擺攤
夏日晝長,華燈初上時,嗨吃街兩側已經整整齊齊支起了上百家攤位。
小吃種類數不勝數,酸辣的撈小海鮮、清涼的楊梅冰湯圓、鮮紅的麻辣小龍蝦勾起行人的饞蟲,讓他們駐足停留。
夜生活剛開始,大多數攤位前只有零星的顧客,唯有一家賣鐵板魷魚的小攤位穎而出,還未正式售賣就已經排起長隊,造小吃街的堵塞。
“大家不要,按順序排隊,每個人都能吃上的!”
攤主是兩個年輕姑娘,一個負責制作,一個負責吆喝攬客,池南霜是前者。
元以是喊來幫忙的閨,安好顧客後走到旁邊幫幹活。
“我說你放著好好的池家大小姐不做,幹嘛非要來這掏苦力賣什麽烤魷魚。”元以一邊按照顧客的要求分著魷魚串,一邊吐槽道,“這大熱天的,多遭罪啊。”
池南霜沒搭話,垂眸細致地淨鐵板,用鏟子將魷魚裏面的水分出,以防影響質口。
這番話已經聽了一個月,耳朵都要起繭子了。
元以還鍥而不舍,狀似不經意地閑聊:“城誰不知道謝家獨子謝千硯能力過人,才繼任半年就將謝家家業翻了兩倍,雖然我沒見過本人,但就憑謝家強大的基因,他鐵定醜不了。”
“而且我聽說他本人也是溫文爾雅、潔自好的,這麽好的婚事拒絕了多可惜呀。”
說話的工夫,魷魚已經烤,池南霜將兩串魷魚裝進袋子遞給客人,才沒好氣地扭頭瞥了閨一眼:“如果你和我爸媽一樣也是來勸我回去結婚的,那我勸你還是死了這條心。”
聲線帶著天生的,仔細聽卻帶著一韌勁。
意圖被識破的元以被迫結束這個話題,任命地替好姐妹打雜。
將魷魚擺好後,元以起看向夾在支架上的手機直播界面,才開播十分鐘,觀看人數就已經破萬了。
這是池南霜想出來的法子。
近幾年經濟不景氣,嗨吃街的客流量也到了影響。
雖然池南霜憑借特制的調料和幹淨衛生的手藝,短短兩周就在小吃街占有一席之地,但抵不住總客流量,導致營收不多,不攤位都被迫倒閉停業。
正巧短視頻和直播盛行,便創建了個賬號直播擺攤,而現在在攤位前排隊的顧客也大多是因為刷到直播間,慕名而來。
這一波給嗨吃街帶來了不熱度,駐的商家也多了起來,老攤位的生意也比之前好了許多。
元以欽佩地了眼專心烤魷魚的好姐妹,忍不住誇獎道:“當初我以為你離家出走就是鬧幾天脾氣,沒想到你還真做出了點兒樣子來。”
說起直播,池南霜也十分激,謙虛地笑笑:“運氣好罷了,第一次直播方就為了照顧新人給了不流量。”
元以不置可否,運氣固然占一部分,但更多的還是池南霜自己誠信踏實。
抱著胳膊看著大家口中的“魷魚西施”,即使看了這麽多年也還是難以挪開目。
都說認真工作的人最麗,更何況池南霜本來就很。
天氣很熱,但池南霜為了保證食幹淨,戴了頭套和口罩,只出來一雙清澈漂亮的大眼睛。
昏黃的老式燈泡吊在車頂,打在纖長茂的睫上,像是兩只撲閃著翅膀的蝴蝶。
皮白皙潔,即便是遮了大半張臉,沒有碎發的修飾也能依稀看出藏在口罩下面流暢優的臉型。
只有元以知道,下面是一張多麽漂亮的臉,漂亮到一個人都忍不住憐惜。
飽滿的額頭沁了細的汗珠,池南霜空拿紙了,作優雅從容,毫沒有大家以往認知中市井小攤的做派。
網上擺攤直播的很多,但真正踏實擺攤的很見,大多數都是以一種娛樂模式引導大家打賞送禮,只有池南霜把打賞功能關閉了。
也很和觀衆互,只偶爾回答與擺攤和小吃街相關的問題,不只是因為忙不過來,更是因為不希大家把關注點放在上,而是希通過自己的微薄力量,帶整個小吃街的經濟發展。
思及此,元以咂咂舌,心道:跟方有個屁關系,活該姐妹火。
池南霜看著弱不風,但效率很高,1.5米長的鐵板能同時烤幾十串魷魚,有條不紊地撒上辣椒,很快就將大長隊疏散了。
休息了一會兒,順便看了看直播間的問題。
【姐姐你長得好漂亮,可以做我朋友嘛?】
池南霜點進對方主頁發現是個13歲的小朋友,忍不住笑出了聲,旋即正教育道:“好好學習,不可以早哦。”
【主播可以分一下調料配方嗎?我也想擺攤,但總是調不好味道。】
池南霜:“可以的,等今晚回去我整理一下發視頻。”
元以連忙抓住的胳膊,搖了搖頭示意:這東西給了別人你還怎麽賺錢啊?
池南霜沖安一笑,意思是知道,沒關系。
什麽都知道,但還是要分。
這麽大度的商家元以也是第一次見。
池南霜正要繼續往下時,一陣爭吵聲忽然從一旁傳來。
“我要的是芋圓茶,你怎麽放的是珍珠啊!還有你是不是想齁死我們,這糖放的也太多了,都沉在下面化不開了,不會還敢出來做生意!”
池南霜循聲去,這才發現旁邊不知何時新開了一個芋圓茶攤位,攤主是個年輕男人,但貌似因為剛開業作不練,一對正端著他做的茶質問。
面對顧客的質問,男人倒是彬彬有禮的,態度很好,不卑不地道歉:“不好意思,我再給您重新做一杯。”
話落,他作笨拙地拿出新杯子,下一秒卻在小料盒前踟躕不定,似是不確定到底哪個是芋圓。
桌子上總共三種小料,芋圓、珠、珍珠。
從剛才的爭吵容聽出,客人要的是芋圓茶,男人卻加了珍珠。
顯而易見,黑的珍珠被排除了,那麽芋圓就是剩下兩種之一,或是實心方形的面團,或是白明的圓球。
猶豫幾秒後,男人最終選擇了後者——珠。
見狀,池南霜沒忍住,“噗嗤”一下笑出了聲。
準排除了正確答案。
都能猜出來這人是怎麽排除的,無非就是芋“圓”芋“圓”,肯定不能是方的。
顧客還在那裏喋喋不休,沒有注意到這一舉,但男人卻聽見了的笑聲。
池南霜沒有想到他會轉頭過來,猝不及防撞一道深邃的眸子,笑容還僵在角來不及撤下。
男人氣質不凡,仿佛是哪家來驗生活的富家公子,他細碎的額發半掩著眉,眉宇間著一溫和之意。
向的目清澈純淨,略帶一困,不解的笑意為何,仿佛不食人間煙火一般,純良無害。
池南霜被他看得有些不好意思,尷尬地收起笑容,提醒他道:“那個...你剛才加的是珠,方的彩的才是芋圓。”
男人這才低頭看了看,意識到自己又放錯了,對道了聲謝,將珠換了芋圓。
這次終于沒加錯小料,顧客品嘗了一下,直言雖然這次甜味太淡了,但好歹不齁得慌,勉強能接。
待那對走後,池南霜問他:“你是第一天開張嗎?”
如所料,男人微微頷首:“嗯。”
“我池南霜,是我閨元以,咱們以後也算是鄰居了,有什麽不懂得可以問我們。”
“謝謝。”男人又是一聲謙遜的道謝。
池南霜心道這人這麽向,竟然有勇氣出來擺攤。
的本意原是想讓他也跟著自我介紹一下,但他好像并沒有這個意識,只好挑明問,兩人基本上一問一答。
“你什麽名字?”
“宋晏禮。”
“你也是城人嗎?”
“嗯。”
池南霜想起他剛才笨拙的作,好奇地問道:“我看你不像是喝過茶的樣子,怎麽會想起來賣茶?”
談及這個問題,宋晏禮了,沉默了片刻才道:“有人說這個簡單。”
池南霜點點頭沒懷疑,簡單倒是簡單,但他連芋圓珍珠都傻傻分不清,對他來說也是很有難度的。
不然怎麽會第一杯茶就虧了本。
原本還想問他看起來家境優渥,為什麽會出來擺攤,但想了想自己的境,最終咽回了肚子裏。
說不定這人也是被家裏婚離家出走呢。
隨著暮越來越深,嗨吃街的游客也越來越多,池南霜不一會兒又賣出上百串魷魚。
相比之下,宋晏禮的芋圓茶攤位明顯冷清許多,除了剛剛賠本賣的一杯,還沒有賣出去更多的。
大多數攤主生意不好時都會吆喝攬客,但宋晏禮好像卻并不在意,主打一個隨緣。
他筆直地站在攤位後,形修長拔,神寧和淡漠,不知道的還以為他在凹造型拍寫真。
這一點池南霜倒是可以理解,畢竟是年輕人,臉皮薄拉不下架子也屬正常,剛開業時也是如此,不好意思大喊招呼攬客,但這一點總歸要克服的,不然每天都在負盈利,長此以往必會本無歸,早早倒閉。
畢竟每天的攤位費還要二百多呢。
池南霜覺得這小夥子當自己的鄰居好的,雖然向得過分,但起碼事實在,為他的前輩,有義務對新行的提點一二。
這樣想著,沖隔壁攤喊了一聲:“宋晏禮。”
男人愣了一瞬,好似在發呆沒有聽見。
池南霜將音量提高了些。
這次“宋晏禮”終于回過神來,緩緩轉過頭向:“嗯?”
頭頂的月亮剛好轉到他的上空,泛著微弱藍的月輝傾瀉而下,縈繞在他周,像是蒙上了一層朦朧的紗。
夏風拂過,後樹影婆娑,眼前恍若天人之姿。
擺攤
夏日晝長,華燈初上時,嗨吃街兩側已經整整齊齊支起了上百家攤位。
小吃種類數不勝數,酸辣的撈小海鮮、清涼的楊梅冰湯圓、鮮紅的麻辣小龍蝦勾起行人的饞蟲,讓他們駐足停留。
夜生活剛開始,大多數攤位前只有零星的顧客,唯有一家賣鐵板魷魚的小攤位穎而出,還未正式售賣就已經排起長隊,造小吃街的堵塞。
“大家不要,按順序排隊,每個人都能吃上的!”
攤主是兩個年輕姑娘,一個負責制作,一個負責吆喝攬客,池南霜是前者。
元以是喊來幫忙的閨,安好顧客後走到旁邊幫幹活。
“我說你放著好好的池家大小姐不做,幹嘛非要來這掏苦力賣什麽烤魷魚。”元以一邊按照顧客的要求分著魷魚串,一邊吐槽道,“這大熱天的,多遭罪啊。”
池南霜沒搭話,垂眸細致地淨鐵板,用鏟子將魷魚裏面的水分出,以防影響質口。
這番話已經聽了一個月,耳朵都要起繭子了。
元以還鍥而不舍,狀似不經意地閑聊:“城誰不知道謝家獨子謝千硯能力過人,才繼任半年就將謝家家業翻了兩倍,雖然我沒見過本人,但就憑謝家強大的基因,他鐵定醜不了。”
“而且我聽說他本人也是溫文爾雅、潔自好的,這麽好的婚事拒絕了多可惜呀。”
說話的工夫,魷魚已經烤,池南霜將兩串魷魚裝進袋子遞給客人,才沒好氣地扭頭瞥了閨一眼:“如果你和我爸媽一樣也是來勸我回去結婚的,那我勸你還是死了這條心。”
聲線帶著天生的,仔細聽卻帶著一韌勁。
意圖被識破的元以被迫結束這個話題,任命地替好姐妹打雜。
將魷魚擺好後,元以起看向夾在支架上的手機直播界面,才開播十分鐘,觀看人數就已經破萬了。
這是池南霜想出來的法子。
近幾年經濟不景氣,嗨吃街的客流量也到了影響。
雖然池南霜憑借特制的調料和幹淨衛生的手藝,短短兩周就在小吃街占有一席之地,但抵不住總客流量,導致營收不多,不攤位都被迫倒閉停業。
正巧短視頻和直播盛行,便創建了個賬號直播擺攤,而現在在攤位前排隊的顧客也大多是因為刷到直播間,慕名而來。
這一波給嗨吃街帶來了不熱度,駐的商家也多了起來,老攤位的生意也比之前好了許多。
元以欽佩地了眼專心烤魷魚的好姐妹,忍不住誇獎道:“當初我以為你離家出走就是鬧幾天脾氣,沒想到你還真做出了點兒樣子來。”
說起直播,池南霜也十分激,謙虛地笑笑:“運氣好罷了,第一次直播方就為了照顧新人給了不流量。”
元以不置可否,運氣固然占一部分,但更多的還是池南霜自己誠信踏實。
抱著胳膊看著大家口中的“魷魚西施”,即使看了這麽多年也還是難以挪開目。
都說認真工作的人最麗,更何況池南霜本來就很。
天氣很熱,但池南霜為了保證食幹淨,戴了頭套和口罩,只出來一雙清澈漂亮的大眼睛。
昏黃的老式燈泡吊在車頂,打在纖長茂的睫上,像是兩只撲閃著翅膀的蝴蝶。
皮白皙潔,即便是遮了大半張臉,沒有碎發的修飾也能依稀看出藏在口罩下面流暢優的臉型。
只有元以知道,下面是一張多麽漂亮的臉,漂亮到一個人都忍不住憐惜。
飽滿的額頭沁了細的汗珠,池南霜空拿紙了,作優雅從容,毫沒有大家以往認知中市井小攤的做派。
網上擺攤直播的很多,但真正踏實擺攤的很見,大多數都是以一種娛樂模式引導大家打賞送禮,只有池南霜把打賞功能關閉了。
也很和觀衆互,只偶爾回答與擺攤和小吃街相關的問題,不只是因為忙不過來,更是因為不希大家把關注點放在上,而是希通過自己的微薄力量,帶整個小吃街的經濟發展。
思及此,元以咂咂舌,心道:跟方有個屁關系,活該姐妹火。
池南霜看著弱不風,但效率很高,1.5米長的鐵板能同時烤幾十串魷魚,有條不紊地撒上辣椒,很快就將大長隊疏散了。
休息了一會兒,順便看了看直播間的問題。
【姐姐你長得好漂亮,可以做我朋友嘛?】
池南霜點進對方主頁發現是個13歲的小朋友,忍不住笑出了聲,旋即正教育道:“好好學習,不可以早哦。”
【主播可以分一下調料配方嗎?我也想擺攤,但總是調不好味道。】
池南霜:“可以的,等今晚回去我整理一下發視頻。”
元以連忙抓住的胳膊,搖了搖頭示意:這東西給了別人你還怎麽賺錢啊?
池南霜沖安一笑,意思是知道,沒關系。
什麽都知道,但還是要分。
這麽大度的商家元以也是第一次見。
池南霜正要繼續往下時,一陣爭吵聲忽然從一旁傳來。
“我要的是芋圓茶,你怎麽放的是珍珠啊!還有你是不是想齁死我們,這糖放的也太多了,都沉在下面化不開了,不會還敢出來做生意!”
池南霜循聲去,這才發現旁邊不知何時新開了一個芋圓茶攤位,攤主是個年輕男人,但貌似因為剛開業作不練,一對正端著他做的茶質問。
面對顧客的質問,男人倒是彬彬有禮的,態度很好,不卑不地道歉:“不好意思,我再給您重新做一杯。”
話落,他作笨拙地拿出新杯子,下一秒卻在小料盒前踟躕不定,似是不確定到底哪個是芋圓。
桌子上總共三種小料,芋圓、珠、珍珠。
從剛才的爭吵容聽出,客人要的是芋圓茶,男人卻加了珍珠。
顯而易見,黑的珍珠被排除了,那麽芋圓就是剩下兩種之一,或是實心方形的面團,或是白明的圓球。
猶豫幾秒後,男人最終選擇了後者——珠。
見狀,池南霜沒忍住,“噗嗤”一下笑出了聲。
準排除了正確答案。
都能猜出來這人是怎麽排除的,無非就是芋“圓”芋“圓”,肯定不能是方的。
顧客還在那裏喋喋不休,沒有注意到這一舉,但男人卻聽見了的笑聲。
池南霜沒有想到他會轉頭過來,猝不及防撞一道深邃的眸子,笑容還僵在角來不及撤下。
男人氣質不凡,仿佛是哪家來驗生活的富家公子,他細碎的額發半掩著眉,眉宇間著一溫和之意。
向的目清澈純淨,略帶一困,不解的笑意為何,仿佛不食人間煙火一般,純良無害。
池南霜被他看得有些不好意思,尷尬地收起笑容,提醒他道:“那個...你剛才加的是珠,方的彩的才是芋圓。”
男人這才低頭看了看,意識到自己又放錯了,對道了聲謝,將珠換了芋圓。
這次終于沒加錯小料,顧客品嘗了一下,直言雖然這次甜味太淡了,但好歹不齁得慌,勉強能接。
待那對走後,池南霜問他:“你是第一天開張嗎?”
如所料,男人微微頷首:“嗯。”
“我池南霜,是我閨元以,咱們以後也算是鄰居了,有什麽不懂得可以問我們。”
“謝謝。”男人又是一聲謙遜的道謝。
池南霜心道這人這麽向,竟然有勇氣出來擺攤。
的本意原是想讓他也跟著自我介紹一下,但他好像并沒有這個意識,只好挑明問,兩人基本上一問一答。
“你什麽名字?”
“宋晏禮。”
“你也是城人嗎?”
“嗯。”
池南霜想起他剛才笨拙的作,好奇地問道:“我看你不像是喝過茶的樣子,怎麽會想起來賣茶?”
談及這個問題,宋晏禮了,沉默了片刻才道:“有人說這個簡單。”
池南霜點點頭沒懷疑,簡單倒是簡單,但他連芋圓珍珠都傻傻分不清,對他來說也是很有難度的。
不然怎麽會第一杯茶就虧了本。
原本還想問他看起來家境優渥,為什麽會出來擺攤,但想了想自己的境,最終咽回了肚子裏。
說不定這人也是被家裏婚離家出走呢。
隨著暮越來越深,嗨吃街的游客也越來越多,池南霜不一會兒又賣出上百串魷魚。
相比之下,宋晏禮的芋圓茶攤位明顯冷清許多,除了剛剛賠本賣的一杯,還沒有賣出去更多的。
大多數攤主生意不好時都會吆喝攬客,但宋晏禮好像卻并不在意,主打一個隨緣。
他筆直地站在攤位後,形修長拔,神寧和淡漠,不知道的還以為他在凹造型拍寫真。
這一點池南霜倒是可以理解,畢竟是年輕人,臉皮薄拉不下架子也屬正常,剛開業時也是如此,不好意思大喊招呼攬客,但這一點總歸要克服的,不然每天都在負盈利,長此以往必會本無歸,早早倒閉。
畢竟每天的攤位費還要二百多呢。
池南霜覺得這小夥子當自己的鄰居好的,雖然向得過分,但起碼事實在,為他的前輩,有義務對新行的提點一二。
這樣想著,沖隔壁攤喊了一聲:“宋晏禮。”
男人愣了一瞬,好似在發呆沒有聽見。
池南霜將音量提高了些。
這次“宋晏禮”終于回過神來,緩緩轉過頭向:“嗯?”
頭頂的月亮剛好轉到他的上空,泛著微弱藍的月輝傾瀉而下,縈繞在他周,像是蒙上了一層朦朧的紗。
夏風拂過,後樹影婆娑,眼前恍若天人之姿。