葉五妹的屋。
四妹屋里坐了一圈姑娘家,葉四妹坐在床邊,臉上含。姑娘們嘰嘰喳喳地說著話。看到葉嘉進來靜了一靜。無他,葉嘉當初在閨中時子多霸道,好些姑娘都吃過的虧。到如今都有不人看到就害怕。葉嘉沒留心這些人,慢慢地往床邊走。
好些姑娘瞧這樣子,借口還有事就往外走。葉四妹其實也有點怵得慌,但想到自己遇事兒這兩回都是三姐護的,倒也沒那麼怕葉嘉了。
“姐。”忙將邊的位置讓開一些給葉嘉坐,“剛下攤子過來麼?”
葉嘉點點頭。屋里其他姑娘見姐妹三這神,猜到姐妹間怕是有話說。打了個哈哈忙說去外頭幫忙,一個兩個拉著手就都走了。不一會兒屋里人走,葉嘉抬眸看到葉五妹沒走也沒管。把昨兒去鎮子上買的一個銀鐲子,一對銀耳環遞給:“給你添妝的。”
葉四妹這回婚,除了一紅嫁一雙鞋和一方新被子,什麼都沒有。
不像原主,私下里收了程風的東西能藏著帶走,是葉家給多東西就多東西。可那麼點東西,當真比村子里最苦的人家都沒好多。葉四妹心里不是不委屈,但想到三姐當初在家那麼爹的寵,嫁出去也一樣就把這口委屈給咽下去。
這會兒葉嘉拿出東西,一雙眼睛立即就紅了。撲過來就抱住葉嘉的胳膊:“姐。”
葉嘉有點不適應,獨生子那麼多年實在不習慣被人這麼親近。點點頭,僵著臉說:“給你明兒出嫁戴。弄得好看些。”
葉五妹在一旁看得眼熱,咬著下,地看著葉嘉。
葉嘉也不是吝嗇的人,本來這點東西也不是拿不出來。出于一點可笑的同理心,葉嘉來之前去鎮上的首飾鋪子挑了這兩樣東西帶過來。此時瞥了五妹一眼:“你往后出嫁了也有。”
葉五妹嘟著哼唧了一聲,倒也坐下來糯糯地喊了聲姐。
婚事辦的不大,就葉家本家人吃了一頓酒席。葉四妹穿了大紅嫁,耳朵上掛了葉嘉昨日給的銀耳墜,頭上帶了株大紅的絹花。那異族四妹夫阿玖不知從哪兒弄來一匹騾子。騾子的脖子上掛著紅花球,他掐著四妹的腰把人抱上騾子。
一手將葉四妹的嫁妝背上肩膀,阿玖牽著騾子就這麼把人給帶走了。
葉五妹站在門口要哭不哭的,看到葉嘉走過來,到底沒忍住撲進了葉嘉的懷里紅了眼睛。葉嘉拍拍,扭頭看到葉青河杵著兩拐杖紅著眼睛躲在角落里。
年比先前瞧見的瘦了許多,見葉嘉看過來,猶豫地齜開了一牙:“姐,我把打斷重接了。”
葉嘉瞥了眼他的,果然看起來順暢多了。
點了點頭,只說了一句讓他好好養著,葉青河眼睛亮了起來。
葉嘉繃著臉,連酒席都沒吃就想走了。主要是這些人做的實在是不好吃,男人們又是喝酒,又是小孩兒上桌,吃得埋汰的很。什麼菜一上桌就被搶了個,連殘羹冷炙都不會剩下。余氏也沒吃,婆媳倆忙得頭昏腦漲,晚上沒在葉家留飯就跟葉蘇氏打了聲招呼提前回家。
剛回到家,院子里一個黑影嗖地竄出來。竄到葉嘉的腳下,嗷嗷著繞著的轉圈圈。
耽擱了一天,又累又。葉嘉趕弄吃食喂的狗兒子。而后才去下了一大鍋蛋面,一家人墊了肚子。天已經很晚了。這個時辰明日的生意怕是做不,余氏放下筷子就又提起了周憬琛的生辰。
葉嘉倒也沒拒絕,那十塊香胰子還沒著落呢,正好可以拿去東鄉鎮問問。
不過這個點兒了,豬頭是不好買。想到自己答應給人帶零兒,葉嘉把藏在簍子里的那三斤瘦給拎出來。預備奢侈一把,給那廝做個炸小。不過花椒這東西太貴了,只能做個不加花椒的家常版小。那東西剛出鍋脆脆的好吃,要做也是明日做。
既然這般,早早收拾,沐浴更睡覺。
晚上睡得早,醒的自然也早。葉嘉次日醒來天還沒全亮,推開門,天空一層霧藍。葉嘉去后廚生了火,而后將那條瘦切段,加面、苞谷、鹽、又弄了些枯茗抓勻,先腌一會兒。所謂的枯茗就是孜然,在李北鎮常見的很。
而后再弄點面摻和苞谷,加點鹽,打幾個蛋,加水,筷子飛速地攪糊狀。
這般鍋里倒上油,再將腌好的條放到糊糊里頭沾滿掛勻,放到七熱的油鍋里炸。這東西也不難弄,主要是廢油。葉嘉摳搜的很。為了節省油,特意弄了個小鍋。慢慢地炸了四五斤的小出來。放到一邊瀝干,余氏就已經起來了。
遠遠聞到后廚這邊飄香,吸著鼻子就過來瞧:“做給允安的?”
“昂。”葉嘉不是小氣的人,都說了幾遍是周憬琛的生辰,就算雙耳失聰也知道了。做生日蛋糕是沒可能,會做也不做,炸點小意思意思已經夠了,“娘,家里那個油紙還剩麼?”
葉嘉留了一小斤放籃子里,留給余氏和蕤姐兒當零兒。剩下的全包起來給周憬琛帶過去。
余氏讓小孩兒去一邊玩,拉著葉嘉去屋里換那湘妃的纏腰。一邊看換好一面要給收拾頭發:“你這頭發要好好拾掇,可不能盤個揪揪就糊弄了事。”
葉嘉難得出門收拾的這麼好看,自然是心里高興。忙將擱了快一個月的香胰子揣上,坐的孫老漢的牛車去東鄉鎮。不過葉嘉這人素來是死要錢的,去東鄉鎮第一件事不是趕去駐地而是讓孫老漢陪著去胭脂鋪子。東鄉鎮有兩家胭脂鋪子,先去的最大的那家。
巧了,葉嘉才過來就撞見胭脂鋪的東家過來巡店。一眼看到人群中出眾的葉嘉,眼看著葉嘉抱著東西過來,他臉上掛了笑就親自過來問了。
這個東家還識貨,葉嘉的香胰子一拿出來,他立即就聞到那桂花味兒。
自家店里的香胰子還在賣,最好的也沒這個味兒好聞。東家看了東西許久,自然也是在估量。葉嘉還是那番話:“掌柜的若是誠心做買賣,咱們就打開天窗說亮話,雙方簽個長期供貨的契書。這香胰子,除了桂花味兒,我還有別的味兒的貨源。”
“我得看看這個洗漱的效果,”東家見葉嘉生得好有個好印象,卻不會因此做虧本買賣。頂多雙方談事兒態度更好些,“若是洗不干凈,怕是不能如姑娘的意。”
“這是自然。”葉嘉把那塊切下來的香胰子也帶來了,只管東家當場試。
試用的效果自然沒的說,那東家聞著自己指尖那子桂花清香,開口給了個價格:“一兩一錢銀子一個。大的一兩三錢一個。姑娘覺得這個價位如何?”
這是誠心做買賣的,葉嘉這邊的底線是一兩銀子一個,店家開的比預料得高。
葉嘉臉上立即就帶了笑意,人家誠心,也不好裝模作樣。自然是答應了。至于長期契書,這胭脂鋪子的東家也說實話:“要不要長期收你的貨得看這桂花香胰子的買賣況。若是賣得好,自然會長期要。姑娘如若不然,先留個地址在這?”
葉嘉倒也沒那麼單純留家里的地址,只說:“往后若是要找,去李北鎮瓦市的西施攤來尋人。”
這買賣一敲定,葉嘉就立即拿到了十六兩的現銀。
心里高興,葉嘉還特意去旁邊的糕點鋪子買了一包麥芽糖揣上。孫老漢的牛鞭一甩,吱呀吱呀地就到了東鄉鎮的駐地。這麼一耽擱,眼看著就要到午時。天越來越熱,葉嘉覺自己額頭都要熱得冒汗了。孫老漢把自己的斗笠給了葉嘉,可別把一張俊俏的臉給曬皮。
葉嘉晃晃悠悠地到了駐地,營地的門口有兩個兵卒子守著門。
沒有上去搭話,孫老漢去旁邊樹下站著,自己替去問的話。那兵卒收了一包小,立即跑進去問了。沒多久又跑回來,許久,孫老漢了一頭汗回來給葉嘉了個準話:“周家小子好似不在營地,聽說一大早接了任務出去。此時應該在東邊那片林子里。”
葉嘉眨了眨眼睛,來了這一趟,總不能人沒見著就走吧?想想,問:“那邊離得遠嗎?”
“不算遠。”孫老漢年輕時候也是當兵的,這一塊得很,“走過去約莫一刻鐘。”
“那行,勞煩孫叔送我一遭。”
孫老漢笑了笑,猜到肯定是要去。當下牛鞭一甩,就把車往那邊趕。
到了那邊,林子外頭靜悄悄的。孫老漢把牛車拴在林子的外圍,葉嘉就抱著一大包的小去林子里頭尋人。這塊林子因著屬于駐地,人經常出,倒也沒什麼歹人猛。孫老漢曉得人家小夫妻倆新婚燕爾,離得這麼些日子怕是想的厲害,就沒有跟葉嘉進去打攪,直說在外頭等。
葉嘉沒留心他的小心思,點點頭,拎起角往林子里竄。
說來也真是巧了,這林子明明不大,葉嘉也不是那麼路癡的。偏偏在里頭轉悠了幾圈,生生給轉的分不清楚方向。抬頭看了眼天,樹木擋住了烈日,還是熱了一的汗。葉嘉發現這樹與樹的樹杈之間還綁了紅布帶。干脆順著紅布帶子往里走。
人倒霉的時候,喝水都塞牙。葉嘉本來就找不到路,走到某一草深的地方,沒看清楚。直接一腳踏空,咕嚕嚕地滾下去。更倒霉的是滾下去不曉得扯到什麼東西,那東西直接蒙在了臉上。
等好不容易停下來,葉嘉扯掉蒙在臉上的東西,那是一個的衩子。
葉嘉也真是氣上頭了,沒想明白這樹林里怎麼會有衩子。黑著臉上去就狠狠跺了幾腳,然后一腳把那衩子給踹到了山里。
等氣吁吁地冷靜下來,就發現一雙眼睛幽幽地看向。
葉嘉轉過頭,對上那雙眼睛。周憬琛披散著頭發,長到遮的頭發散下來滴著水。噠噠地在口和背后,遮著前后。剛好把他下半某若若現地擋起來。過樹葉的隙灑下來,綠意在那人臉上映襯的那人質越發剔。周憬琛上滴著水,皮白得發。
“嘉娘,”他語氣幽幽沉沉的,著一怪異的委屈,“我的衩子得罪你了嗎?非要踹這麼遠?”
葉嘉:“……”