大伯和大伯娘離開后,粱驚弦給楊曦打了個電話,知道楊曦還在用地籠捕蝦,說道:“曦姐,你先別捕蝦了,我這里還有活兒讓你干呢。”
“這下地籠也不費勁,你代我的事干完了,我再來起地籠就,不耽誤功夫。”楊曦隨口說道。
“行啦,我這是關心你呢,這種重的活,還是給村里其他的叔叔伯伯們去干吧,我給你的活,那可是大活,要干很久的。你先來了再說。”粱驚弦笑著說道。
“好,好,我取回地籠,這就過來。”楊曦聽到粱驚弦所說,心中甜甜的,也就沒有拒絕了,過了二十多分鐘,才帶著小龍小一起過來了。
楊曦應該是特意換過服了,穿的是一件淡黃的連,將傲人的材,完呈現,尤其是的一雙細長的雙,看上一年都不會膩。
“德。”見到粱驚弦盯著的看,楊曦心下是開心的,卻還是瞪了他一眼,問道,“有什麼活要教給我啊?”
“喏。”粱驚弦見到小龍小在,也沒辦法得寸進尺了,指了指房間里堆積如山的藥材,說道,“接下來,我要請你幫忙,將這些藥材,做調料包,還有香包。”
“不論是調料包,還是香包,都是我的方,不能給外人來做,一定要是信得過的人。我要忙的事多,沒時間來做,你一個人也做不了太多,因此,我會先教會你,再將步驟拆散,分別給村里其他的人做,你統籌全局就可以了。”
楊曦的臉微微一紅,粱驚弦這話,是完全把當人來看了啊。
很清楚,現在粱家發展的這麼好,主要是因為小龍蝦,而黃粱小龍蝦這麼好吃,起碼有三分之一的原因,在于這調料包。
同樣的,香包現在買的也很好,大家都是口稱贊。
這種方粱驚弦愿意讓知道,足以說明的對的信任。
“好,你放心,保證不會讓你失。”
粱驚弦笑著點了點頭,說道:“咱們再來說說錢的事兒。調料包呢,你每制作一個,我給你兩塊錢,來,我先來教你怎麼做。”
粱驚弦手把手的教,很快,楊曦就親手做了兩個。
楊曦說道:“小弦,你這個作很簡單啊,差不多一分鐘,就能制作一個,兩塊錢一個,太貴了,我覺得五錢就夠了。我請村里的嬸嬸們,給了兩三,多得是人做。”
粱驚弦搖頭道:“這只是第一批,以后需要的越來越多,我開的價格可不多,再說了,虧待誰,也不能虧待你啊。你呢,可以給五錢來請其他的伯娘嬸嬸們來干。你做監工,教會大家,我呢,相當于把這個貨,承包給你了。”
楊曦說道:“小弦,你現在還在創業期,錢也不能花,其實你只給五錢就夠了,但我知道你不可能虧待我,這樣吧,就八錢一個,你承包給我。你要開的再高,那我就不要了。”
換了之前,楊曦是希價格越高越好,但現在不同了,單單就只是小龍蝦稱重,理小龍蝦,楊曦每天就能進賬一千多了。
更何況,和粱驚弦的關系,也不一般了嘛。
“好好好,聽你的。”見到楊曦如此倔強,粱驚弦也知道自己說不過,只能妥協。
接著粱驚弦又把香包的制作過程,完整的給了,香包制作稍微難一點,楊曦收一塊錢一個。
等把這里的事代完了之后,粱驚弦便和老爸趕往了秀山客運站,在附近看看,有沒有門店轉租。
他們運氣很好,剛過去不久,之前擺攤所在不遠的一個大排檔,就出了轉租告示,詢問了一番,得知老板老家是外省的,現在家里有事,必須要急轉。
“價格方面,我們就實事求是,我是前年開始做生意,租的三年,每年租金四萬,押金一萬。現在還剩下將近八個月才到期,我也不和你們講價了,一口價三萬,轉租給你們,這些桌椅,廚啥的,也全都送給你們了。”
粱驚弦點了點頭,這大排檔收拾的很干凈,里面的桌椅,廚,都可以直接再用。老板夫妻也是干凈的人,在這一片,口碑都算是好的,這個價格也絕對是不多,如果不是著急要轉讓,他們可以開出更高的價格來。
“好,那就按這個價格租下來吧。”
接著老板也聯系上了房東,轉租必須要經過房東同意的,粱驚弦答應了和房東續租條件,這八個月的租約結束后,租金漲到了四萬五一年,一次續租三年。
等到合同全部都簽完,拿到了鑰匙,粱驚弦才給大伯打電話,讓他和大伯娘過來簡單收拾一下,另外也要盡快購買相關的一些材料。
好在采購食材方面,粱驚弦可以詢問方冰,這邊是有現的資源。
老爸則是拿著份證,以及相關的合同,去辦理各種證件。
按照預估,也就差不多十天左右,這家店,就能開始營業了。
沒辦法,他們算是從無到有,證件辦得慢,反而是方冰那邊,幾家分店辦證的速度就快得多了。
“窮啊……”
完了租金,粱驚弦發現自己手上,又沒啥錢了。
還有四天時間,開心小廚的三家分店就要營業,所以現在白云小區這邊的總店,已經開始預熱了,四天之后,分店營業,織云開心小廚的四家店,全場七折,啤酒暢飲,另外三家店的地址,也全都寫在了新的菜單上。
“咦,,你們店怎麼又多了一個特菜啊?這個炒黃鱔,好吃嗎?”店有老顧客,發現新菜單上,多了一個炒黃鱔,忍不住詢問道。
之前的黃粱小龍蝦,也是新菜,現在不了開心小廚的招牌菜麼?
“好吃,絕對好吃,呵呵,我都已經嘗過,味道真不錯。”服務員認識這個老顧客,和他笑著說道。
“五十塊錢一份,嗯,那就加一份吧。”
“好嘞,三號桌,加一份炒黃鱔。”
大伯和大伯娘離開后,粱驚弦給楊曦打了個電話,知道楊曦還在用地籠捕蝦,說道:“曦姐,你先別捕蝦了,我這里還有活兒讓你干呢。”
“這下地籠也不費勁,你代我的事干完了,我再來起地籠就,不耽誤功夫。”楊曦隨口說道。
“行啦,我這是關心你呢,這種重的活,還是給村里其他的叔叔伯伯們去干吧,我給你的活,那可是大活,要干很久的。你先來了再說。”粱驚弦笑著說道。
“好,好,我取回地籠,這就過來。”楊曦聽到粱驚弦所說,心中甜甜的,也就沒有拒絕了,過了二十多分鐘,才帶著小龍小一起過來了。
楊曦應該是特意換過服了,穿的是一件淡黃的連,將傲人的材,完呈現,尤其是的一雙細長的雙,看上一年都不會膩。
“德。”見到粱驚弦盯著的看,楊曦心下是開心的,卻還是瞪了他一眼,問道,“有什麼活要教給我啊?”
“喏。”粱驚弦見到小龍小在,也沒辦法得寸進尺了,指了指房間里堆積如山的藥材,說道,“接下來,我要請你幫忙,將這些藥材,做調料包,還有香包。”
“不論是調料包,還是香包,都是我的方,不能給外人來做,一定要是信得過的人。我要忙的事多,沒時間來做,你一個人也做不了太多,因此,我會先教會你,再將步驟拆散,分別給村里其他的人做,你統籌全局就可以了。”
楊曦的臉微微一紅,粱驚弦這話,是完全把當人來看了啊。
很清楚,現在粱家發展的這麼好,主要是因為小龍蝦,而黃粱小龍蝦這麼好吃,起碼有三分之一的原因,在于這調料包。
同樣的,香包現在買的也很好,大家都是口稱贊。
這種方粱驚弦愿意讓知道,足以說明的對的信任。
“好,你放心,保證不會讓你失。”
粱驚弦笑著點了點頭,說道:“咱們再來說說錢的事兒。調料包呢,你每制作一個,我給你兩塊錢,來,我先來教你怎麼做。”
粱驚弦手把手的教,很快,楊曦就親手做了兩個。
楊曦說道:“小弦,你這個作很簡單啊,差不多一分鐘,就能制作一個,兩塊錢一個,太貴了,我覺得五錢就夠了。我請村里的嬸嬸們,給了兩三,多得是人做。”
粱驚弦搖頭道:“這只是第一批,以后需要的越來越多,我開的價格可不多,再說了,虧待誰,也不能虧待你啊。你呢,可以給五錢來請其他的伯娘嬸嬸們來干。你做監工,教會大家,我呢,相當于把這個貨,承包給你了。”
楊曦說道:“小弦,你現在還在創業期,錢也不能花,其實你只給五錢就夠了,但我知道你不可能虧待我,這樣吧,就八錢一個,你承包給我。你要開的再高,那我就不要了。”
換了之前,楊曦是希價格越高越好,但現在不同了,單單就只是小龍蝦稱重,理小龍蝦,楊曦每天就能進賬一千多了。
更何況,和粱驚弦的關系,也不一般了嘛。
“好好好,聽你的。”見到楊曦如此倔強,粱驚弦也知道自己說不過,只能妥協。
接著粱驚弦又把香包的制作過程,完整的給了,香包制作稍微難一點,楊曦收一塊錢一個。
等把這里的事代完了之后,粱驚弦便和老爸趕往了秀山客運站,在附近看看,有沒有門店轉租。
他們運氣很好,剛過去不久,之前擺攤所在不遠的一個大排檔,就出了轉租告示,詢問了一番,得知老板老家是外省的,現在家里有事,必須要急轉。
“價格方面,我們就實事求是,我是前年開始做生意,租的三年,每年租金四萬,押金一萬。現在還剩下將近八個月才到期,我也不和你們講價了,一口價三萬,轉租給你們,這些桌椅,廚啥的,也全都送給你們了。”
粱驚弦點了點頭,這大排檔收拾的很干凈,里面的桌椅,廚,都可以直接再用。老板夫妻也是干凈的人,在這一片,口碑都算是好的,這個價格也絕對是不多,如果不是著急要轉讓,他們可以開出更高的價格來。
“好,那就按這個價格租下來吧。”
接著老板也聯系上了房東,轉租必須要經過房東同意的,粱驚弦答應了和房東續租條件,這八個月的租約結束后,租金漲到了四萬五一年,一次續租三年。
等到合同全部都簽完,拿到了鑰匙,粱驚弦才給大伯打電話,讓他和大伯娘過來簡單收拾一下,另外也要盡快購買相關的一些材料。
好在采購食材方面,粱驚弦可以詢問方冰,這邊是有現的資源。
老爸則是拿著份證,以及相關的合同,去辦理各種證件。
按照預估,也就差不多十天左右,這家店,就能開始營業了。
沒辦法,他們算是從無到有,證件辦得慢,反而是方冰那邊,幾家分店辦證的速度就快得多了。
“窮啊……”
完了租金,粱驚弦發現自己手上,又沒啥錢了。
還有四天時間,開心小廚的三家分店就要營業,所以現在白云小區這邊的總店,已經開始預熱了,四天之后,分店營業,織云開心小廚的四家店,全場七折,啤酒暢飲,另外三家店的地址,也全都寫在了新的菜單上。
“咦,,你們店怎麼又多了一個特菜啊?這個炒黃鱔,好吃嗎?”店有老顧客,發現新菜單上,多了一個炒黃鱔,忍不住詢問道。
之前的黃粱小龍蝦,也是新菜,現在不了開心小廚的招牌菜麼?
“好吃,絕對好吃,呵呵,我都已經嘗過,味道真不錯。”服務員認識這個老顧客,和他笑著說道。
“五十塊錢一份,嗯,那就加一份吧。”
“好嘞,三號桌,加一份炒黃鱔。”