翌日清晨，沈輕舞早早的起來，換了一衫，這一次，沒了昨日的那樣艷華麗，隻簡單的套了件水蔥蘇綉領草花雲紋短襖配以湖藍馬麵，長發挽在後頭梳了簡單的同心髻，簡簡單單的模樣，卻照舊明眸皓齒芳姿娉婷。書趣樓()

柳嬤嬤見梳妝打扮，不問著「小姐，你這是又要上哪兒去？」

「咱們今兒個在京中好好瞧瞧，逛逛，鬆鬆筋骨。」沈輕舞一笑，沒對著柳嬤嬤言明，隻讓帶足了銀子備了車，柳嬤嬤讓這小祖宗攪得滿頭的霧水，卻也未細問，讓人備了車，與夫人回了話，帶著家丁一眾人便出了門。

坐在油氈布的馬車，沈輕舞一搖一晃著隨著車晃，在京城之中最滿繁華的街市下來後，環著街道兩邊是茶樓，酒館，當鋪，作坊，著自己的下，在心中做起了思量。

踩著腳下的青石板道，沈輕舞隨意的在這繁鬧的街市上四閑逛著，逛得累了，便坐在了街道兩邊擺開的茶攤上，要了一杯清茶，看著對麵川流不息人來人往的五芳齋，不道「這五芳齋的生意當真的好，這還沒到吃飯的點兒，人就這麼多，簡直就是日進鬥金。」

「那是自然的，人家那裡後廚請的可都是從宮裡退下來的，又或者是各府經年的老手，什麼飛禽走，山珍海味的，都能夠做，那味道隔著街，都讓人垂懸三尺，這有錢的自然天天的在那兒吃，那沒錢的這輩子做夢都想進去嘗嘗味兒，從早上開業，到晚上打烊，就沒見停過，自然就是日進鬥金啦。」

添茶的小二在聽到沈輕舞的自言自語之後，忙不迭的笑著說話道，話音一落，便讓邊的柳嬤嬤自橫了一眼，便退了下去。

「小姐，若是想去五芳齋用膳，大大方方的進去了就，做什麼還要在這兒髒的地方坐著，嬤嬤帶了錢的。」柳嬤嬤隻以為沈輕舞想著去五芳齋在吃一頓，不的開口道。

沈輕舞搖了搖頭，還沒想好，要怎麼進去，盤算了許久之後，決定打道回府，還是先讓柳嬤嬤先去找了自己的賬房先生來，與自己說話。

沈輕舞的賬房先生是出嫁時為掌管手下嫁妝，店鋪，田莊的管事，年逾四十，名喚衛良。為人老實，沒有虛頭腦的心思，從來都是勤勤懇懇的做事，一聽見沈輕舞找自己，原還以為是想要查賬的他，捧著一大摞的賬本就來見了沈輕舞。

「小姐，您找我？」賬本擋了人影，讓在房想著事的沈輕舞嚇了一大跳。

「衛叔，我找你來，是有話與你說，你拿這些來做什麼？」

「以為小姐要查賬，就把這些東西給帶來了。」衛良放下了手裡的一摞賬本將其放置在了一旁的桌麵上，憨憨的笑道。

「你跟著我多年，我信得過你，自然也沒必要突然的查你，找你來，是想問你，若我現在想要盤下五芳齋，大概需要多銀子？又或者，我不盤他，就在他的臨街，再買了一座與他一樣的商鋪，要多銀子？」

小姐，那五芳齋那樣日進鬥金的地方，您讓他們賣鋪子，還是別想了，五芳齋那兒可是京城之中最是熱鬧的地方，臨街的酒肆茶鋪亦是如此，旁的不說，就是在那兒擺攤的茶肆，收也是不菲，更不用說那兒的商鋪，本就是一鋪難求，不過小姐也不用買店鋪，當年小姐出嫁，老夫人給您的嫁妝裡就有那麼一套商鋪，現的，如今開的是茶葉店，每月進賬是一千三百兩左右，算起來，是不錯的收，不知小姐要那商鋪做什麼？」

衛良為人雖然木訥，可算賬的本事是極快的，沈輕舞的話音一落，他便立刻的回起話來，沈輕舞思量了片刻，繼續道。

「那茶葉鋪離五芳齋遠嗎？」

「不遠，就在對麵隔著一條街的位置，很近的距離。」

「！那就拆了，找了工匠來裝修。」

衛良讓沈輕舞這沒頭沒腦的一來，又好一通的問話給打發之後，不的皺眉，也不知道這位小祖宗又在打著什麼商量，一聽這小祖宗要拆了鋪子重修，衛良一下子不著北，隻看著沈輕舞後的柳嬤嬤，柳嬤嬤隻做著眼神，示意他下去照辦。

三天的時間，沈輕舞將名下的五萬兩銀子散盡買了臨街的三個店鋪，與自己的茶葉鋪一道拆了裝修，又將手裡的兩莊子也一併賣了，換了三萬兩銀子，湊足了一併給衛良，並且給了衛良一張自己授意，請了專人畫就的裝修圖，現如今京城之中最熱鬧的五芳齋對麵，人人都知道，有個款爺兒，正打算著再開一家酒肆，等著與五芳齋板。

茶餘飯後又是一樁談資！

這段日子，沈輕舞裡裡外外終日的忙碌著，讓衛良找妥帖的管事，掌櫃，小二，以及後廚的人，在外頭辟了新的院子出來，一一教導後廚上的菜式，寫了選單，寫了步驟，亦是在整個院子裡，一道一道的出，一道道的做。

衛良選人用心，二十幾個廚子全是向他一樣老實的人，且都是願意吃苦的，有幾個也是靈的，懂得推陳出新，就這樣前前後後的一直忙碌了將近三個月的時辰，店鋪的裝修到了尾聲，而廚子們的手藝也已經到了爐火純青的地步。

沈輕舞撥了五個廚子去了沈府之中，為家人烹飪菜肴，其他的人且留著在放在樓中，等著食肆開業。

彼時，銀子向流水一樣的花出去，沈輕舞那會的嫁妝早已經變賣的所剩無幾，除卻出嫁時的頭麵首飾，連帶著五鬥櫃都賣的乾淨，柳嬤嬤看著打水漂一樣的銀子，疼的無以言說，可沈輕舞還是覺得不夠，這一天，一早上起來，就看著自己的首飾盒，打起了盤算。

「小祖宗，您可不能再把這盒首飾給賣了，再賣了，往後可就什麼都沒了，你這賠本的買賣，隻出不進的，可怎麼是好。」

這三個月，前前後後的，恨不得十萬兩的銀子盡數的花了出去，至今為止，那酒肆裝修好了，還在那兒空關著，底下吃飯的人倒是有許多，眼瞧著馬上就是年關，又是一大筆的費用，柳嬤嬤這心疼著呢。

沈輕舞想了想確實也是如此，就算自己賣了這些，確實還是差了些，思來想去的，不的起了心思，隻問柳嬤嬤今兒個灶上準備了什麼菜。

柳嬤嬤纔看過選單，忙的回道「灶上今兒個準備了一品燕，給太夫人和夫人補，旁的菜肴有一品豆腐、三仙丸子荷葉膳粥，釀蛋，烤鴨卷餅都是按著夫人的口味備至下的，小姐是想再添些什麼？」

「不用，把這些菜打包了一份，咱們進宮。」沈輕舞聽著柳嬤嬤報了一遍菜名，不的點了點頭，笑著對柳嬤嬤道。

柳嬤嬤得了吩咐，隻下去照做，而沈輕舞已經讓素歌與素心換了一套喜鵲報喜的蜀綉緙對襟曳地長，外罩灰鼠皮的紅石榴蘇綉鬥篷，綰了靈蛇髻，在髮髻之上各簪了一對紅寶石蝙蝠紋鑲琉璃珠枝金步搖，輕施黛，坐上了馬車，向著宮門口而去。

正值日中，太和殿的蘇衡將將下朝，聽說沈輕舞求見，先是一愣，隨後便讓李全喚了，冬日日中的橘暖融的線之下，沈輕舞踩著蓮步滿臉堆笑的笑著自己款款行禮，蘇衡竟然覺得，此刻的沈輕舞像極了一隻狐貍。

「輕舞給皇上請安。」行的是尋常的家禮，沈輕舞自在蘇衡麵前皮慣的，從來都沒規矩，蘇衡向來也不計較。

「無事不登三寶殿，你這會上門來找我，是遇到了什麼難？」蘇衡手下的人無時無刻不再關注著沈輕舞，知道近日散盡千金在京中最好的食肆旁大興土木，復蓋了三層小樓，前前後後，又是張羅廚子，又是添置桌椅的，像是在施展一番大拳腳的樣子。

「知妹莫若兄，表兄，我這兒還真有一樁事求你，你把你的窯借給我，為我燒製一樣東西可好？」沈輕舞耍起了賴皮，隻一副天真可的模樣，對著蘇衡這般道。

「想燒個什麼？」蘇衡讓這樣一說，來了興緻，不道

沈輕舞一見有希，忙的將懷裡藏好的圖紙給了李全，由李全呈獻給蘇衡，圖紙之上，畫就的是個長方形一樣掏空的櫃狀件，高度大約四十五尺，長度也有十五尺的樣子，這樣的東西，若用水晶燒就，廢工廢料廢人力，且造價也不菲。

「你這丫頭是到朕這兒來打秋風來了？」節儉慣了的蘇衡一看那圖紙，便苦笑著皺眉，揚聲著。

「表兄你也別這麼說，怎麼就是打秋風來的，我可是有帶了禮來的，要不，您先嘗嘗，嘗完了，在想想要不要幫我打這個罩子，我有急用，您看不。」

沈輕舞也是沒辦法，要不是實在沒錢了，也不會把主意打到這位一向猾的表兄上，奈何人家上的資源實在太過富，一個眼神，柳嬤嬤將手中的食盒開啟將裡頭的菜品一一的呈現在了皇帝的麵前。

隻一道一品燕，湯醇淡素雅，清澈見底，味香雅撲鼻，李全瞧著，便是食指大，舀了一碗給了蘇衡，蘇衡隻嘗了一口便覺得鮮口，鮮香異常，果然是上品的菜肴，膳房的未必能比。

沈輕舞一見他的表，便知道事了一半，挑著眉，含笑道「表兄，你若是喜歡，我可以分一個廚子給你，你隻需要幫我把這個水晶櫥打造出來就，若表兄願意，也可以揮筆潑墨，給我這小小的食肆手書一個匾額也，那樣就更加完了！」

吃人短，蘇衡可算是栽在這丫頭的手裡，抿皺眉之間，便拍板讓李全拿著圖紙去窯那兒讓人去燒製沈輕舞所要的東西，隨後，手書一紙，寫下「南絮樓」三字。

沈輕舞仰頭墊腳的看著，卻見蘇衡亦然低聲道「街南綠樹春饒絮，雪滿遊春路。你的菜，很有江南三月的味道，這個名字送給你做食肆的名字，很是恰當！」