在接下來的幾天里，小梅和小蘭也逐漸可以上手了，雖然排隊購買的人還是絡繹不絕，但是也已經是井然有序了。

但是這幾天，對面的周記面館依然準時準點的將牛面送過來，并且依然沒有收錢。

幾天下來，楊軒一算賬，自己投的一百兩銀子，差不多就快回本了。

兜里有錢，楊軒就閑不住了，開始籌謀新的業務，看到對面笑呵呵的朝他打招呼的周掌柜，楊軒頓時眉頭一展，這新業務不就來了嘛。

于是他朝周掌柜招了招手。

看到楊軒親切的笑容，周掌柜頓時眉開眼笑，這兩天看到楊軒的作，他又迷糊了。

限量發售？

還有人嫌錢多的？

怎麼？錢多了咬手？

不過這會兒他已經不敢質疑楊軒的手段了，這幾天他可是看得明明白白，楊軒那椒鹽胡餅實際上就是賣鹽。

可是那鹽的分量，怎麼算都是虧錢啊。

他可是悄悄找人買了一份，楊記鋪子里用的可不是私鹽，比鹽還要細呢。

別的不說，就是直接到楊軒那買胡餅，代替自己買的鹽，那他的面館本還能再降不，畢竟鹽的價格實在是太高了。

所以當楊軒朝他招手的時候，他趕屁顛屁顛的跑過去了。

“楊掌柜。”周掌柜一拱手，這會兒他連那個小字都去掉了。

“周掌柜。”楊軒也是拱了拱手：“近來生意可好？”

“拖您的福，這條街上都興旺了不，別說我了，整條街的鋪子，多多都沾了點你的。”

一邊聊，楊軒一邊領著周掌柜來到了位于后院的廚房：“周掌柜還沒吃飯吧，你請我吃了這麼多天的面條，今天讓你嘗嘗我的手藝。”

“哦？楊掌柜還有這個興致？”

周掌柜面微笑，對方這是在表達善意啊，這樣的話，一會兒說不定能開口問問鹽的事，要是能直接從楊軒這里買到便宜的鹽就好了，而對于楊軒所說的做面條，他本沒放在心里。

不是他自信，在這應天府，他周記的面條，絕對可以稱得上是一絕，做面條給他吃，這不是班門弄斧嘛。

雖說楊軒之前是上市公司的高層，但是閑暇的時候也會自己下個廚，不過他的廚藝一般，而單的他，最常做的就是炸醬面了。

姜蔥料酒醬油，這些東西大盛朝都有，唯獨沒有甜面醬，不過這個好辦，楊軒會做，這段時間他可是經常吃，所以早就做好了一罐。

起鍋燒油，五花切丁，黃瓜、香菇、豆干切丁，大蔥切蔥花，生姜去皮切末。

準備工作完，油也燒熱了，因為是炸醬面，而不是炒醬面，所以楊軒一貫都是用一大鍋的油去炸。

備料一一下鍋，起鍋之前加甜面醬，很快一碗香濃的醬就做好了。

然后面條下鍋，出鍋，過涼水。

一碗面，一碟醬，就這麼擺在了周掌柜的面前。

周掌柜也不由得側目，楊軒這一手干凈利落，可見不是臨時起意，而是早就做慣了的。

按照楊軒所說，把醬倒面條里，攪拌一番之后，周掌柜已經迫不及待了。

‘吸溜！’

一口面條吃進里，周掌柜雙目圓睜，這味道濃郁飽滿，簡直絕了。

‘吸嚕嚕’周掌柜三下五除二，把面條吃了個，還意猶未盡的了。

“沒想到啊，楊掌柜年紀輕輕，還有這等手藝。”周掌柜出了大拇指。

“周掌柜謬贊了。”楊軒說道：“吃過你家的面我就知道，在調味和火候上跟周掌柜還是相差甚遠，這碗面要是由周掌柜來做的話，味道應該更勝一籌。”

周掌柜一時間不清頭腦，也不知道楊軒請他吃這面是啥意思，難不他也要開面館？

“楊掌柜過謙了。”周掌柜心知楊軒說的是事實，畢竟做面條做了這麼多年，手藝可不一般，但還是說道：“這種面食的做法，可是楊掌柜獨創？”

“正是。”楊軒這謊話出口臉不紅心不跳。

“莫非……莫非楊掌柜也打算開面館？”周掌柜忍不住還是說出了這句話。

在他看來，這炸醬面雖然手藝一般，但是新奇好吃，絕對會對自家的面館造極大的影響。

“正有此意。”楊軒施施然道：“這不找周掌柜來商量一下嘛。”

周掌柜頓時變，你在我對面開面館，還跟我商量一下？做人不能這麼囂張吧。

看到周掌柜臉驟變，楊軒哈哈一笑道：“周掌柜，你先別激，我的意思是，跟你合伙做這面館的生意。”

“合伙？”

周掌柜有些懵，一家面館而已，你有技，有鋪子，每天還有那麼多人在門口排著隊買那椒鹽胡餅，還有什麼必要合伙呢？

“周掌柜且坐。”楊軒倒了一杯水給他，緩緩說道：“我聽說原本周掌柜是想租下這個鋪子的，可是想要再開一家面館？”

“不敢不敢。”周掌柜連連擺手。

楊軒看得出來，這周掌柜腦子已經了，干脆直說：“在商言商，你周記面館，可以說是在城西這一片打響了名聲，我若再開一家面館無非就是跟你瓜分這城西的生意，與其如此，不如咱倆合伙把面館做大，做整個應天府的面館生意。”

周掌柜好像聽懂了楊軒的意思，又好像沒有完全明白，很明顯，他的眼界不夠廣，格局不夠大。

“那按楊掌柜所說，應該如何合伙？”

“這樣，我先把這面食的做法教給周掌柜，你先在你家鋪子里試售，如果大家伙都喜歡吃，咱們就另找一間鋪面開店，到時候一間變兩間，兩間變四間，四間變八間，八間以后就上市……不是不是，到時候咱們還可以把面館開到其他州府去。”

楊軒這番話在周掌柜的心里掀起了滔天巨浪，他當初還是只是想要租下對面的鋪子開一間分店。

可是這楊掌柜，想的已經是在整個應天府開鋪子了，甚至還想到了把分店開到其他州府。

是這個眼界，就不是他能比得了的。

“好……就照楊掌柜說的辦。”

周掌柜一咬牙應了下來，但是心的激是在是掩飾不住，說出來的話都帶著音。