且因為他們這邊聚集的人多,其他人遠遠地看到這邊排了隊,不自覺地就往這靠攏。
方才還無人問津的小小餛飩攤,一時間人滿為患。
大伙兒一邊吃著香噴噴的餛飩一邊用眼神譴責王氏——
多手巧能干的小媳婦啊,還任打任罵不還,偏托生到這惡婆婆手里了,命苦啊!
王氏惱怒地嚷嚷著:“我看你能賣出什麼名堂,哼!”
而后便撥開人群走了。
等一走,顧茵對著眾人福,歉然道:“讓諸位看笑話了,大家快去忙自己的吧,耽擱大家的時間了,實在抱歉。”
鍋邊霧氣蒸騰,顧茵俏生生地往那兒一站,眼睛還小兔子似的泛著紅,臉上也升起了赧的紅暈。
讓人見了更不忍心苛責。
眾人紛紛在心里又為道了一聲可惜,再聽著越來越多人一聲高過一聲的夸贊,越來越多的人也紛紛跟著掏了錢。
因為是試營業,所以顧茵只準備了五十碗左右的餛飩量。
還不到中午,的餛飩就銷售一空。
這時候攤子前的人已經換過了好幾撥,眾人的關注點不再是鬧劇似的婆媳矛盾,而是食本了。
還有沒買到的人直呼可惜,還問清了顧茵開攤的時間,他們明天還來!
顧茵一一應下,而后便收拾了東西,挑著擔離開了碼頭。
大概走了一刻鐘,再也看不到碼頭的時候王氏從角落里跳了出來,一邊接顧茵手里的東西一邊得意邀功道:“咋樣?我演得好不好?”
第15章
顧茵抿直笑,“娘怎麼自己加臺詞啊?”
“啥臺詞?你不是讓我演個惡婆婆為難你嗎?”王氏把擔子往肩上一挑,發現擔子輕了許多,知道是東西都賣完了,臉上的笑容又燦爛了幾分,“天爺啊,這是全賣完了?”
“本也沒準備多,人一多很快就銷完了。”顧茵提著輕巧一些的家伙什快步跟上,“可是我沒提什麼去給人做妾的話呀。”
“我這不是看戲文里頭的惡婆婆學的嗎?兒子死了就著兒媳婦改嫁。”
“那怎麼還手了?您還想打我?”
“那肯定是沒有的!”王氏拍著口保證,說著又有點心虛,“那不是那會兒話趕話的緒到了。”
也得虧隔壁的攤主給他攔下來了,不然王氏還真不知道怎麼收場。
顧茵無奈道:“往后咱們還要在碼頭上天長日久地擺攤呢,這下子附近的人都知道你想著兒媳婦改嫁了,他們往后該怎麼看您啊?”
“我管他們咋看,”王氏腳步輕快,擔子兩頭空空的箱籠食桶被挑得直晃悠,“我又不和他們過日子,咋看咋看,嘿嘿!”
說話的功夫兩人回到了緇巷。
進了家門王氏把東西一放,就開始數銀錢。
其實本不用數,顧茵心里都有數。
的餛飩雖然用了魚,魚比豬單價便宜,但因為只用魚腹無刺的,魚頭魚尾并不能再賣錢,本便比旁人的餛飩高出一些,合計一碗餛飩的本在三文錢左右。
一碗賺一文錢,五十碗便是賺了五十文。
但是王氏數錢數得高興,銅錢攤滿了一張桌,數得眉飛舞,顧茵便由去了。
數完銅錢,王氏開始掰著手指頭算,“一天賺了五十文,一個月那就是一千五百文,一年那得是多錢?”
“一年就是十八兩。每個月衙門收攤位費,我和隔壁的劉大叔打聽了一下,咱們那位置差,一個月是五百文,一年就是六兩銀子的攤位費,咱們能凈賺十二兩。”顧茵飛快地給出了答案。
一年十二兩!!!!
十兩夠一家子一年的嚼用,那是城里人比較滋潤的過法。像王氏他們從前在壩頭村,一年到頭花銷也不過五六兩。
王氏自打出嫁后就沒見過這麼多銀錢,覺人都要暈了。
又聽顧茵接著道:“不過今天的招數下回不能再用,明天生意可能會回落一點。而且今天是試營業,東西準備的,明天則可以多準備一些,我有信心主顧會越來越多,一年賺的只會比這多,不會比者。”
王氏笑得都快咧到耳子后頭了,但沒多會兒就止住了笑,搖頭道:“你這子剛好,那餛飩都是現包的,包上半天還好說。包一整天不得把你手累斷了?”
這擔心也不無道理。碼頭上風大,若是包好了再賣,餛飩被風吹干了會影響口,所以只能現包現賣現煮。
顧茵從前在廚房里一泡就是一整天,也沒覺得怎麼累。
但現下卻是不了,原的子底子太差了,一早上忙下來便累得抬不起手了。
“我們再熬一些粥賣吧,熬粥講究的是火候,熬好以后便不用管了。而且我今天觀察了一下,碼頭上雖然來往的商戶和過客多,但賣力氣的苦力更多,咱們若是做些包子去賣,走薄利多銷的路子,應當生意會更好。”
王氏雖還沒有嘗過顧茵熬的粥和包子,但此時已經對顧茵的手藝很是信服。
加上這兩天自覺都沒幫上什麼忙——早上看顧茵包得輕松,也想上手來著。
可那餛飩皮到手里就渾不似在顧茵手里聽話,包的不僅慢還難看。
和顧茵包出的完元寶并排放在一起,那賣相真是一個天上一個地上。
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且因為他們這邊聚集的人多,其他人遠遠地看到這邊排了隊,不自覺地就往這靠攏。
方才還無人問津的小小餛飩攤,一時間人滿為患。
大伙兒一邊吃著香噴噴的餛飩一邊用眼神譴責王氏——
多手巧能干的小媳婦啊,還任打任罵不還,偏托生到這惡婆婆手里了,命苦啊!
王氏惱怒地嚷嚷著:“我看你能賣出什麼名堂,哼!”
而后便撥開人群走了。
等一走,顧茵對著眾人福,歉然道:“讓諸位看笑話了,大家快去忙自己的吧,耽擱大家的時間了,實在抱歉。”
鍋邊霧氣蒸騰,顧茵俏生生地往那兒一站,眼睛還小兔子似的泛著紅,臉上也升起了赧的紅暈。
讓人見了更不忍心苛責。
眾人紛紛在心里又為道了一聲可惜,再聽著越來越多人一聲高過一聲的夸贊,越來越多的人也紛紛跟著掏了錢。
因為是試營業,所以顧茵只準備了五十碗左右的餛飩量。
還不到中午,的餛飩就銷售一空。
這時候攤子前的人已經換過了好幾撥,眾人的關注點不再是鬧劇似的婆媳矛盾,而是食本了。
還有沒買到的人直呼可惜,還問清了顧茵開攤的時間,他們明天還來!
顧茵一一應下,而后便收拾了東西,挑著擔離開了碼頭。
大概走了一刻鐘,再也看不到碼頭的時候王氏從角落里跳了出來,一邊接顧茵手里的東西一邊得意邀功道:“咋樣?我演得好不好?”
第15章
顧茵抿直笑,“娘怎麼自己加臺詞啊?”
“啥臺詞?你不是讓我演個惡婆婆為難你嗎?”王氏把擔子往肩上一挑,發現擔子輕了許多,知道是東西都賣完了,臉上的笑容又燦爛了幾分,“天爺啊,這是全賣完了?”
“本也沒準備多,人一多很快就銷完了。”顧茵提著輕巧一些的家伙什快步跟上,“可是我沒提什麼去給人做妾的話呀。”
“我這不是看戲文里頭的惡婆婆學的嗎?兒子死了就著兒媳婦改嫁。”
“那怎麼還手了?您還想打我?”
“那肯定是沒有的!”王氏拍著口保證,說著又有點心虛,“那不是那會兒話趕話的緒到了。”
也得虧隔壁的攤主給他攔下來了,不然王氏還真不知道怎麼收場。
顧茵無奈道:“往后咱們還要在碼頭上天長日久地擺攤呢,這下子附近的人都知道你想著兒媳婦改嫁了,他們往后該怎麼看您啊?”
“我管他們咋看,”王氏腳步輕快,擔子兩頭空空的箱籠食桶被挑得直晃悠,“我又不和他們過日子,咋看咋看,嘿嘿!”
說話的功夫兩人回到了緇巷。
進了家門王氏把東西一放,就開始數銀錢。
其實本不用數,顧茵心里都有數。
的餛飩雖然用了魚,魚比豬單價便宜,但因為只用魚腹無刺的,魚頭魚尾并不能再賣錢,本便比旁人的餛飩高出一些,合計一碗餛飩的本在三文錢左右。
一碗賺一文錢,五十碗便是賺了五十文。
但是王氏數錢數得高興,銅錢攤滿了一張桌,數得眉飛舞,顧茵便由去了。
數完銅錢,王氏開始掰著手指頭算,“一天賺了五十文,一個月那就是一千五百文,一年那得是多錢?”
“一年就是十八兩。每個月衙門收攤位費,我和隔壁的劉大叔打聽了一下,咱們那位置差,一個月是五百文,一年就是六兩銀子的攤位費,咱們能凈賺十二兩。”顧茵飛快地給出了答案。
一年十二兩!!!!
十兩夠一家子一年的嚼用,那是城里人比較滋潤的過法。像王氏他們從前在壩頭村,一年到頭花銷也不過五六兩。
王氏自打出嫁后就沒見過這麼多銀錢,覺人都要暈了。
又聽顧茵接著道:“不過今天的招數下回不能再用,明天生意可能會回落一點。而且今天是試營業,東西準備的,明天則可以多準備一些,我有信心主顧會越來越多,一年賺的只會比這多,不會比者。”
王氏笑得都快咧到耳子后頭了,但沒多會兒就止住了笑,搖頭道:“你這子剛好,那餛飩都是現包的,包上半天還好說。包一整天不得把你手累斷了?”
這擔心也不無道理。碼頭上風大,若是包好了再賣,餛飩被風吹干了會影響口,所以只能現包現賣現煮。
顧茵從前在廚房里一泡就是一整天,也沒覺得怎麼累。
但現下卻是不了,原的子底子太差了,一早上忙下來便累得抬不起手了。
“我們再熬一些粥賣吧,熬粥講究的是火候,熬好以后便不用管了。而且我今天觀察了一下,碼頭上雖然來往的商戶和過客多,但賣力氣的苦力更多,咱們若是做些包子去賣,走薄利多銷的路子,應當生意會更好。”
王氏雖還沒有嘗過顧茵熬的粥和包子,但此時已經對顧茵的手藝很是信服。
加上這兩天自覺都沒幫上什麼忙——早上看顧茵包得輕松,也想上手來著。
可那餛飩皮到手里就渾不似在顧茵手里聽話,包的不僅慢還難看。
和顧茵包出的完元寶并排放在一起,那賣相真是一個天上一個地上。
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