邵耀宗口中的蛋險些噴出來, 慌忙別過臉去。
杜春分想揍孩子,可理由太牽強,“是不是親爹還用你說?”
小孩歪著腦袋看著, 我又沒說錯。
杜春分放下筷子:“能好好說話, 能不皮嗎?”
邵甜兒覺到危險,往里塞面條。意思不言而喻,我得吃飯, 你別說話啦。
“吃飯吧。”邵耀宗開口道。
不趁機做點什麼,太便宜邵甜兒。
杜春分問:“吃過飯洗頭?”
甜兒苦著小臉, 一看娘臉上沒有任何表,小一扯,“我洗頭,我洗澡。我最喜歡娘給我洗。”
邵耀宗口中的湯又險些噴出來。
平平和安安也忍不住笑了。
杜春分見狀,趁機說:“天氣越來越冷, 過幾天得換厚被子,床上放不下, 我和你爹打算搬到東邊,你們四個還睡西邊。”
甜兒問:“你們不跟我睡啊?”
杜春分微微點頭。
“太好啦!”
邵甜兒終于解放啦。
杜春分不看向。
小孩連忙低下頭繼續吃面。
杜春分轉過頭,視線掠過平平和安安,兩個孩子的笑容消失不見,變泫然泣。
“咋了?”杜春分問出口, 知道了。甜兒和小知道分開睡也不會消失,心敏不安地平平和安安很害怕,怕不要們。
邵耀宗看過去, 就轉向杜春分無聲地問, 是他想的那樣嗎?
杜春分問:“平平, 安安, 喜歡跟娘一起睡?”
姐妹倆不約而同地點頭。
杜春分笑道:“我以為你倆吃的肚子疼。這點事啊。那就一起睡。不過可不許嫌。”
兩個小孩又同時搖頭。
甜兒苦著小臉:“娘……”
杜春分:“你跟平平和安安商量,倆同意,就分開睡。先把面吃了。”
甜兒快速吃完,眼看著平平和安安。
姐妹倆被看得不好意思,只能狼吞虎咽的吃下去。
邵耀宗給姐仨,甜兒一手一個,拽去臥室慢慢商議。
小瞥仨一眼,晃晃小腦袋,臉上出不符合年齡的無奈。
邵耀宗看到這一幕又想笑,這倆孩子,怎麼一個比一個逗。可一想到平平和安安,來到這邊這麼久,平時看起來開朗多了,卻還是那麼膽小,他就笑不出來。
杜春分的擔憂不是沒有道理。
他爹娘過來鬧一場,平平和安安又得回到半年前。
思及此,邵耀宗忍不住嘆了口氣。
杜春分順問:“咋了?”
邵耀宗:“半年了,我以為平平和安安忘了。”
“也許忘了他們長啥樣。但那個被親人討厭的覺不容易忘。”
邵耀宗微微點頭:“你說得對。以前們太小,我以為什麼都不懂。”
“懂。只是不會說出來。還有可能不敢說。小河村也有膽小的孩子。咱們當爹娘的越是對們嚴厲,們就越不敢講。”
小不吃了,豎起耳朵聽。
杜春分見狀,不說了。
小很失,輕哼一聲,捧著碗喝完湯就走。
邵耀宗攔下,朝桌上努努。
小抓起巾胡兩下。
杜春分無奈地搖搖頭收起碗筷。
邵耀宗:“我刷。水壺里的水還熱著,你給們洗頭。早點洗早點干。”
中午得做飯,杜春分本打算早上洗。可早上天涼溫度低,又怕孩子頂著漉漉的頭發跑一圈再著涼冒。
杜春分調好熱水放青石板上,就去屋里抓孩子。
四個孩子趴在床邊,甜兒和小分別在平平和安安左右。平平和安安耷拉著腦袋,甜兒和小勾著頭打量倆。
杜春分納悶,問道:“看啥呢?”
平平和安安下意識抬起頭,臉上掛滿淚水,睫上還掛著淚珠兒。
杜春分嚇一跳:“咋哭了?”不轉向甜兒。
甜兒慌忙說:“不是我,是娘。娘讓我們自個睡,妹妹才哭。”
杜春分抱開小,給平平和安安眼淚,把孩子拉到邊,“是不是甜兒勸你們不要跟娘睡。你們想跟娘睡,又不好意思拒絕甜兒,急哭了?”
雖然不是,意思差不多。
平平和安安怯怯地點了點小腦袋。
邵耀宗不見母幾人出來,就去找們。結果到臥室門口正好看到倆閨小可憐的模樣。
抬腳想進去,邵耀宗一想倆孩子怕他,轉回廚房。
比起他這個親爹,平平和安安更喜歡杜春分。
倆第一次見杜春分,杜春分就承諾給們做吃,還給們買新服。這大半年甜兒和小有的,平平和安安有。
以前倆很吃,現在吃魚吃膩了。然而這一切都是杜春分帶來的。
他這個爹呢,沒盡到當爹的責任,在他的爹娘欺負倆的時候,他也沒能第一時間回去保護倆。
邵耀宗收拾好廚房,看到東邊臥室門半開著,猶豫再三把門鎖上。
來日方長。
“春分,七點了,趕給們洗吧。”
甜兒和小一手拉著一個出來。
杜春分把家里的新巾翻出來。洗邵耀宗,好讓孩子們圍著火爐烤一會兒。
烤的渾熱的冒汗,又用干巾給們就差不多了。
可是這樣很麻煩。
四個孩子塞被窩里,邵耀宗封爐子,看到杜春分在洗腳,就問:“能不能一周洗一次?”
“我也想。就怕平平和安安長虱子。”
邵耀宗想到半年前,杜春分把倆的頭發剪掉,他收拾頭發時發現幾乎每頭發上都有虱卵,“麻煩就麻煩點吧。”
杜春分:“那明天早點我。”
邵耀宗早起習慣了,杜春分可以一覺睡到自然醒。
翌日,天蒙蒙亮,邵耀宗睜開眼想喊杜春分,對上一雙圓溜溜的眼睛,嚇出一冷汗。
“甜兒?”邵耀宗試探著邊喊邊找手電筒。
甜兒往他上爬,“爹!”
邵耀宗長舒一口氣,抱著坐起來,“怎麼醒這麼早?”
甜兒也沒想醒這麼早。只是睡覺前想到娘今天早上要給做好吃的,了自然就睡不著了。
小著眼睛坐起來。
邵耀宗怕撞墻上,連忙從后面扶著,“你怎麼也醒了?”
雙胞胎心靈應,甜兒的睡不著,小哪敢睡。
爺仨嘀嘀咕咕一通,杜春分也被鬧醒了。
安安跟杜春分一個被窩。杜春分一起,沒有安全的小孩睜開眼。
妹妹醒了,平平這個姐姐也睡不著。
邵耀宗打開手電筒不說:“得,都醒了。那都起來吧。”
杜春分去洗漱。邵耀宗伺候孩子洗漱。
平時邵耀宗得空就幫杜春分打下手,看多了因此也學會做蒜泥蛋。
煮粥熱窩窩頭,窩頭旁邊放兩個蛋。
爐子不用邵耀宗看著,邵耀宗趁這個空檔幫杜春分燒火,把鍋里的砂燒熱。
杜春分舀幾瓢松子放進去就開始炒。
做這個沒經驗,不敢大意,一直翻炒。
等鍋不需要再燒了,邵耀宗就剝蒜砸蒜泥。
然而蒜泥蛋還沒做好,的淡香飄進廚房。
邵耀宗吸吸鼻子聞聞,想問什麼東西,聽到嘩啦啦的聲音,不問:“這麼快?”
“皮薄。”
杜春分轉向甜兒:“去喊隔壁的。”
甜兒一不:“為啥?”
“這些東西是剝的。娘跟說過,炒好兩家分。還想不想吃?”
甜兒跑到墻邊大喊:“蔡!”
杜春分不轉向邵耀宗,小聲問:“這麼巧也姓蔡?”
“隨夫姓。”
杜春分皺眉:“哪輩子的規矩?嫁了人就得隨夫姓。”
邵耀宗被的話逗笑了。
“我和你說正經的。”
邵耀宗:“你爺爺去的時候肯定沒立碑。”
“我也隨我爺姓?”
邵耀宗點頭:“民國的規矩。民國前往上數八千年也沒那個規矩。”
“廢話,那時候還是母系氏族。別以為我沒進過學堂就不知道。”杜春分不瞥他,看不起誰呢。
邵耀宗連忙解釋:“沒有。”
這次他真沒懷疑的知識儲備。一個連兵法都看的廚師能放過別的書嗎。不想也知道不可能。
“建國后就沒那個規矩了。不過像蔡嬸那個歲數的人,了幾十年也難改。”
杜春分好奇:“誰想的這個規矩?”
邵耀宗哪知道。
“大概哪個崇洋外的提出來的。聽說外國人就隨夫姓。現在也是。”
杜春分搖了搖頭,嘖一聲:“這外國也不是樣樣都先進。”話音落下聽到腳步聲,抬眼看去,蔡母進來,連忙把想說的話咽回去。
為了這點松子,杜春分特意讓人幫買個篩芝麻的小細篩。
翻出櫥柜的細曬,杜春分小聲說:“嬸子,你對著鍋篩,慢點,別燙著。沙子篩出來我再炒一鍋。我得歇會兒。”攤開手讓看看,手心累紅了。
蔡母坐板凳上,道:“你歇會兒,我來。這個我。”
洗菜盆早上沒用到,里面干干凈凈的,邵耀宗就把洗菜盆放青石板上。
蔡母篩好辦篩子,倒盆里。
一會兒半盆。
杜春分又挖幾瓢松子,炒好篩出來,太也出來了。
邵耀宗不說:“先做這麼多。嬸子,春分等一下還得去副食廠,上午還得準備食堂的飯。”
蔡母也是這樣想的。再說了,炒太多吃不完也浪費。
浪費不了。
杜春分把以前糊的紙袋拿出來,一盆裝三袋。
蔡母的格要強,否則一個農村來的小老太太也不敢惦記食堂的工作。可此時此刻卻不佩服杜春分,“小杜,你真有法子。這個紙袋上口,現在的天又干又冷,能放到春節。”不待開口,“我要一包就行了。”
“嬸子,咱說好——”
蔡母搖了搖頭:“這些就夠了。你要是不好意思,板栗弄好給我們一碗。一碗就。我知道那個東西難剝。一碗得剝小半天。”
“行!”杜春分倒出一碗松子,紙袋封口封上就放臥室。
臥室有張書桌,書桌有三個屜,兩邊屜下各有一個小柜子。一個柜子放孩子們的本子筆和家里的書。一個柜子放零食。
杜春分特意跟幾個孩子說:“想吃的時候喊娘,你們不可以自己吃。”
“為啥啊?”甜兒問。
邵耀宗也好奇。
杜春分:“這跟瓜子殼差不多,我怕們卡著。你給們剝,我去盛粥。”
然而四個小孩不要邵耀宗剝。
邵耀宗剝一個放自己口中,濃香開。
“怎麼這麼香?”邵耀宗忍不住問杜春分。
姜玲也忍不住問婆婆,“春分嫂子用啥炒的?”
蔡母也撥開一個放口中,果然很香,“就是沙子。我以為跟瓜子差不多。這可比瓜子好吃。兒媳婦,你看,上面全是油。”
姜玲擔心:“沒放油吧?”
蔡母仔細想了想,“沒有,沒有。松樹上油多,這個松子油也多。要是不好吃,松鼠也不吃。松鼠吃這個可不容易,得把外面那層啃掉。”停頓一下,看到所有松子都一個,“小杜的手藝真好。我做一輩子飯,讓我炒也得炒糊。”
蔡副營長見婆媳二人說個不停,也忍不住剝一個嘗嘗。
不嘗不知道,一嘗蔡副營長停不下來。
然而他娘心疼。
這好東西得給兒媳婦吃,兒媳婦吃了有,好喂大孫子。
蔡副營長無語:“娘,這一袋得好幾斤。讓一個人吃得吃到啥時候。”
“是呀。娘。這東西雖然好,也不能吃太多。我聽春分嫂子說過,吃多了也補不進去。”
蔡母搖了搖頭:“你不知道。地上的被我們撿完了。樹上雖然多,可那樹有三四層樓那麼高,誰能爬上去。”
蔡副營長不說:“那這次沒人跟你們搶了。”見他老娘疑,“這個家屬區會爬樹的人有幾個,敢爬那麼高的嫂子,就隔壁春分嫂子一個。”
蔡母不朝隔壁看去。
姜玲小聲說:“我聽慕珍嫂子說,春分嫂子會兩下子。春分嫂子的爺爺和爹以前都干過游擊,厲害著呢。”
蔡母恍然大悟:“難怪我總覺得那閨不一般。還以為是大廚,所以看起來比別人厲害。”說完看到兒子又抓一把,趕收起來鎖自個屋去。
蔡副營長無語,“您真是我親娘。”
老太太出來手里攥一把,塞兒媳婦手里,“想吃找我要。”使喚兒子,“盛飯去。”
邵家已經吃好了。
杜春分把四個閨的兜翻一遍,確定沒有松子才領們出去。
邵耀宗邊鎖門邊問:“怕們拿去學校不好解釋?”
“怕人給我搶。”杜春分朝東邊看一眼,“讓陳月娥知道,那人不會吃,也不可能便宜我。”說著,又不放心,“甜兒,小,不許跟同學說咱家有好吃的松子。那是給你們四個補的。尤其是平平和安安,得好好補補。”
甜兒看了看倆,都沒高,“得好好補補。”說完還使勁點點小腦袋。
杜春分:“娘下午做板栗,你可以拿出去顯擺。”
甜兒覺得被娘看扁了,“我才不顯擺!”
杜春分懶得揭穿。
到副食廠拿食材的時候發現好多紅薯跟大豆,應該秋收剛收下來,價格也便宜,杜春分要兩袋。
到食堂里就放缸里,以防被老鼠禍害。
李慕珍好奇地問:“以后我們自個發豆芽?”
杜春分家有個小磨盤,本想自個做豆腐做豆漿。可在食堂忙半天,回去也沒神做。打算把家的磨盤拉過來,做些豆腐腦。
“暫時還沒想好。”
劉翠華問:“那些紅薯呢?”
“那個明天做。”
周秀芹按耐不住地問:“你還會做?”
“其實很簡單,就是費力氣費時間。”
食堂開這麼久外人也不知道們中午吃啥。杜春分覺得仨很明,嚴,于是也沒瞞們:“其實也是我和幾個孩子想吃。”
李慕珍問:“需要我們做啥?”
杜春分笑道:“先做今天中午的飯。”
此言一出,三人也忍不住笑了。
吃飯的時候杜春分把紅薯泡上。
們這邊放下碗筷,那邊下課鈴聲響了。
四人抬著鍋出去。
熱熱鬧鬧半小時,食堂漸漸安靜下來。
最后一口湯被喝,餐廳空無一人。
三人刷鍋洗碗掃地桌子,杜春分檢查茶米油鹽,然后算賬記賬。
劉翠華端著臟碗到門口,就朝李慕珍招手。
李慕珍把那盆拉到邊,“啥事?”
劉翠華小聲問:“這些日子小杜好像沒找校長要過錢,校長也沒來找過小杜。難道這些天花的都是那天賣票的錢?”
李慕珍被問愣住,好一會兒反問:“你不知道?”
周秀芹看過來。
李慕珍確定倆真不知道:“咱們食堂自負盈虧。”
劉翠華愣住,反應過來就問:“開學第一天你說別花冒了,是這個意思?”
李慕珍很想問,不然呢。
然而被這倆遲鈍的人打敗了,心累的不想解釋。
周秀芹不朝屋里看一眼,“難怪小杜天天算,天天算。”
李慕珍:“不算仔細,哪天花冒了可不好報賬。”
劉翠華搖了搖頭,“這事也就小杜了。換個人都不。我覺得炊事班班長都干不好。”
炊事班管做飯,不管賬,讓他里里外外一把抓,他真不見得能干好。
李慕珍笑著說:“要不然咋說小杜厲害呢。咱們這個校長有大學問,能讓他佩服的人可不多。”
“說完啥呢?”
杜春分拎著水桶過來。
李慕珍:“夸你能干。”
杜春分把水倒刷干凈的碗里,“再沖一遍。這幾天天天有人來買菜,也不自己拿碗,可不能讓他們看到咱們的飯菜不干凈。”
周秀芹想起一件事:“碗給咱們了吧?”
劉翠華:“給我。我提醒過他們,碗筷都是公家財產,沒人敢貪。”
說到“貪”字,杜春分想到另一個字——!
柴米油鹽貴的東西都鎖柜子里,走的時候廚房門鎖上,又往下拉一下,確定鎖好了。
周秀芹想笑:“春分妹子,這里沒人敢。我聽說部隊打算在南邊,就橋那邊弄個大門。以后咱們這邊一面山兩面水,還有一邊是部隊駐地,了東西也沒地兒跑。”
杜春分:“小心駛得萬年船。再說了,吃的東西被可不好找回來。家家戶戶都有。了不拿回家也行。學校南邊荒草連天,了往草叢里一放,就更沒法找了。”
李慕珍想說,你都想到藏的地兒,誰還敢來。
到路口看到陳月娥一行人遠遠打北邊來,改問:“那幾個人又上山了?”
杜春分:“估計撿蘑菇去了。不過太壞,蘑菇那個出菇的子菌被禍害的不樣,肯定沒多。”
李慕珍忍不住罵:“這人真壞了。”
杜春分道:“不壞可沒翠華嫂子啥事。比起家庭條件,陳月娥娘家遠不如嫂子娘家。”
李慕珍:“損人不利己的人可想不到這些。就能想到,幫你干活,你甭想當領導一頭。”
杜春分搖了搖頭:“小人之心,鼠目寸。對了,嫂子,我之前跟你說,陳月娥把山上野蘑菇菌禍害的七八糟的。你說回頭跟余團長說說。部隊派人查了沒?”
起初杜春分打算找江儀反應。又怕后勤領導抱怨江儀事多,整天給他們找麻煩,后來就讓劉翠華和李慕珍吹吹枕邊風。
李慕珍直言一點小事,用不著驚那麼多人,跟老余說說就行了。
“老余說他知道了。”
杜春分很想說,這啥話啊。
“嫂子,余團長肯定不喜歡吃蘑菇。”
李慕珍很意外,不看杜春分,咋知道。
杜春分不過隨口一猜。見狀也很意外,“嫂子,山里面還有山核桃和板栗。部隊不管,陳月娥接下來禍害的可能是那兩樣。”
李慕珍立即決定回去等余團長。
可是一想家里還有一堆服和鞋等著。李慕珍又不想回去。
再一想這些天吃的,孩子每天中午在學校吃的,到月底能拿到工資,逢年過節老師有的節禮也有,頓時渾充滿干勁。
話說回來,只要邵耀宗有空,他們家的服鞋就歸他。
這幾天邵耀宗都不忙,杜春分回去不用洗洗刷刷,到家淘一點大米,放爐子上慢慢煨。去蔡家借一副手套,從工袋里挑一把最小的刀給板栗開口。
杜春分開半洗菜盆板栗,就把大鐵鍋拿出來,石子倒鐵鍋里,點著柴就燒大木塊。
大木塊能燒很久,院里也沒啥易燃的東西,杜春分放心地鎖上院門去接孩子。
四個小孩扔下書包就打算找同學玩兒。看到鐵鍋里的石子,瞬間記起松子。
杜春分:“我給你們炒板栗。”
小指著菜盆里的東西:“這個嗎?”
杜春分點頭,發現石子不夠熱,閑著也是閑著,又割一些板栗。
石子很燙很燙,杜春分就把板栗倒進去。
片刻,濃郁的香味飄出來。
起初只有廚房門口那麼一小片地兒。過一會兒,滿院飄香。再接著傳到左鄰右舍。
蔡母著急,搬著椅子爬上墻頭,結果看到對面墻頭出兩個小腦袋。
一老二小齊聲問:“啥東西這麼香?”
杜春分左看看廖星和廖云,右看看蔡母,一時之間不知道該先回答哪個。
“干嘛呢?”
左右兩邊傳來一聲叱喝。
右邊是廖政委,左邊是蔡副營長。
杜春分想笑,還不誤分心,邵耀宗怎麼還沒回來。
門吱呀一聲,邵耀宗推門進來。
杜春分忍俊不。
邵耀宗奇怪:“啥事這麼高興。”
杜春分轉了轉腦袋,讓他自個看。
東邊的人變三個,西邊的人變兩個。
“小邵/營長,小杜/嫂子做的什麼這麼香?”
邵耀宗不知道,所以他也不為難,直接搖頭。
廖政委和蔡營長意識到他們一起回來的,于是從墻上下來,從大門進。
不過一會兒,廖家和蔡家一家四口都來了,團團圍在杜春分周圍。
廖政委恍然大悟:“我聞著就像炒栗子。可惜進思維誤區,以為這里沒人會做,就沒往這上面想。
杜春分用筷子夾幾個:“嘗嘗。”
一群孩子看著他,他可不好意思。
待板栗不燙了,廖政委先剝幾個給甜兒姐妹四個,然后給他家倆孩子。
江儀忍不住咽口水,“放點糖稀就更好了。”
廖政委不看人,可真會吃。
“小杜,讓你嫂子炒!”
江儀往后退,開什麼玩笑,還想嘗嘗栗子呢。讓炒明年這時候也吃不上。
杜春分想笑:“嫂子,炒這個不難。難的是這些栗子得一個個開口。”
江儀看到板栗中間裂開的那道:“不是自個裂開的?”
廖政委又想數落人,你裂開一個試試。
江儀意識到問了句廢話,笑著打哈哈哈:“無知,無知。”
杜春分又翻炒一遍,“差不多了。你們誰吃誰自個拿。”
甜兒和小同時手。
杜春分朝倆孩子手上一掌。
姐倆的作整齊劃一,癟,嚎啕大哭。
邵耀宗不等倆哭出來,道:“你娘說的不是用手。用筷子。離遠點,爹給你們夾。這些石頭熱的能燙蛋。”
杜春分想起一種東西,在札記里看到的,“你們吃過石子饃沒有?”
滿院子人都看。
杜春分:“這些石子洗干凈,燒熱,然后把餅放里面,用石子的熱度把餅烤。”
一群人一年下來也吃不上幾次白面饃,更別說那麼費事的吃法。
杜春分不說:“我也沒吃過。以后日子好了,我得試試。”
邵耀宗給一雙筷子,有閑工夫瞎做夢,不如幫他撿栗子。
院里有風,栗子一離開石頭,不消片刻就不燙了。
栗子是杜春分費勁弄的,一群大人就先著的四個孩子。
杜春分把栗子全撿出來就不許四個小不點吃了。
姜玲勸說:“還沒吃飽,再吃幾個吧。”
杜春分的態度很堅決:“不行。這東西實在,喝點水就飽了。再吃就撐了。”
搪瓷缸子里整天備著涼白開,邵耀宗立即往里面加點熱的給幾個孩子喝。
甜兒和小不信杜春分。
然而,喝幾口就忍不住打嗝。
廖星剝的栗子本來都放甜兒邊了,手腕一轉,塞自個口中。
廖政委笑著打趣:“晚飯不用做,又省一頓。”
杜春分往外面看一眼,收回視線道:“你們快吃吧。”
江儀就在對面,注意到的小作,回頭看去,陳月娥從門口過去,也不看路,眼睛往里面瞅。
姜玲好奇,順著的視線看去,只看到角。沒等問,陳月娥過去,跟剛剛過去的人的服一樣一樣。
姜玲不問:“又想干嘛?”
杜春分:“好奇唄。回頭要是問你,就說板栗。這個味道只要吃過的人都能猜到。”
蔡母不贊同。
杜春分笑道:“反正也不會做。”
蔡母放心了。
粥快好了,杜春分可沒打算留飯,于是找幾個碗把剩下的板栗平分。
他們帶回家慢慢吃,杜春分盛粥,跟邵耀宗兩人喝粥就板栗。
原以為陳月娥一定會去山上找板栗,沒料到先到嚷嚷。
翌日清晨,杜春分到副食廠,賣魚的職工都知道炒板栗,還問板栗是不是在山上撿的。
杜春分一點沒拐彎抹角,很爽快的承認。
有人問咋做。
杜春分直言復雜,三兩句話說不清楚,也不好做。
這時職工們想起是大廚。
托文思豆腐的福,家屬區這邊人人都知道杜春分是名副其實的大廚。
好比文思豆腐,就算知道咋做,沒那個刀工也做不出來。
他們誤以為炒板栗也需要這種技巧,頓時沒心再問下去。
杜春分耳邊清靜了。
陳月娥找人打聽沒打聽到咋做,反倒打聽出炒板栗不好做,只有杜春分那種大廚會。
陳月娥不信邪,從邵家門口來來回回幾次看得清清楚楚,除了一口大鐵鍋和鐵勺啥也沒有。肯定像炒菜一樣擱鍋里炒。
九月十九日周日早上,杜春分和蔡母上山。
杜春分往腰間綁一件服和一把鐮刀,萬一也能及時把自個綁樹上,或用鐮刀勾住樹杈借一把力。
在樹上敲松塔,蔡母在樹下撿,兩籮筐滿了,倆人就回家。
早上做飯的時候路上沒啥人,杜春分不需要防陳月娥,這次就把松塔倒家路上。小院空的地方都被種上菜。黃瓜秧辣椒秧弄掉,改種蘿卜和白菜。邊邊角角也沒放過,種的小蔥和大蒜。
早飯后,蔡家婆媳二人在邵家剝松子,杜春分炒之前剝的松子。
邵耀宗也在。院里人多,說說笑笑熱鬧,甜兒沒往外跑。只是也不老實。一會兒去臥室看看睡覺的小石頭,一會兒趴娘上,一會兒嚷嚷著幫忙剝松子。
不哭鬧,杜春分也懶得管是上天還是地。
砰!
砰!
砰!
像是什麼東西炸開似的。
眾人不安靜下來。
又砰地一聲,平平和安安嚇得找杜春分。
杜春分把孩子拉到懷里。
邵耀宗在擰服,胡往盆里一扔,水花飛揚,顧不上上的水珠,風一般往外跑。
蔡母和姜玲嚇得起。
然而蔡母一看杜春分坐如鐘,跟個大仙似的,拉住兒媳婦,沖杜春分努努。
姜玲安定下來:“嫂子知道咋回事?”
“我昨天下午下班回來看到陳月娥家門口有剝開的板栗外殼。早上去公廁上大號,到端一盆洗好的板栗回家。看到我還仰起那高傲的頭顱。”杜春分不往東邊看一眼,“再傲啊。再傲板栗能把炸上天。”
蔡母張了張口,莫不是聽錯了。
“洗——板栗?”蔡母干地問。
杜春分點頭。
蔡母又張了張,活了一輩子,頭一次因為一件事無言以對,而不是被人兌的語塞。
姜玲定定神,問:“邵營長不知道?”
杜春分:“他知道啥啊。他以前又沒吃過。那天我快炒好了他才回來。”
姜玲無法想象邵耀宗此時此刻的表。
原以為哪里打槍或發生雷/,結果跑出去一圈,來自陳月娥的板栗。
邵耀宗的表堪稱一言難盡。
他大步往東跑,結果越往部隊聲音越小,退回來聲音越大,到孔營長家門口,嘭地一聲,孔營長從廚房出來,倆人四目相對,別提了。
一個想轉走人,一個想找個地鉆進去。
前者自然是邵耀宗。后者只能是孔營長,太他娘丟人。
可同在一個部隊,不知道此事就算了,知道還裝不知道面上過不去。
邵耀宗怕被那奇怪的聲音傷著,立在門口問:“出什麼事了?”
“沒,沒。月娥在做米花。”
邵耀宗“哦”一聲,點點頭表示知道,立馬回家。
杜春分聽到“米花”幾個字險些笑噴。
虧孔營長想得出。
蔡母一撇,滿臉鄙視:“糊弄誰呢?誰不知道米花多響。跟人家辦事打鐵炮那麼響。隔二里路都能聽見。哪是那個聲音。”
杜春分心說,那也不是自制米花的聲音。
思及此,杜春分計上心頭,耐著子把松子炒,圍一拉,讓蔡母把松子篩出來,去副食廠。
十多分鐘后,杜春分拎來幾斤小玉米,有紅的有黃的,乍一看還好看。
蔡母不問:“煮玉米粥嗎?你這個不行,煮不爛,得用你家的小磨盤磨碎。”
杜春分搖了搖頭,賣個關子。
挖一碗玉米粒,扔掉壞的,用水洗干凈,又用干凈的麻布洗干水分,把大鐵鍋里的沙子倒出來,鍋刷干凈燒熱,往里加些許菜油。
蔡母又想勸,到邊意識到杜春分是大廚,便耐著子看。
鍋底下是木柴,木柴火大燒的快,一會兒玉米就燒熱了。
杜春分發現玉米粒有裂開的跡象,掉幾塊木塊轉小火,蓋上木鍋蓋。
噼里啪啦的聲音從鍋里傳出來。
隔著厚厚的木鍋蓋,聲音很小,到大門口就聽不清。
邵耀宗、姜玲和蔡母互相看了看,難道這才是米花。
可是米花不是用機子做的嗎。
鍋里不再響叮當,杜春分拿開鍋蓋,玉米的香味撲面而來。
四個孩子“哇”一聲。
太神奇啦。
娘會變戲法嗎。
四個小孩興地看著杜春分。大有娘一點頭,們四個就上手抓的意味。
剛做好的米花也燙。小孩子皮細,杜春分可不敢點頭。
杜春分一個給離最近的安安:“可惜咱家沒糖,放點糖更好。”
蔡家婆媳二人相視一眼,可真是太能了!
杜春分給每人盛一碗。
邵耀宗詫異:“我也有?”
“嘗個鮮。又不是天天做。”杜春分抓幾個放里,“甜兒,顯擺去吧。娘這次準你顯擺。”
邵耀宗口中的蛋險些噴出來, 慌忙別過臉去。
杜春分想揍孩子,可理由太牽強,“是不是親爹還用你說?”
小孩歪著腦袋看著, 我又沒說錯。
杜春分放下筷子:“能好好說話, 能不皮嗎?”
邵甜兒覺到危險,往里塞面條。意思不言而喻,我得吃飯, 你別說話啦。
“吃飯吧。”邵耀宗開口道。
不趁機做點什麼,太便宜邵甜兒。
杜春分問:“吃過飯洗頭?”
甜兒苦著小臉, 一看娘臉上沒有任何表,小一扯,“我洗頭,我洗澡。我最喜歡娘給我洗。”
邵耀宗口中的湯又險些噴出來。
平平和安安也忍不住笑了。
杜春分見狀,趁機說:“天氣越來越冷, 過幾天得換厚被子,床上放不下, 我和你爹打算搬到東邊,你們四個還睡西邊。”
甜兒問:“你們不跟我睡啊?”
杜春分微微點頭。
“太好啦!”
邵甜兒終于解放啦。
杜春分不看向。
小孩連忙低下頭繼續吃面。
杜春分轉過頭,視線掠過平平和安安,兩個孩子的笑容消失不見,變泫然泣。
“咋了?”杜春分問出口, 知道了。甜兒和小知道分開睡也不會消失,心敏不安地平平和安安很害怕,怕不要們。
邵耀宗看過去, 就轉向杜春分無聲地問, 是他想的那樣嗎?
杜春分問:“平平, 安安, 喜歡跟娘一起睡?”
姐妹倆不約而同地點頭。
杜春分笑道:“我以為你倆吃的肚子疼。這點事啊。那就一起睡。不過可不許嫌。”
兩個小孩又同時搖頭。
甜兒苦著小臉:“娘……”
杜春分:“你跟平平和安安商量,倆同意,就分開睡。先把面吃了。”
甜兒快速吃完,眼看著平平和安安。
姐妹倆被看得不好意思,只能狼吞虎咽的吃下去。
邵耀宗給姐仨,甜兒一手一個,拽去臥室慢慢商議。
小瞥仨一眼,晃晃小腦袋,臉上出不符合年齡的無奈。
邵耀宗看到這一幕又想笑,這倆孩子,怎麼一個比一個逗。可一想到平平和安安,來到這邊這麼久,平時看起來開朗多了,卻還是那麼膽小,他就笑不出來。
杜春分的擔憂不是沒有道理。
他爹娘過來鬧一場,平平和安安又得回到半年前。
思及此,邵耀宗忍不住嘆了口氣。
杜春分順問:“咋了?”
邵耀宗:“半年了,我以為平平和安安忘了。”
“也許忘了他們長啥樣。但那個被親人討厭的覺不容易忘。”
邵耀宗微微點頭:“你說得對。以前們太小,我以為什麼都不懂。”
“懂。只是不會說出來。還有可能不敢說。小河村也有膽小的孩子。咱們當爹娘的越是對們嚴厲,們就越不敢講。”
小不吃了,豎起耳朵聽。
杜春分見狀,不說了。
小很失,輕哼一聲,捧著碗喝完湯就走。
邵耀宗攔下,朝桌上努努。
小抓起巾胡兩下。
杜春分無奈地搖搖頭收起碗筷。
邵耀宗:“我刷。水壺里的水還熱著,你給們洗頭。早點洗早點干。”
中午得做飯,杜春分本打算早上洗。可早上天涼溫度低,又怕孩子頂著漉漉的頭發跑一圈再著涼冒。
杜春分調好熱水放青石板上,就去屋里抓孩子。
四個孩子趴在床邊,甜兒和小分別在平平和安安左右。平平和安安耷拉著腦袋,甜兒和小勾著頭打量倆。
杜春分納悶,問道:“看啥呢?”
平平和安安下意識抬起頭,臉上掛滿淚水,睫上還掛著淚珠兒。
杜春分嚇一跳:“咋哭了?”不轉向甜兒。
甜兒慌忙說:“不是我,是娘。娘讓我們自個睡,妹妹才哭。”
杜春分抱開小,給平平和安安眼淚,把孩子拉到邊,“是不是甜兒勸你們不要跟娘睡。你們想跟娘睡,又不好意思拒絕甜兒,急哭了?”
雖然不是,意思差不多。
平平和安安怯怯地點了點小腦袋。
邵耀宗不見母幾人出來,就去找們。結果到臥室門口正好看到倆閨小可憐的模樣。
抬腳想進去,邵耀宗一想倆孩子怕他,轉回廚房。
比起他這個親爹,平平和安安更喜歡杜春分。
倆第一次見杜春分,杜春分就承諾給們做吃,還給們買新服。這大半年甜兒和小有的,平平和安安有。
以前倆很吃,現在吃魚吃膩了。然而這一切都是杜春分帶來的。
他這個爹呢,沒盡到當爹的責任,在他的爹娘欺負倆的時候,他也沒能第一時間回去保護倆。
邵耀宗收拾好廚房,看到東邊臥室門半開著,猶豫再三把門鎖上。
來日方長。
“春分,七點了,趕給們洗吧。”
甜兒和小一手拉著一個出來。
杜春分把家里的新巾翻出來。洗邵耀宗,好讓孩子們圍著火爐烤一會兒。
烤的渾熱的冒汗,又用干巾給們就差不多了。
可是這樣很麻煩。
四個孩子塞被窩里,邵耀宗封爐子,看到杜春分在洗腳,就問:“能不能一周洗一次?”
“我也想。就怕平平和安安長虱子。”
邵耀宗想到半年前,杜春分把倆的頭發剪掉,他收拾頭發時發現幾乎每頭發上都有虱卵,“麻煩就麻煩點吧。”
杜春分:“那明天早點我。”
邵耀宗早起習慣了,杜春分可以一覺睡到自然醒。
翌日,天蒙蒙亮,邵耀宗睜開眼想喊杜春分,對上一雙圓溜溜的眼睛,嚇出一冷汗。
“甜兒?”邵耀宗試探著邊喊邊找手電筒。
甜兒往他上爬,“爹!”
邵耀宗長舒一口氣,抱著坐起來,“怎麼醒這麼早?”
甜兒也沒想醒這麼早。只是睡覺前想到娘今天早上要給做好吃的,了自然就睡不著了。
小著眼睛坐起來。
邵耀宗怕撞墻上,連忙從后面扶著,“你怎麼也醒了?”
雙胞胎心靈應,甜兒的睡不著,小哪敢睡。
爺仨嘀嘀咕咕一通,杜春分也被鬧醒了。
安安跟杜春分一個被窩。杜春分一起,沒有安全的小孩睜開眼。
妹妹醒了,平平這個姐姐也睡不著。
邵耀宗打開手電筒不說:“得,都醒了。那都起來吧。”
杜春分去洗漱。邵耀宗伺候孩子洗漱。
平時邵耀宗得空就幫杜春分打下手,看多了因此也學會做蒜泥蛋。
煮粥熱窩窩頭,窩頭旁邊放兩個蛋。
爐子不用邵耀宗看著,邵耀宗趁這個空檔幫杜春分燒火,把鍋里的砂燒熱。
杜春分舀幾瓢松子放進去就開始炒。
做這個沒經驗,不敢大意,一直翻炒。
等鍋不需要再燒了,邵耀宗就剝蒜砸蒜泥。
然而蒜泥蛋還沒做好,的淡香飄進廚房。
邵耀宗吸吸鼻子聞聞,想問什麼東西,聽到嘩啦啦的聲音,不問:“這麼快?”
“皮薄。”
杜春分轉向甜兒:“去喊隔壁的。”
甜兒一不:“為啥?”
“這些東西是剝的。娘跟說過,炒好兩家分。還想不想吃?”
甜兒跑到墻邊大喊:“蔡!”
杜春分不轉向邵耀宗,小聲問:“這麼巧也姓蔡?”
“隨夫姓。”
杜春分皺眉:“哪輩子的規矩?嫁了人就得隨夫姓。”
邵耀宗被的話逗笑了。
“我和你說正經的。”
邵耀宗:“你爺爺去的時候肯定沒立碑。”
“我也隨我爺姓?”
邵耀宗點頭:“民國的規矩。民國前往上數八千年也沒那個規矩。”
“廢話,那時候還是母系氏族。別以為我沒進過學堂就不知道。”杜春分不瞥他,看不起誰呢。
邵耀宗連忙解釋:“沒有。”
這次他真沒懷疑的知識儲備。一個連兵法都看的廚師能放過別的書嗎。不想也知道不可能。
“建國后就沒那個規矩了。不過像蔡嬸那個歲數的人,了幾十年也難改。”
杜春分好奇:“誰想的這個規矩?”
邵耀宗哪知道。
“大概哪個崇洋外的提出來的。聽說外國人就隨夫姓。現在也是。”
杜春分搖了搖頭,嘖一聲:“這外國也不是樣樣都先進。”話音落下聽到腳步聲,抬眼看去,蔡母進來,連忙把想說的話咽回去。
為了這點松子,杜春分特意讓人幫買個篩芝麻的小細篩。
翻出櫥柜的細曬,杜春分小聲說:“嬸子,你對著鍋篩,慢點,別燙著。沙子篩出來我再炒一鍋。我得歇會兒。”攤開手讓看看,手心累紅了。
蔡母坐板凳上,道:“你歇會兒,我來。這個我。”
洗菜盆早上沒用到,里面干干凈凈的,邵耀宗就把洗菜盆放青石板上。
蔡母篩好辦篩子,倒盆里。
一會兒半盆。
杜春分又挖幾瓢松子,炒好篩出來,太也出來了。
邵耀宗不說:“先做這麼多。嬸子,春分等一下還得去副食廠,上午還得準備食堂的飯。”
蔡母也是這樣想的。再說了,炒太多吃不完也浪費。
浪費不了。
杜春分把以前糊的紙袋拿出來,一盆裝三袋。
蔡母的格要強,否則一個農村來的小老太太也不敢惦記食堂的工作。可此時此刻卻不佩服杜春分,“小杜,你真有法子。這個紙袋上口,現在的天又干又冷,能放到春節。”不待開口,“我要一包就行了。”
“嬸子,咱說好——”
蔡母搖了搖頭:“這些就夠了。你要是不好意思,板栗弄好給我們一碗。一碗就。我知道那個東西難剝。一碗得剝小半天。”
“行!”杜春分倒出一碗松子,紙袋封口封上就放臥室。
臥室有張書桌,書桌有三個屜,兩邊屜下各有一個小柜子。一個柜子放孩子們的本子筆和家里的書。一個柜子放零食。
杜春分特意跟幾個孩子說:“想吃的時候喊娘,你們不可以自己吃。”
“為啥啊?”甜兒問。
邵耀宗也好奇。
杜春分:“這跟瓜子殼差不多,我怕們卡著。你給們剝,我去盛粥。”
然而四個小孩不要邵耀宗剝。
邵耀宗剝一個放自己口中,濃香開。
“怎麼這麼香?”邵耀宗忍不住問杜春分。
姜玲也忍不住問婆婆,“春分嫂子用啥炒的?”
蔡母也撥開一個放口中,果然很香,“就是沙子。我以為跟瓜子差不多。這可比瓜子好吃。兒媳婦,你看,上面全是油。”
姜玲擔心:“沒放油吧?”
蔡母仔細想了想,“沒有,沒有。松樹上油多,這個松子油也多。要是不好吃,松鼠也不吃。松鼠吃這個可不容易,得把外面那層啃掉。”停頓一下,看到所有松子都一個,“小杜的手藝真好。我做一輩子飯,讓我炒也得炒糊。”
蔡副營長見婆媳二人說個不停,也忍不住剝一個嘗嘗。
不嘗不知道,一嘗蔡副營長停不下來。
然而他娘心疼。
這好東西得給兒媳婦吃,兒媳婦吃了有,好喂大孫子。
蔡副營長無語:“娘,這一袋得好幾斤。讓一個人吃得吃到啥時候。”
“是呀。娘。這東西雖然好,也不能吃太多。我聽春分嫂子說過,吃多了也補不進去。”
蔡母搖了搖頭:“你不知道。地上的被我們撿完了。樹上雖然多,可那樹有三四層樓那麼高,誰能爬上去。”
蔡副營長不說:“那這次沒人跟你們搶了。”見他老娘疑,“這個家屬區會爬樹的人有幾個,敢爬那麼高的嫂子,就隔壁春分嫂子一個。”
蔡母不朝隔壁看去。
姜玲小聲說:“我聽慕珍嫂子說,春分嫂子會兩下子。春分嫂子的爺爺和爹以前都干過游擊,厲害著呢。”
蔡母恍然大悟:“難怪我總覺得那閨不一般。還以為是大廚,所以看起來比別人厲害。”說完看到兒子又抓一把,趕收起來鎖自個屋去。
蔡副營長無語,“您真是我親娘。”
老太太出來手里攥一把,塞兒媳婦手里,“想吃找我要。”使喚兒子,“盛飯去。”
邵家已經吃好了。
杜春分把四個閨的兜翻一遍,確定沒有松子才領們出去。
邵耀宗邊鎖門邊問:“怕們拿去學校不好解釋?”
“怕人給我搶。”杜春分朝東邊看一眼,“讓陳月娥知道,那人不會吃,也不可能便宜我。”說著,又不放心,“甜兒,小,不許跟同學說咱家有好吃的松子。那是給你們四個補的。尤其是平平和安安,得好好補補。”
甜兒看了看倆,都沒高,“得好好補補。”說完還使勁點點小腦袋。
杜春分:“娘下午做板栗,你可以拿出去顯擺。”
甜兒覺得被娘看扁了,“我才不顯擺!”
杜春分懶得揭穿。
到副食廠拿食材的時候發現好多紅薯跟大豆,應該秋收剛收下來,價格也便宜,杜春分要兩袋。
到食堂里就放缸里,以防被老鼠禍害。
李慕珍好奇地問:“以后我們自個發豆芽?”
杜春分家有個小磨盤,本想自個做豆腐做豆漿。可在食堂忙半天,回去也沒神做。打算把家的磨盤拉過來,做些豆腐腦。
“暫時還沒想好。”
劉翠華問:“那些紅薯呢?”
“那個明天做。”
周秀芹按耐不住地問:“你還會做?”
“其實很簡單,就是費力氣費時間。”
食堂開這麼久外人也不知道們中午吃啥。杜春分覺得仨很明,嚴,于是也沒瞞們:“其實也是我和幾個孩子想吃。”
李慕珍問:“需要我們做啥?”
杜春分笑道:“先做今天中午的飯。”
此言一出,三人也忍不住笑了。
吃飯的時候杜春分把紅薯泡上。
們這邊放下碗筷,那邊下課鈴聲響了。
四人抬著鍋出去。
熱熱鬧鬧半小時,食堂漸漸安靜下來。
最后一口湯被喝,餐廳空無一人。
三人刷鍋洗碗掃地桌子,杜春分檢查茶米油鹽,然后算賬記賬。
劉翠華端著臟碗到門口,就朝李慕珍招手。
李慕珍把那盆拉到邊,“啥事?”
劉翠華小聲問:“這些日子小杜好像沒找校長要過錢,校長也沒來找過小杜。難道這些天花的都是那天賣票的錢?”
李慕珍被問愣住,好一會兒反問:“你不知道?”
周秀芹看過來。
李慕珍確定倆真不知道:“咱們食堂自負盈虧。”
劉翠華愣住,反應過來就問:“開學第一天你說別花冒了,是這個意思?”
李慕珍很想問,不然呢。
然而被這倆遲鈍的人打敗了,心累的不想解釋。
周秀芹不朝屋里看一眼,“難怪小杜天天算,天天算。”
李慕珍:“不算仔細,哪天花冒了可不好報賬。”
劉翠華搖了搖頭,“這事也就小杜了。換個人都不。我覺得炊事班班長都干不好。”
炊事班管做飯,不管賬,讓他里里外外一把抓,他真不見得能干好。
李慕珍笑著說:“要不然咋說小杜厲害呢。咱們這個校長有大學問,能讓他佩服的人可不多。”
“說完啥呢?”
杜春分拎著水桶過來。
李慕珍:“夸你能干。”
杜春分把水倒刷干凈的碗里,“再沖一遍。這幾天天天有人來買菜,也不自己拿碗,可不能讓他們看到咱們的飯菜不干凈。”
周秀芹想起一件事:“碗給咱們了吧?”
劉翠華:“給我。我提醒過他們,碗筷都是公家財產,沒人敢貪。”
說到“貪”字,杜春分想到另一個字——!
柴米油鹽貴的東西都鎖柜子里,走的時候廚房門鎖上,又往下拉一下,確定鎖好了。
周秀芹想笑:“春分妹子,這里沒人敢。我聽說部隊打算在南邊,就橋那邊弄個大門。以后咱們這邊一面山兩面水,還有一邊是部隊駐地,了東西也沒地兒跑。”
杜春分:“小心駛得萬年船。再說了,吃的東西被可不好找回來。家家戶戶都有。了不拿回家也行。學校南邊荒草連天,了往草叢里一放,就更沒法找了。”
李慕珍想說,你都想到藏的地兒,誰還敢來。
到路口看到陳月娥一行人遠遠打北邊來,改問:“那幾個人又上山了?”
杜春分:“估計撿蘑菇去了。不過太壞,蘑菇那個出菇的子菌被禍害的不樣,肯定沒多。”
李慕珍忍不住罵:“這人真壞了。”
杜春分道:“不壞可沒翠華嫂子啥事。比起家庭條件,陳月娥娘家遠不如嫂子娘家。”
李慕珍:“損人不利己的人可想不到這些。就能想到,幫你干活,你甭想當領導一頭。”
杜春分搖了搖頭:“小人之心,鼠目寸。對了,嫂子,我之前跟你說,陳月娥把山上野蘑菇菌禍害的七八糟的。你說回頭跟余團長說說。部隊派人查了沒?”
起初杜春分打算找江儀反應。又怕后勤領導抱怨江儀事多,整天給他們找麻煩,后來就讓劉翠華和李慕珍吹吹枕邊風。
李慕珍直言一點小事,用不著驚那麼多人,跟老余說說就行了。
“老余說他知道了。”
杜春分很想說,這啥話啊。
“嫂子,余團長肯定不喜歡吃蘑菇。”
李慕珍很意外,不看杜春分,咋知道。
杜春分不過隨口一猜。見狀也很意外,“嫂子,山里面還有山核桃和板栗。部隊不管,陳月娥接下來禍害的可能是那兩樣。”
李慕珍立即決定回去等余團長。
可是一想家里還有一堆服和鞋等著。李慕珍又不想回去。
再一想這些天吃的,孩子每天中午在學校吃的,到月底能拿到工資,逢年過節老師有的節禮也有,頓時渾充滿干勁。
話說回來,只要邵耀宗有空,他們家的服鞋就歸他。
這幾天邵耀宗都不忙,杜春分回去不用洗洗刷刷,到家淘一點大米,放爐子上慢慢煨。去蔡家借一副手套,從工袋里挑一把最小的刀給板栗開口。
杜春分開半洗菜盆板栗,就把大鐵鍋拿出來,石子倒鐵鍋里,點著柴就燒大木塊。
大木塊能燒很久,院里也沒啥易燃的東西,杜春分放心地鎖上院門去接孩子。
四個小孩扔下書包就打算找同學玩兒。看到鐵鍋里的石子,瞬間記起松子。
杜春分:“我給你們炒板栗。”
小指著菜盆里的東西:“這個嗎?”
杜春分點頭,發現石子不夠熱,閑著也是閑著,又割一些板栗。
石子很燙很燙,杜春分就把板栗倒進去。
片刻,濃郁的香味飄出來。
起初只有廚房門口那麼一小片地兒。過一會兒,滿院飄香。再接著傳到左鄰右舍。
蔡母著急,搬著椅子爬上墻頭,結果看到對面墻頭出兩個小腦袋。
一老二小齊聲問:“啥東西這麼香?”
杜春分左看看廖星和廖云,右看看蔡母,一時之間不知道該先回答哪個。
“干嘛呢?”
左右兩邊傳來一聲叱喝。
右邊是廖政委,左邊是蔡副營長。
杜春分想笑,還不誤分心,邵耀宗怎麼還沒回來。
門吱呀一聲,邵耀宗推門進來。
杜春分忍俊不。
邵耀宗奇怪:“啥事這麼高興。”
杜春分轉了轉腦袋,讓他自個看。
東邊的人變三個,西邊的人變兩個。
“小邵/營長,小杜/嫂子做的什麼這麼香?”
邵耀宗不知道,所以他也不為難,直接搖頭。
廖政委和蔡營長意識到他們一起回來的,于是從墻上下來,從大門進。
不過一會兒,廖家和蔡家一家四口都來了,團團圍在杜春分周圍。
廖政委恍然大悟:“我聞著就像炒栗子。可惜進思維誤區,以為這里沒人會做,就沒往這上面想。
杜春分用筷子夾幾個:“嘗嘗。”
一群孩子看著他,他可不好意思。
待板栗不燙了,廖政委先剝幾個給甜兒姐妹四個,然后給他家倆孩子。
江儀忍不住咽口水,“放點糖稀就更好了。”
廖政委不看人,可真會吃。
“小杜,讓你嫂子炒!”
江儀往后退,開什麼玩笑,還想嘗嘗栗子呢。讓炒明年這時候也吃不上。
杜春分想笑:“嫂子,炒這個不難。難的是這些栗子得一個個開口。”
江儀看到板栗中間裂開的那道:“不是自個裂開的?”
廖政委又想數落人,你裂開一個試試。
江儀意識到問了句廢話,笑著打哈哈哈:“無知,無知。”
杜春分又翻炒一遍,“差不多了。你們誰吃誰自個拿。”
甜兒和小同時手。
杜春分朝倆孩子手上一掌。
姐倆的作整齊劃一,癟,嚎啕大哭。
邵耀宗不等倆哭出來,道:“你娘說的不是用手。用筷子。離遠點,爹給你們夾。這些石頭熱的能燙蛋。”
杜春分想起一種東西,在札記里看到的,“你們吃過石子饃沒有?”
滿院子人都看。
杜春分:“這些石子洗干凈,燒熱,然后把餅放里面,用石子的熱度把餅烤。”
一群人一年下來也吃不上幾次白面饃,更別說那麼費事的吃法。
杜春分不說:“我也沒吃過。以后日子好了,我得試試。”
邵耀宗給一雙筷子,有閑工夫瞎做夢,不如幫他撿栗子。
院里有風,栗子一離開石頭,不消片刻就不燙了。
栗子是杜春分費勁弄的,一群大人就先著的四個孩子。
杜春分把栗子全撿出來就不許四個小不點吃了。
姜玲勸說:“還沒吃飽,再吃幾個吧。”
杜春分的態度很堅決:“不行。這東西實在,喝點水就飽了。再吃就撐了。”
搪瓷缸子里整天備著涼白開,邵耀宗立即往里面加點熱的給幾個孩子喝。
甜兒和小不信杜春分。
然而,喝幾口就忍不住打嗝。
廖星剝的栗子本來都放甜兒邊了,手腕一轉,塞自個口中。
廖政委笑著打趣:“晚飯不用做,又省一頓。”
杜春分往外面看一眼,收回視線道:“你們快吃吧。”
江儀就在對面,注意到的小作,回頭看去,陳月娥從門口過去,也不看路,眼睛往里面瞅。
姜玲好奇,順著的視線看去,只看到角。沒等問,陳月娥過去,跟剛剛過去的人的服一樣一樣。
姜玲不問:“又想干嘛?”
杜春分:“好奇唄。回頭要是問你,就說板栗。這個味道只要吃過的人都能猜到。”
蔡母不贊同。
杜春分笑道:“反正也不會做。”
蔡母放心了。
粥快好了,杜春分可沒打算留飯,于是找幾個碗把剩下的板栗平分。
他們帶回家慢慢吃,杜春分盛粥,跟邵耀宗兩人喝粥就板栗。
原以為陳月娥一定會去山上找板栗,沒料到先到嚷嚷。
翌日清晨,杜春分到副食廠,賣魚的職工都知道炒板栗,還問板栗是不是在山上撿的。
杜春分一點沒拐彎抹角,很爽快的承認。
有人問咋做。
杜春分直言復雜,三兩句話說不清楚,也不好做。
這時職工們想起是大廚。
托文思豆腐的福,家屬區這邊人人都知道杜春分是名副其實的大廚。
好比文思豆腐,就算知道咋做,沒那個刀工也做不出來。
他們誤以為炒板栗也需要這種技巧,頓時沒心再問下去。
杜春分耳邊清靜了。
陳月娥找人打聽沒打聽到咋做,反倒打聽出炒板栗不好做,只有杜春分那種大廚會。
陳月娥不信邪,從邵家門口來來回回幾次看得清清楚楚,除了一口大鐵鍋和鐵勺啥也沒有。肯定像炒菜一樣擱鍋里炒。
九月十九日周日早上,杜春分和蔡母上山。
杜春分往腰間綁一件服和一把鐮刀,萬一也能及時把自個綁樹上,或用鐮刀勾住樹杈借一把力。
在樹上敲松塔,蔡母在樹下撿,兩籮筐滿了,倆人就回家。
早上做飯的時候路上沒啥人,杜春分不需要防陳月娥,這次就把松塔倒家路上。小院空的地方都被種上菜。黃瓜秧辣椒秧弄掉,改種蘿卜和白菜。邊邊角角也沒放過,種的小蔥和大蒜。
早飯后,蔡家婆媳二人在邵家剝松子,杜春分炒之前剝的松子。
邵耀宗也在。院里人多,說說笑笑熱鬧,甜兒沒往外跑。只是也不老實。一會兒去臥室看看睡覺的小石頭,一會兒趴娘上,一會兒嚷嚷著幫忙剝松子。
不哭鬧,杜春分也懶得管是上天還是地。
砰!
砰!
砰!
像是什麼東西炸開似的。
眾人不安靜下來。
又砰地一聲,平平和安安嚇得找杜春分。
杜春分把孩子拉到懷里。
邵耀宗在擰服,胡往盆里一扔,水花飛揚,顧不上上的水珠,風一般往外跑。
蔡母和姜玲嚇得起。
然而蔡母一看杜春分坐如鐘,跟個大仙似的,拉住兒媳婦,沖杜春分努努。
姜玲安定下來:“嫂子知道咋回事?”
“我昨天下午下班回來看到陳月娥家門口有剝開的板栗外殼。早上去公廁上大號,到端一盆洗好的板栗回家。看到我還仰起那高傲的頭顱。”杜春分不往東邊看一眼,“再傲啊。再傲板栗能把炸上天。”
蔡母張了張口,莫不是聽錯了。
“洗——板栗?”蔡母干地問。
杜春分點頭。
蔡母又張了張,活了一輩子,頭一次因為一件事無言以對,而不是被人兌的語塞。
姜玲定定神,問:“邵營長不知道?”
杜春分:“他知道啥啊。他以前又沒吃過。那天我快炒好了他才回來。”
姜玲無法想象邵耀宗此時此刻的表。
原以為哪里打槍或發生雷/,結果跑出去一圈,來自陳月娥的板栗。
邵耀宗的表堪稱一言難盡。
他大步往東跑,結果越往部隊聲音越小,退回來聲音越大,到孔營長家門口,嘭地一聲,孔營長從廚房出來,倆人四目相對,別提了。
一個想轉走人,一個想找個地鉆進去。
前者自然是邵耀宗。后者只能是孔營長,太他娘丟人。
可同在一個部隊,不知道此事就算了,知道還裝不知道面上過不去。
邵耀宗怕被那奇怪的聲音傷著,立在門口問:“出什麼事了?”
“沒,沒。月娥在做米花。”
邵耀宗“哦”一聲,點點頭表示知道,立馬回家。
杜春分聽到“米花”幾個字險些笑噴。
虧孔營長想得出。
蔡母一撇,滿臉鄙視:“糊弄誰呢?誰不知道米花多響。跟人家辦事打鐵炮那麼響。隔二里路都能聽見。哪是那個聲音。”
杜春分心說,那也不是自制米花的聲音。
思及此,杜春分計上心頭,耐著子把松子炒,圍一拉,讓蔡母把松子篩出來,去副食廠。
十多分鐘后,杜春分拎來幾斤小玉米,有紅的有黃的,乍一看還好看。
蔡母不問:“煮玉米粥嗎?你這個不行,煮不爛,得用你家的小磨盤磨碎。”
杜春分搖了搖頭,賣個關子。
挖一碗玉米粒,扔掉壞的,用水洗干凈,又用干凈的麻布洗干水分,把大鐵鍋里的沙子倒出來,鍋刷干凈燒熱,往里加些許菜油。
蔡母又想勸,到邊意識到杜春分是大廚,便耐著子看。
鍋底下是木柴,木柴火大燒的快,一會兒玉米就燒熱了。
杜春分發現玉米粒有裂開的跡象,掉幾塊木塊轉小火,蓋上木鍋蓋。
噼里啪啦的聲音從鍋里傳出來。
隔著厚厚的木鍋蓋,聲音很小,到大門口就聽不清。
邵耀宗、姜玲和蔡母互相看了看,難道這才是米花。
可是米花不是用機子做的嗎。
鍋里不再響叮當,杜春分拿開鍋蓋,玉米的香味撲面而來。
四個孩子“哇”一聲。
太神奇啦。
娘會變戲法嗎。
四個小孩興地看著杜春分。大有娘一點頭,們四個就上手抓的意味。
剛做好的米花也燙。小孩子皮細,杜春分可不敢點頭。
杜春分一個給離最近的安安:“可惜咱家沒糖,放點糖更好。”
蔡家婆媳二人相視一眼,可真是太能了!
杜春分給每人盛一碗。
邵耀宗詫異:“我也有?”
“嘗個鮮。又不是天天做。”杜春分抓幾個放里,“甜兒,顯擺去吧。娘這次準你顯擺。”