涼州境，大多都是荒漠化氣候，日照長，溫差大。常有干旱，所以適合這里的農作，并不是很多。

但長在于日照時間長，日照資源充足，所以比較適合小麥，胡麻的種植。此時的銀州，甚至連玉米都沒有。

單一！

還是太過單一！不僅單一，而且這些作，大都是一年一季的作，也就是說，一年只能種植一次，收一次。

這樣的況下，再加上銀州土地貧瘠，百姓飽腹自然了最大的問題。

“開墾況如何？”

劉錚一邊騎著馬溜達，一邊問梁二福。

梁二福恭敬道：“公子，開墾乃百年大計，百姓不顧風雪，整個銀州新開墾數千畝中田！”

數千畝……

劉錚點了點頭，笑道：“有其他問題嗎？”

梁二福苦笑道：“難自然是有的。公子知曉，這有田是好事，但人手不足的問題……近日那些族因為佃農辭工，閑置大量農田，已經在外地購買奴隸回來了。”

“噢？還有這事兒？”

劉錚一聽就樂了。

這要放在以往，因為開墾政策放開，導致的這種況，族不來縣候府給力才怪。現在族是不敢忤逆縣候府了，但因為過多耕田的產生，導致一直以來給這些族種地的佃農辭工，得這些族，都開始買奴隸耕田了。

當然，這對銀州來說，并非壞事。

這個年代，人口就是最大的紅利！奴隸也會消費，也會生育，銀州自然也會跟著發展起來。

但是。

不能只看到好的一面，還必須看到這件事凸出來的幾個問題。

首先，則是天多人的問題，這個就是劉錚接下來要解決的事。

其次，就是因為大量奴隸，涌銀州會發生的一系列后續問題。比如，怎麼管理，這必須要給族提個醒。還有，奴隸境，會不會帶來瘟疫？這個也是重中之重！這個年代，并沒有什麼疫苗，和免疫系統。每個地方生活很久的人，到了另一個地方，抗不同，很容易滋生不同的病毒，水土不服的現象，就是如此。

古時候，因為瘟疫導致的大規模滅亡，可是有好幾次的。

看來該立一個醫部才行啊！

劉錚了太，這個時候他才知道，原來管理一個領地，竟是如此麻煩。

“大雪過后，就要考慮耕種事宜了。二福，這段時間你不能留在銀州了。”

劉錚道。

梁二福一愣：“公子的意思是？”

劉錚點頭笑道：“你需要出去采購一些作種子。尤其這次，我要你前去蜀中地區，幫我尋找紅苕和土芋的東西！”

“紅苕？土芋？”

梁二福聽都沒聽過。

劉錚呵呵一笑，先解釋一番這紅苕的模樣。實際上，這紅苕就是紅薯！在華夏歷史上的記載中，紅薯是舶來品，是在明代由海外傳國的。其實不然！劉錚曾在宋代陶毅的《清異錄》中看到過，“五嶺以南多薯，枚塊相連，有數十斤者，味極甘香。但因多在深山邃谷之中，人們大都自食，不曾販賣于外。”

也就是說，紅薯在華夏，一直都有！

只是這種作，并沒有得到人們的重視，更沒有大規模種植，目前來說，還是野菜的范疇。

而土芋，劉錚其實并不抱多大希的。

因為這是土豆，也就是馬鈴薯。

這是真的原產于南洲的東西，劉錚不敢保證，這個時候有沒有來到這片大地。“土芋，一名黃獨，蔓生葉如豆,圓如卵，白皮黃……煮食，亦可蒸食。又煮芋，洗膩，潔白如玉。”在《農政全書》第一次記載土豆，已經是明代了。

不知道這個空間里，土豆是什麼時候來的。

但毋庸置疑，這兩種作，都是適合在銀州種植的！原因無他，面前銀州只有一種作，就是小麥，一年種植一次，收一次。但是土豆和紅薯，卻是可以一年兩次，而且產量驚人！

紅薯的生產周期，為一百六十到兩百天，但劉錚可以利用自己的技，讓紅薯達到四年兩收！

最最重要的是。

紅薯這種作，比較抗旱，富含蛋白質、淀、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及各種礦質，也就是說，這是一種營養十分均衡的作，甚至超過了小麥。完全可以當主要糧食準備！

如今天下形勢越來越微妙，藩王林立。

劉錚想要在這世中立足，甚至有所建樹，必須要有大量兵！養兵，就先要有糧草！試想一下，別人一年收一次糧食，他能收兩次，那是什麼概念？

“回去準備一下，到縣候府領一千兩差旅費，務必給我找回其中一種來！”

劉錚馬上吩咐道。

“公子，二福定不負所！”

梁二福也不廢話，抱拳騎馬離去。

劉錚又一個人騎著馬，轉了一圈，他不忘去他心念念的鹽地看了一下。

這讓他差點沒忍住，就要研究如何開采這湖鹽和井礦鹽了！但他還是忍住了，因為他知道，現在還不是時候。

鹽這種東西，到了龍炎王朝的最高管制，自己如果私自開采，必然會引起朝野震，到那時，他應該都不知道自己怎麼死的了。

所以，在開采這些鹽之前，他必須要有可以自保的力量！

任重道遠啊！

劉錚自嘲一笑。

目前最要的，還是解決農耕問題。梁二福這次出去尋覓種子，回來大概需要很長時間。這個年代可沒有飛機，要到南方去，來回至幾個月。

所以，他目前還是要解決農耕問題。

“工善其事，必先利其！”

今日劉錚剛剛說了這句話，自然要從這農上想辦法。

駕駕！

一路上，策馬奔騰。

“公子，口了吧？快下來喝口水！”

“劉公子萬福！”

“我們全家，謝公子大恩啊！”

一路上，看著這種天氣，劉錚還在巡視農田，那些農民，一個個熱有加。劉錚心中還是很滿足的。

民心如此，他有何懼？

這一次，他直接來到那曹家。

“哎呀，公子駕臨，老朽有失遠迎，罪過罪過啊！”

曹振算是倒履相迎，看來還在屋里喝酒，一聽劉錚來了，馬上衫不整就跑了出來。

“曹員外無須多禮，我這次來，是想看看曹家的農工坊的。”

劉錚呵呵一笑。

曹振一臉興：“公子定是要有好事要教我！”

曹振振臂一呼，一群家丁跟在后面，將劉錚的馬給牽到一邊，曹振親自帶著劉錚，來到曹家后院的農工坊。縣候公子一來，整個曹家都震了，一個個公子小姐，紛紛跑來看這出了名的劉家公子，到底是什麼樣子。

一時間，這曹家還熱鬧。

劉錚也不見外，和他們打著招呼。

這讓幾個曹家小姐，都給紅了臉。

曹振不介意，呵呵笑道：“公子是想先看哪里？”

“隨便看看。”

劉錚想了解一下這個時代的農，這耕田，自然要先看犁！銀州多牛馬，犁則了最重要的農耕工。

“公子，這是直轅犁的工坊！”

工坊里，一些木匠正在勞作，木材準備在門口。

劉錚看了一眼，馬上就笑了出來。

有了！

那就先從這犁開始！

“公子，可有什麼不對？”

曹振看劉錚的表，問道。

劉錚點了點頭：“直轅犁有些落后，得改！”

“什麼？”

曹振一愣。

那些木匠也紛紛放下手中活計，走出來，眼神不善看著劉錚：“你是何人，在此大言不慚？”

“這直轅犁，可使事半功倍，怎麼改？”

“黃口小兒，可莫要說大話！”

木匠們很生氣，這手藝可是他們吃飯的家伙，你說改就改？

曹振嚇了一跳，怒道：“閉，這是縣候公子！”

木匠們臉微變，但依然冷冷一哼。

不管是誰，質疑他們就是不行！

那些曹家的公子小姐們，聽到劉錚的話，也是紛紛笑了出來。這直轅犁，龍炎王朝都用了一千多年了，誰都沒有想過要改，劉錚這是要干什麼？

曹振也苦笑道：“公子，這可改不得啊！今年銀州開墾，曹家佃農走了不，再沒有直轅犁，大量田地可就沒人種了！”

劉錚想說活該，誰讓你們圈那麼多地，但他臉上依然笑著：“我說是改，并沒有說不要生產。”

“怎麼改？”

“你懂農？”

那些木匠更不干了，你在質疑我們的專業？

“可有田乎？”

劉錚也不廢話，問旁邊的曹振。

曹振馬上說，就在不遠，曹家后院就是一塊良田。

劉錚讓人拿著一個直轅犁，來到這田地旁。

這時，那些公子小姐，家丁，木匠，包括這曹家的佃農們，紛紛圍了過來看熱鬧。

“他要干什麼？”

“誰知道呢！”

“呵呵，這種公子哥詩作對還行，他怎懂這農事？”

人們紛紛嗤之以鼻。

曹振也是哭笑不得，本來以為劉錚今日是給曹家送生意來的，但沒想到，這公子哥，完全就是來玩耍的？

“耕一遍給我看！”

劉錚吩咐道。

曹振無奈嘆氣，命人趕來兩頭牛，然后架上這犁，就在這片田里耕了一遍。

劉錚看得頻頻搖頭。

兩頭牛，費牛！

作難度大，費人！

太重，費力！

耕地太淺，費事！

“好了。”

牛走犁在。

一群人都看著劉錚，等待他下一步指示。

“燒了吧。”

劉錚語出驚人。

眾人齊齊變。